Как да отворите магазин за хранителни стоки от нулата, какво е необходимо и колко струва отварянето на магазин за хранителни стоки

Как да отворите магазин за хранителни стоки от нулата: разкриваме професионални тайни

Най-добрите продажби винаги са в сектора, който предлага жизненоважни за човека услуги. В повечето случаи се откажете от развлеченията, купувайте дрехи минимум, но що се отнася до храната, тогава ще трябва да правите покупки тук през цялото време. Ето защо много предприемачи се опитват да използват своя капитал и знания за реализация в тази област.

Ако имате бизнес идея как да отворите магазин за хранителни стоки от нулата, тогава не бързайте да се втурвате във всичко наведнъж. Като начало направете компетентен бизнес план, изчислете всички разходи и едва след това влезте в битка.

Може би ще успеете да създадете печеливш бизнес от началните позиции, тъй като няма да има конкуренти в местоположението на съоръжението. Има и обратни ситуации, когато няма достатъчно основни средства за изпълнение на проекта. В този случай е най-добре да помислите за намаляване на разходите, но в никакъв случай не се отказвайте от идеята. Помислете как да отворите малък магазин за хранителни стоки от нулата и започнете.

Финансов план за откриване на търговски обект

Всяко планиране започва с финансовата страна. Трябва да знаете точно с какви средства и активи разполагате, за да ги разпределяте активно по време на изпълнението на проекта. За да отговорите на въпроса: какво е необходимо и колко струва отварянето на магазин за хранителни стоки, прочетете следните елементи:

• Наем на търговска зала. Вариантът за изграждане на собствено помещение може да се разглежда само при наличие на необходимите средства. Оценките могат да бъдат намерени след анализ на пазара на недвижими имоти във вашия регион. Най-добре е да изберете обект на проходимо място, така че интересът към институцията да расте сред голям брой хора;
• Оборудване. В наличностняма да можете да запазите всички продукти, ще трябва да закупите допълнителни хладилници. Освен това за продажбите ще са необходими везни и касови апарати. Последните се дължат на изискванията на законодателството. Ако искате да допълните услугите си с отдел за готвене, не забравяйте да закупите необходимите аксесоари;
• Плащащ персонал. Може би ще наемете няколко продавачи, които напълно ще се справят с всички задачи, но от друга страна може да имате нужда от товарачи, касиери, мениджъри, чистачи. Свободните места могат да бъдат заети реално чрез подаване на подходяща обява. Днес можете да го направите в интернет абсолютно безплатно.

Сега знаете какво е необходимо, за да отворите магазин за хранителни стоки.

Работа с партньори: успешно сътрудничество

Когато кажете: „Искам да отворя собствен малък магазин за хранителни стоки, откъде да започна?“, това показва липсата на добре обмислен план за действие. Започнете с идентифициране на основната бизнес дейност. Намерете за себе си оптималния асортимент, който искате да видите, и също така разпределете всички продукти в съответствие с ценовите категории. След това можете да започнете да се запознавате с фирми и отделни производства, които ще се интересуват от вашите предложения за сътрудничество.

Ще намерите оптимални партньори, което означава осигуряване на редовни доставки, отстъпки, бързо разрешаване на ситуации при връщане и др.

Освен това имайте предвид, че в абсолютното мнозинство от случаите ще можете да предложите първите партиди стоки само при 100% предплащане, така че включете тези разходи във финансовия план. Така че можете да изчислите още по-подробно колко струва да отворите малък магазин за хранителни стоки от нулата. Въпреки това, не трябва да се страхувате от крайните цифри, защото с правилно управление и добре планиран план рентабилността бързо ще достигне високатемпо

Правилно организираме продажбите

След като всички предишни точки от бизнес плана вече са определени, струва си да се погрижите за маркетинговия проект. За да продавате продуктите си, трябва не просто да привлечете клиент, а да го убедите, че вашият продукт е най-добрият. Без значение колко пари ви трябват, за да отворите магазин за хранителни стоки, не можете да пестите от рекламна кампания.

Можете да организирате такива събития сами или с помощта на професионална консултантска компания. Ако искате да направите всичко сами, първо трябва да анализирате най-оптималните опции, използвани от конкурентите, и след това да научите основните рекламни методи като цяло.

Тези, които знаят как правилно да отворят малък магазин за хранителни стоки от нулата, трябва предварително да планират маркетингова стратегия, за да имат активни продажби от първите дни. Следователно промоциите преди тържественото откриване или през първата седмица ще бъдат подходящи. Разбира се, няма да е възможно да правите отстъпки завинаги, но в началото на работата е необходимо да привлечете максимален брой клиенти и да получите основна аудитория.

Silpo: има ли перспектива в този вариант?

Не мислете, че успешен проект може да се развие само в града. От този раздел ще можете да научите как да отворите магазин за хранителни стоки в селото, в селото.

Определяне на местоположението: като начало трябва да намерите подходящо помещение под наем. Желателно е да има складово помещение. По правило в селските райони има малко от тях. По-добре е да вземете решение за окончателния вариант в зависимост от нивото на конкуренцията. Ако наблизо няма повече заведения за хранене, значи ще се почерпите.

В същото време вземете предвид факта, че трябва да изберете строго определени продуктови позиции. Не е необходим широк и скъп асортимент, но от друга странаот друга страна, някои стоки могат да бъдат поръчани предварително.

Понякога при такива условия е възможно да се предложи откриването на магазин за хранителни стоки в частна къща. Вярно е, че ще трябва да наемете професионален адвокат, за да се запознаете със съответното законодателство и да уредите такъв имот като търговско помещение.

Разходите за отваряне ще бъдат по-малко значителни, отколкото в града, но истината и доходите няма да бъдат толкова впечатляващи.

Анализираме ситуацията на пазара: материали за бизнес план

За да разберете дали си струва да отворите магазин за хранителни стоки, е необходимо да анализирате подробно ситуацията на пазара и да изведете общата ситуация. Как се прави:

• Необходимо е да се намери статистически материал за последните няколко години;
• След това разработваме инфографика за нивото на продажбите. Ако се повиши, тогава като цяло е добър момент да започнете собствен бизнес;
• В същото време слабите темпове на растеж може да са сезонно явление, което определено ще премине.

Освен това е необходимо да се вземе предвид факторът на цените на продуктите. Моля, обърнете внимание, че те непрекъснато се променят, тъй като суровините обикновено винаги се покачват. Повишаването на цената на даден продукт означава необходимостта да се разбере, че ще бъде по-трудно да се продаде, така че максималното увеличение на цената трябва да се извършва постепенно.

И така, анализирахте пазара, успяхте да напишете финансов план, взехте решение за марка и избрахте помещение. Сега отваряме магазин за хранителни стоки, инструкции стъпка по стъпка:

• Ако сте наели стая, трябва да направите предплащане за няколко месеца, за да се чувствате комфортно;
• Внасяме оборудването и паралелно започваме да провеждаме рекламна кампания на собствен бизнес;
• Набираме персонал;
• Старт на продажбите;
• Анализ на първия месец на продажбите (задължителна корекция на бизнес плана).

Ако ситуацията стане критична, последният шанс да спасите проекта от фалит е да се свържете с професионална компания, която ще може да извърши ефективни антикризисни мерки. Сега знаете, че е изгодно да отворите магазин за хранителни стоки сега. Окончателното решение винаги е ваше. Дадохме само някои съвети за подобни дейности и можем да ви пожелаем успех във всичките ви начинания. Не забравяйте, че всичко е истинско, основното е да вярвате в успеха си и да го постигнете.