Какво може да се използва за приготвяне на барбекю, ако го няма

Видове барбекюта

Пристигайки в гората, вие веднага мариновахте барбекюто, но когато погледнахте в багажника на колата, открихте, че сте забравили да поставите преносимото барбекю там. След като произнесете подходящия брой разочароващи думи по ваш адрес, вие се успокоявате и се примирявате с факта, че ще трябва сами да направите мангал от импровизирани средства. Нека разгледаме конструкцията на мангали, подходящи за такъв случай.

Барбекю от шишове

Най-лесно е да направите домашно барбекю от шишчета. Можете да забиете четири шишчета с върховете им в земята и да издърпате два шишчета през халките им. Ще получите правоъгълна рамка, върху която можете да поставите работещи шишчета с кебап.

Основният недостатък на този дизайн на барбекю е, че не всички шишове се използват по предназначение. Особено неудобно е, когато има малко шишчета. Ако шишовете нямат пръстени, тогава трябва да огънете краищата им във формата на пръстени, а това не е много удобно без инструменти. Освен това при такава конструкция въглищата не са защитени отстрани и следователно топлината не се използва достатъчно ефективно.

Мангал със същия дизайн може да бъде изграден от дебели клони с вилици във формата на "Y" и две напречни греди върху тях.

Барбекю в яма

За такъв мангал се изкопава малка яма (с лопата или друг удобен предмет). На него можете не само да пържите кебапчета, но и да готвите друга храна. В същото време топлината не отива настрани, а се изразходва само по предназначение. Недостатъците на този дизайн са необходимостта от копаене на дупка, известно неудобство при подреждане на шишчета и обръщането им. Освен това върху барбекюто за печене попада прах от земята.

Барбекю от трупи

Много е лесно да се направи такъв мангал: два трупа се поставят успоредно един на друг на разстояние малко по-малко от дължината на шишчето. Между тях се пали огън, докато се образуват въглените. Предимствотози дизайн има наличието на материал (в гората винаги има много паднали дървета) и липсата на необходимост от инструменти. Прахът не попада в такава скара, а барбекюто се оказва вкусно и апетитно, както трябва да бъде.

Мангал от камъни или тухли

Същият тип мангал може да се направи, като вземете камъни вместо трупи, които винаги са налични в гората. Вярно е, че ще трябва да съберете доста камъни, особено ако са малки. Ако имате късмет, ще намерите тухли на паркинга и ще направите чудесно барбекю. Очевидно предимство на барбекюто от камъни или тухли е неговата сравнителна пожарна безопасност.

Барбекю от бирени кутии

Не напразно казват, че руският човек е майстор на всички сделки. Е, как да не останете очаровани от такова необикновено решение да използвате бирени кутии и обикновени пръти като барбекю. И основното е колко лесно е да се изгради. Пръти могат да бъдат намерени във всяка гора или плантация, добре, нека изобщо не говорим за бира, кой руснак ходи на барбекю без нея?

Както можете да видите, в гората винаги ще има подръчни материали, от които можете да направите различни дизайни на барбекюта.

Най-интересните статии:

? Дизайнът на сложно и компактно барбекю

? Изработка на домашна мини пивоварна

? Три вида конструкции за опушване

? Печка чудо от резервоар от пералня

? Най-простата печка за дача от кофа

Домашно барбекю на видео: