Добрата грижа за лозята е гаранция за богата реколта
Структурата на храста и целта на формирането на короната
Целта на формирането на гроздов храст е постигане на продуктивност. Тоест, храненето на храста трябва да е насочено към получаване на плодове. За да получите висококачествена реколта, трябва да оставите толкова яйчници на храста, колкото растението ще нахрани и доведе до зрялост. Ето защо през сезона, в допълнение към поливането, торенето и обработката, е необходимо да се оформи храста, така че всеки лист да бъде осветен и да работи за реколтата.
Резитба и грижа за лозята
В различните периоди на развитие резитбата и прищипването на издънките изпълнява различни задачи. Обикновено работата се извършва на три етапа:
- резитба на грозде през пролетта;
- зелени операции;
- есенна резитба.
Ако не подрязвате и не прищипвате редовно храста, той дивее и добивът намалява. В някои случаи обаче храстът се формира според неговите изисквания. За храст с декоративна форма лозата може да не се свие и да се увие около рамката на заслона, но тогава реколтата върху нея ще бъде вторичен, а не основен фактор.
Резитба на лозата през пролетта
Подрязването на грозде през пролетта след отстраняване на зимния подслон се състои вревизии презимували лозя. По това време се оценява състоянието на презимувалия храст. Още преди началото на сокодвижението се оформя гилзата и се подготвя лозата с остри инструменти и специални техники. Тук се отстраняват слаби издънки, в първите години от развитието на ствола се формират ръкави, върху които в бъдеще ще растат лози. Задачата на майстора е да направи резника правилно и да оформи растението така, че да не наруши сокооттичането от ръкава към лозата.
В същото време се оценява цялото състояние на храста за запазване през зимата. В зависимост от степента на замръзване се образува стъбло.
Когато извършвате пролетна резитба на грозде, трябва да запомните, че това е хирургическа операция на дърво, така че трябва да работите с дезинфекцирани инструменти и внимателно да правите рани.
След като започнат да се появяват кълнове на клоните, най-силните остават и един по един, останалите се отчупват. От самото начало се формира храст с оптимален брой клони, които трябва да имат достатъчно осветление и хранене.
Лятна грижа за лозята
Градинарите знаят от опит как правилно да формират лоза. Смята се, че трябва да знаете характеристиките на всяко растение и да говорите с него по време на работа. Работите по формоване се състоят от следните операции:
- резитба на лозето през юни;
- довеждане на щампата;
- регулиране на четките;
- монетни лози.
Подрязването на гроздето през лятото след цъфтежа се състои в регулиране на реколтата. Колкото по-малко четки ще хранят лозата, толкова по-пълни и по-вкусни ще бъдат те. Необходимо е да се намери баланс, за да не се претоварва храста и да се получи добра реколта. Формирането на реколта идва с опит в земеделието.
Реколтата се нормализира отново след формирането на четките, оставяйки една или две от най-ранните четки с изсипани плодове да избягат. смалки яйчници се отстраняват. Процедурата се прави, докато зърната са още колкото грахово зърно.
В края на юни леторастите се съкращават чрез прищипване, като над всяка чепка се оставят по пет листа, което е достатъчно за формиране на реколтата. В същото време се отстраняват всички доведени деца, които се появяват в пазвите на листата, оставяйки само тези, които са необходими за образуването на лозата през лятото. През юни краищата на лозата се прищипват, за да се ограничи растежа й. В същото време голяма част от храненето ще бъде преразпределено към наливането на гроздето. Но тези млади издънки, които растат за заместване, не се съкращават.
Издънките са постоянно вързани към перголата през лятото, след като са израснали над долния слой на жицата с повече от 20 см. В същото време се наблюдава състоянието на осветяване на всеки лист. Лозарят смята за най-важно регулирането на зелената маса, поливането и подхранването на растенията по време на отглеждането.
Друга агротехническа техника, която ускорява узряването на четките, е чукането на лозата. Това означава, че всички върхове на останалите леторасти се отстраняват, оставяйки по 13-15 листа. При тези условия започва интензивно развитие на пасинките в пазвите на листата. Доведените деца трябва да се отстраняват редовно. Видеото, инсталирано в края на статията, ще ви помогне да овладеете основните техники за сечене на грозде през лятото.
Сред лозарите има и противници на монетосеченето. Те се позовават на факта, че отглеждането без използване на скъсяване на лозата допринася за растежа на кореновата маса. Те твърдят, че растението боледува по-малко и плодовете са по-вкусни. Споровете обаче са възможни само по отношение на лозя, отглеждани без подслон. При безстъблените сортове формирането на лозите през лятото е задължително.
Подхранване и обработка на лозя
В същото време през втората половина на лятото се изключва азотното торене ирастежът на зеленината се забавя. Продължава фосфорно-калиевото подхранване, което подобрява напълването, вкуса на гроздето и повишава зимоустойчивостта на реколтата. Особено ценени са пепелните горни превръзки на багажника.
За по-добро осветяване на храста, който вече започва да губи силата си от слънчевите лъчи, три седмици преди беритбата част от листата се отстраняват от лозата, като се осигурява максимална осветеност на гроздовете. Не забравяйте да премахнете листата в долната част на храста и от гроздовете. Проветряването ще елиминира възможността от гъбични заболявания, които са особено чести през периода на нощно охлаждане и растеж.
Грижата за лозата би била непълна, ако не включваше такива мерки като борба с гъбични заболявания и насекоми вредители. Болестите на гроздето, които могат да ги унищожат, включват оидиум и мана. Ето защо, ако на гърба на листата се появи характерна плака или петна, е необходимо да се третират с фунгициди. Най-често се провежда превантивно лечение с Topaz.
Насекомите вредители гроздови акари се отстраняват с инсектициди. Въпреки това, три седмици преди прибиране на реколтата, всякакви обработки са забранени. Превантивната обработка на лозята се извършва три пъти през сезона. Ако се появят първите признаци на гъбични заболявания, цялата градина се третира.
Как да режем грозде през есента
Есенната грижа за лианата се състои в правилната й подготовка за зимуване. Как да режете гроздето през есента и да подготвите лозята за зимуване се решава по различен начин във всеки климатичен регион. Безстъблените храсти изискват подготовка на лозата през периода на падане на листата. След това изрежете всички слаби издънки, отстранете младите им зелени части. Лозите се отстраняват внимателно от подпорите, връзват се на снопове и се поставят в специално подготвени канали. В този канал, пълен с торф, листа и пръст, лозите ще чакат следващата година,да повтори жизнения цикъл.