Домат Beef Big, Pink, Rozbif, описание на сортовете

Телешки домат, какво е това? Можете да мислите, че някакво ресторантско ястие. Всъщност това е сорт едроплодни домати. Биф доматите имат уникална хранителна стойност. Пулпът им е с повишено съдържание на провитамин А и ликопен.

Характеристики на сорта домати Bif

Доматите от бифтек бяха много популярни сред фермерите. Това се дължи на лекотата на отглеждане и рекордния размер на плодовете. Сортовете бифтек могат да се отглеждат в градината, в оранжерията и на балкона. Те се адаптират добре към външните условия, непретенциозни са в грижите.

Сортове домати за стек

Доматите биф включват всички сортове, чиито плодове тежат над 150 г. Днес разнообразието от сортове е много голямо. Сортовете се различават по отношение на узряването и цвета на доматите. Общата характеристика на доматите бифстейк е високият добив и непретенциозността.

Най-популярни са следните сортове:

• домат Big Beef F1;
• Телешко розово F1;
• Розова ракия F1;
• F1 разбивка;
• носач;
• президент;
• Мона F1;
• негър;
• майстор;
• Телешко продавач златисто, червено.

F1 в името на сорта означава, че е хибрид от първо поколение. Хибридите на бифтек са отгледани от животновъди в Холандия, САЩ, Русия и Украйна.

Описание на сорта Big Beef

Big Beef е средно узрял сорт домати. Доматите Big Beef могат да тежат до 800 грама. Ако редовно извършвате стъпково хранене, премахвате излишните яйчници, можете да получите плодове с тегло около 1-1,5 кг. Описанието, характеристиките на плодовете, обратната връзка от фермерите ще помогнат да се оцени сортът домати Big Beef f1 по достойнство.

Описание на сорта домати Big Beef F1:

Храсти с интензивен растеж, растат до 2 м.

Периодът на зреене е 73 дни след засаждането в открита земя.

Добив - 9 кг домати на 1 квадратен метър. м почва. На една четка се образуват 5-6 плода.

Основното предимство на доматите Big Beef е неговата устойчивост на болести. В средата на лятото можете напълно да съберете красиви и здрави плодове. Сортът се отглежда в южните и северните райони. Той е относително устойчив на ниски температури. Добивът на сорта остава постоянно висок.

Характеристики на плодовете Big Beef

Този сорт може да се отглежда в индустриален мащаб

Beef означава "месо" на английски. Основната характеристика на доматите Big Beef е месестта. Обемът на целулозата значително надвишава обема на семената.

Характеристики на плода:

Зрелите плодове са червени на цвят.

Формата е плоскокръгла, леко оребрена.

Средното тегло на един домат е 350-450 g.

Месото е сочно, умерено плътно.

Вътре в пулпата се разграничават 6 семенни камери.

Кожата е плътна, не се напуква.

Вкусът е сладко-кисел, приятен.

Доматите Big Beef имат отлични търговски качества и могат да се отглеждат в индустриален мащаб. Плодовете запазват външния си вид и вкуса си по време на транспортиране. Плодовете могат да се консумират пресни, в салати. Те правят страхотни на вкус сокове, сосове и пасти. Трудно се запазват големи плодове. Мачкат се и се напукват в буркана.

Описание на сорта Пинк

Доматът Beefsteak Pink е отгледан от земеделска компания Semko. Има и друг популярен сорт розова ракия. И двата сорта са хибриди от първо поколение.

Сортовете имат следните общи характеристики:

Храстът е компактен, листата растат гъсти.

Периодът на зреене е средно ранен. Плодовете узряват неравномерно.

Добивът е висок - 25 кг от един квадратен метър леха.

Висока устойчивост на спадтемпература и суша.

Висока устойчивост на вирус на бронзиране, фузариум, верцелоза.

Според прегледите на градинарите може да се прецени, че растението се вкоренява добре в средната лента. Индикаторите за добив не страдат. Розовото е непретенциозно в грижите.

Характеристики на плодовете Bif Pink

Плодовете на доматите Beef Pink са розови на цвят. Те са плътни, многокамерни, имат заоблена форма и оребрена повърхност. Средното тегло на един розов домат е около 300 грама.

Вкусът на плодовете е умерено сладък. Най-добре е да се използва пресен. Но Розовите домати имат универсална цел, така че те се използват широко в готвенето.

Транспортируемостта на сорта е висока. Доматите са доста плътни, така че лесно поддържат формата си. Поради високия си добив и устойчивост на болести е много изгодно да се отглежда Pink за продажба.

Описание на сорта Розбиф

Плодът има приятен вкус

Сортът Росбиф също е хибрид. По отношение на вкуса и продаваемостта плодовете му не отстъпват на другите сортове бифтек.

Основните характеристики на вида Rozbif:

Храстът е силен, достига височина 1,8 м.

Листата са зелени, растат гъсти.

Периодът на зреене е късен, 100-120 дни след засаждането.

Добивът е 8-11 кг от един квадратен метър леха.

Хибридът Розбиф е устойчив на фузариоза и верцелоза. Растението понася добре високи температури и суша. Плодовете на доматите Розбиф са с розов цвят и приятен вкус. Търговските качества на доматите са отлични. Средното тегло на един плод е 250-300 g.

Правила за отглеждане на домати Bif

Популярни са доматените семена Beef Big, Pink и Rosebeef. Не е трудно да се разбере защо. Растенията са издръжливи, дават големи добиви от големи и вкусни плодове. С отглеждането на сортове пържоливсеки начинаещ производител на зеленчуци ще направи.

Подготовка на разсад

Производителите на семена препоръчват сеитба за разсад в началото на март. Една седмица преди засаждането семената трябва да бъдат втвърдени. Почвата играе много важна роля. Можете да закупите готова почвена смес за домати или да я приготвите сами.

Почвата за сортовете Bif трябва да е леко кисела. Най-често се използва следната смес:

• градинска земя (от парцел, където преди не са растат домати);
• речен пясък;
• торф.

Също така е необходимо да се извърши мулчиране. Сламата се използва като мулч.

Семената се заравят в земята на 2 см, на разстояние 10 см едно от друго. Когато кълновете имат първите листа, трябва да ги берете. Разсадът трябва да се полива обилно. Извършва се, когато почвата изсъхне. Няколко дни преди бране растението не се полива. Комплексният тор за домати трябва да се прилага два пъти.

Засаждане на домати

Растенията се нуждаят от слънчева светлина

Ако се планира засаждане на открито, трябва да изберете най-добре осветеното място на сайта за домати. Сочните и месести домати се нуждаят от слънчева светлина, за да узреят.

В оранжерията разсадът се трансплантира в средата на април, а в открита земя е по-добре да се засади в края на април или първите дни на май. Растението се оформя в едно стъбло, което трябва да се привърже към опората.

Грижа за домати

За да получите големи плодове от домати от бифтек, трябва да им осигурите подходяща грижа. Растенията са устойчиви на външни условия, но ако тези условия са неблагоприятни, реколтата ще бъде оскъдна.

Как да се грижим за растенията:

Осиновяване Процедурата за сортовете пържоли е много важна. Всички допълнителни странични издънки и листа трябва да бъдат премахнати. За едно нещопрепоръчва се да оставите не повече от 4-5 яйчника на клона. В противен случай растението просто не може да издържи теглото на плодовете.

Поливане Храстите се поливат под корена. Една кофа вода на растение два пъти седмично. Също така е необходимо да се вземе предвид състоянието на почвата. Следващото поливане се извършва, ако горният слой вече е изсъхнал.

тор. Доматите бифтек се нуждаят от повече хранене от обикновените сортове. В тора трябва да има 2 пъти повече калиеви соли от азотните компоненти. Тор се прилага веднъж месечно.

Калиеви торове имат положителен ефект върху растежа на плодовете. Азотът подобрява растежа на зелените леторасти и листа. Ето защо е важно да се увеличи количеството калий в храненето.

Сортовете Big Beef, Pink и Rozbeef узряват неравномерно. Следователно можете да събирате и ядете пресни домати в продължение на 2-3 месеца, от края на юни до началото на септември.

Отзиви на фермери за домати

Прегледите на доматите Big Beef и неговите братя и сестри са предимно положителни. Доматите се отглеждат за лична употреба, за продажба в прясна и варена форма.

Опитни фермери с готовност споделят съвети за отглеждане на сортове:

Сортовете растат най-добре на леки почви.

Най-добре е да поливате растенията в горещо време сутрин или няколко часа преди залез слънце.

Изобилието от поливане на разсад преди засаждане в земята трябва да се увеличи.

При отглеждане в оранжерия тя трябва да се проветрява след всяко поливане, за да се предотврати прекомерен парников ефект.

Някои фермери успяха да отгледат големи плодове с тегло до 1,5 кг. За да постигнете такива резултати, трябва да оставите само 2-3 яйчника. Също така е важно да увеличите интензивността на храненето.

Сортовете домати бифтек са интересни за отглеждане. Има вълнение да получите по-големи плодове. Те имат редица достойнства и предимства пред останалите разновидности. Домат Big Beef F1заслужава вниманието на фермерите.