Доматен трюфел, описание на сортове, снимки, рецензии

Сред значителния брой сортове домати, чиято популярност нараства от година на година, доматът Трюфел заема доста видно място. Това се отнася за всички негови разновидности, които се различават един от друг по цвят и някои други специфични характеристики. На първо място, тази теза е от значение за японските трюфели, представени в пет различни цвята, чиито семена се предлагат от водещите селскостопански компании в ОНД - Biotechnika, Sibirsky Sad и много други. Притежавайки редица безспорни предимства, такива домати с право заслужават отделно описание и затова определено трябва да бъдат разгледани по-подробно.

Описание на доматен трюфел

Основните функции

На първо място, трябва да се отбележи, че въпросният вид домати не е получил името си случайно. Това се обяснява с факта, че плодовете на такива растения имат форма, която външно наподобява трюфел - гъба, която е един от най-търсените деликатеси в света. Също така си струва да добавим, че тези много оригинални плодове напомнят на много хора за круша или електрическа крушка. Специално внимание заслужава фактът, че доматът трюфел дължи появата си на селекционери от Русия, които успяха да го отделят в отделен сорт преди десетилетие и половина.

Що се отнася до други характеристики, характерни за този забележителен сорт домати, техният списък е както следва:

• средната продължителност на узряването на плодовете на такива растения е 115 /- 5 дни;
• храстите от трюфелни домати имат доста висока височина, чиито максимални стойности могат да се доближат до 2-метровата марка в оранжерийни условия (когато се отглеждат на открито, този показател е около една четвърт по-нисък);
• броят на четките на едно стъбло може да достигне 5 броя, всяка от които расте около 5-6 плодове;
• в допълнение към крушовидната форма, доматите от сорта Трюфел имат малъкоребряване, което може да се види в много снимки на тези плодове, представени в световната мрежа;
• масата на зрелите плодове на разглежданите растения е в диапазона 90-170 g, като относително рядко надвишава посочените стойности;
• средният добив на домати трюфел в повечето случаи е 4 кг от 1 храст, въпреки че при правилна грижа този показател може да бъде значително по-висок.

Освен това е разумно да се отбележи, че такива домати са много подходящи както за прясна консумация, така и за консервиране. Това се потвърждава от големия брой прегледи на подходящо съдържание, оставени от градинари от Русия и страните от близката чужбина.

Предимства и недостатъци на доматите Трюфел

Изброявайки основните характеристики на доматите от този сорт, е необходимо да се споменат най-значимите предимства и недостатъци, които притежават. Ако отделим основните предимства на такива овощни култури, тогава тяхното описание ще изглежда така:

• отличните вкусови качества на плодовете позволяват да отговорят на очакванията на всеки гурме - дори и на най-взискателния;
• постоянно висок процент на оплождане на яйчника, благодарение на което собственикът на растението може редовно да постига приличен добив;
• плътността на плодовете, която позволява не само да ги транспортирате без повреди на дълги разстояния, но и да съхранявате плодовете за доста дълго време със запазване на всичките им присъщи полезни свойства;
• висока устойчивост на повечето болести и вредители, които представляват заплаха за домати от различни сортове.

Друга забележителна характеристика на доматите Трюфел е способността му да понася значителни температурни промени, до леки студове.

Сортът се нуждае от задължителна жартиера

Що се отнася до недостатъците на този сорт, трябва да се отбележи, че има такива вняма много от това: това може да бъде потвърдено от всеки, който е засадил такива растения поне веднъж в лятната си вила или чифлик. По-специално, за да се избегнат счупвания, трюфелът трябва да бъде вързан, а плодовете, събрани от такива храсти, не са много подходящи за приготвяне на сокове и пасти - поради високото съдържание на сухи съставки.

Популярни сортове домати Трюфел

Описанието на доматите, представено в този материал, би било непълно, ако не включваше разглеждане на основните сортове. Практиката показва, че последните се различават не само по цвят, но и по някои други характеристики, които са резултат от усилията на животновъдите. Можете да се уверите в това без никакви затруднения: достатъчно е да се запознаете с описанието на всеки такъв вид поотделно.

Освен изброените по-горе, на пазара има и други домати Трюфел, всеки от които има своите малки разлики - на първо място, цвят. По-специално, сортът малина от такива домати е доста популярен сред градинарите, чието основно предимство е вкусът - дори по-пикантен от този на черния трюфел.

Отглеждане и грижи

При кацане спазвайте необходимата дистанция

За да получите здрави и издръжливи разсад от домати трюфел, собственикът на растението трябва да следва няколко прости препоръки. На първо място, той трябва да избере контейнер, чиито размери съответстват на броя на подготвените семена, и да го напълни с плодородна почва. Също така си струва да се има предвид, че:

• оптималната температура за отглеждане на разсад е от 15 до 17°C;
• след като кълновете получат първите пълни листа, те трябва да бъдат трансплантирани в по-дълбока саксия или кутия;
• разсадът трябва да се подхранва редовно и 7-8 дни преди трансплантацията в открита земя трябва да се наторява с препарати, съдържащи калий и фосфор;
• градинари, които засадиха разсад на постоянно място в последните дни на май, се занимаваха с отглеждането му за 55-60 дни.

Освен това има смисъл да се добави, че отглежданите растения трябва да бъдат засадени според схемата40х40 см. Намаляването на това разстояние не се препоръчва, за да се елиминират дефицитите на хранителни вещества, с които могат да се сблъскат развиващите се домати.

В бъдеще собственикът на парцела трябва да обърне внимание на формирането на храсти, оставяйки 2 стъбла върху тях. Що се отнася до броя на веригите на всеки от последните, той не трябва да надвишава 5 броя. Растението просто няма да издърпа по-голям брой и затова в много случаи е рационално да оставите само 3 четки върху него - 5-7 зърна на всяка.

Ако сравним двата варианта за отглеждане на домати трюфел - на открито и в оранжерия - тогава вторият ви позволява да постигнете значително по-висок добив. Намирайки се в защитено помещение, доматените храсти растат много по-интензивно, отличавайки се с увеличен брой образувани плодове.

Освен това, когато отглеждате трюфелни домати, не трябва да забравяте следните важни точки:

• овлажняването на почвата трябва да бъде умерено, а за поливане трябва да се използва топла утаена вода;
• почвата трябва периодично да се наторява и разхлабва, като едновременно с това се почиства от плевели;
• храстите трябва редовно да се проветряват (това правило е уместно, ако доматите растат в оранжерийни условия).

Болести и неприятели

Както бе споменато по-рано, доматът Трюфел не може да се нарече особено податлив на болести и вредни членестоноги. Въпреки това, в някои ситуации разглежданият сорт може да страда от много опасни заболявания, най-често от гъбичен произход. Такива, по-специално, са фитофтората и фомозното гниене, което може да доведе до загуба на по-голямата част от реколтата. Разумно е да се използват фунгициди - отровни химикали, чиято ефективност е многократно потвърдена на практика, за борба с такива вредители. На първо място, те включват:

• Oxychom;
• фундазол;
• Бордолезова течност и др.

Също толкова важно е да защитите доматите трюфел от вредители, един от най-опасните представители на които е доматеният ръждив акар. Този паразит, боядисан в кафеникав или жълт цвят, може да засегне както стъблата и листата на растението, така и неговите плодове, което често води до двукратно намаляване на добива. За борба с този паякообразен е най-рационално да се използват препарати на базата на фосфамид и други инсектициди, разработени срещу вредители на пасленови култури.