Избор на сорт и правила за отглеждане на лют пипер в оранжерия

Горчивият пипер принадлежи към едногодишните топлолюбиви тревисти културиГорчивият пипер принадлежи към едногодишните топлолюбиви тревисти култури и има полустъблен тип растеж. Растението е много годишно и обичайната височина е около петдесет сантиметра. При отглеждането трябва да се вземе предвид силното разклоняване на зеленото стъбло. Горчивият пипер се характеризира с удължено-яйцевидни, зелени или тъмнозелени доста дълги листа.

Плодовете от този вид са увиснали и имат конична форма. Малкият плод е с дължина от един и половина сантиметра до тринадесет сантиметра. Грубото месо на чушката има остър вкус. Дребноплодният горчив пипер най-често се отглежда като декоративна закрита култура. Лютата чушка се използва много често в домашната кухня вместо черен пипер. Трудно е да се избере най-добрият сорт такъв пипер, тъй като днес градинарите предлагат богат избор от тези зеленчукови култури.

Избор на сорт

Отглеждането на оранжерия или стаен горчив пипер започва с правилния подбор на сортове от това растение. Опитните градинари от доста време успешно отглеждат този вид пипер и имат представа за най-продуктивните сортове за отглеждане в оранжерийни условия. Въпреки това, широкият избор от сортове може да предизвика известно объркване за начинаещите летни градинари. Експертите препоръчват такива сортове, които са най-адаптирани към нашите климатични условия.

Отглеждането на оранжерия или стаен горчив пипер започва с правилния подбор на сортове от това растение

• Висок вид горчив пипер, с дълги и ефектни шушулки. Въпреки факта, че много домакини предпочитат да използват черен пипер в кухнята, тези сортове зеленчукова култура могат да се конкурират с обичайните подправки. Най-популярният сортнаречен "Гигант на Китай". В допълнение, много добри резултати показват сортът "Кози рога", "Чили", "Китайска спирала", "Кайен", "Лудович-XV", "Стрилка" и "Горчив украински".

• Най-малките и нискорастящи сортове стаен горчив пипер. Ако в кухнята са свършили черен пипер, тогава той може да бъде напълно заменен с чушки, отглеждани на перваза на прозореца. Най-популярният и декоративен сорт, отглеждан у дома, се нарича "Виетнамски букет". Много декоративно растение може да украси всеки перваз на прозореца и перфектно хармонизира със стайни растения. Много разпространени са следните сортове стаен горчив пипер: "Букет от Узбекистан", "Кестен", "Китайски фенери", "Звезда", "Конфети", "Снежен човек", "Бял тигър" и "Чир празник". Не е трудно да отглеждате всички тези сортове у дома.

Най-популярният и декоративен сорт, отглеждан у дома, се нарича "Виетнамски букет"

Правила за кацане

Засаждането и отглеждането на всякакъв вид горчив пипер трябва да започне с подготовката на семенния материал. Закупените семена трябва да се накисват в топла вода с добавяне на специални стимуланти за растежа на растенията. Разсадът на горчивия пипер се отглежда по аналогия с други видове пипер.

Поддържането на стабилен температурен режим на ниво, благоприятно за растежа и развитието на растенията, изисква специално внимание. Такива показатели могат да бъдат постигнати чрез покриване на местата за сядане на кутиите със стъкло или обикновено полиетиленово фолио.

Засаждането на горчив пипер в оранжерия се извършва подобно на всички зеленчукови култури от този тип, но има някои особености. Чушките от горчиви сортове трябва да се засаждат доста гъсто, което се дължи на размерите на растението. Компактните храсти не заемат много място, а оптималната схема за засаждане е да се поддържа разстояние от четиридесетс двадесет сантиметра. Тази схема не усложнява грижите за растението и ви позволява да извършвате висококачествено разрохкване на почвата, както и редовно плевене и поливане на зеленчукови култури. Най-оптималният вариант за поливане е използването на система за капково напояване, в която пиперът расте много добре.

Отглеждане на лют пипер в оранжерия (видео)

Може да се интересувате от статията, в която говорим за правилата за избор и характеристиките на инсталиране на капкова лента за поливане в оранжерия.

Особености на грижите

Това растение не изисква специални грижи, идеално замества пипер с грах. Технологията, по която се основава отглеждането на лютия пипер включва следните дейности:

• разрохкване на почвата;
• редовно плевене;
• поливане с топла вода.

Повечето разновидности на това растение не изискват формиране на храсти и връзване. Трябва да се има предвид, че плодовете трябва да се събират на етапа на биологична зрялост, на етапа на пълно зачервяване. При стандартни парникови условия прибирането на реколтата се извършва около четири пъти на сезон.

Последното събиране се извършва преди първите силни слани, след което растението може да бъде изкопано и поставено в саксия, която трябва да бъде поставена на перваза на прозореца. Чушките, които узряват през зимата, се заменят с грах и се използват пресни. С настъпването на постоянна пролетна топлина растенията могат да бъдат засадени на редове в открита земя или оранжерии.

Разсадът на горчивия пипер се отглежда по аналогия с други видове пипер

Технология на опрашване

Ако отглеждането на сортове горчив пипер на открито не изисква използването на изкуствено опрашване, тогава оранжерийното отглеждане може да бъде усложнено от характеристиките на сортаили липса на опрашващи насекоми. Засаждането в оранжерия, както и отглеждането на сортове люти чушки у дома, включва закупуване на самоопрашващи се сортове.

Изкуственото опрашване се извършва по стандартен начин. За процедурата се използва мека артистична четка или електрическа четка за зъби. Освен това можете да използвате вентилатор и да разклатите растенията.

Хранене на растения

Горчивият пипер е чувствителен към състава на парниковата почва и е много чувствителен към въвеждането на сложни торове, както и хранене с органични вещества и минерали. Трябва да се помни, че излишъкът от азотни торове, както и пресен оборски тор, могат да повлияят негативно на добива, тъй като стимулират растежа на зелената маса на растението.

Схемата за засаждане на горчив пипер ви позволява да извършвате висококачествено разрохкване на почвата, както и редовно плевене и поливане на зеленчукови култури

Болести и неприятели

Болестите и вредителите доста често засягат горчивите чушки, отглеждани в защитена почва, което се дължи на особеностите на микроклиматичните условия на закрито. Високото ниво на влажност може да причини гниене на растенията или увреждане от фитофтора.

Неправилното или недостатъчно третиране на оранжерийната почва преди засаждане допринася за увеличаване на броя на патогенните микроорганизми, които причиняват гъбични или вирусни заболявания на чушките. Насекомите вредители, впечатляващите горчиви чушки, най-често са представени от листни въшки и паякообразни акари.

Превантивните мерки и методи за борба са стандартни и съответстват на всички схеми, приложими за този вид зеленчукови култури. Силни химически инсектициди се използват само в случай на масово увреждане на растенията от болести и неприятели.

Предлагаме ви също да научите за методите за борба с късната болест в оранжерията.

Технологията за отглеждане на горчив пипер воранжерии (видео)

Разновидностите на горчивия лют червен пипер са доста лесни за отглеждане. Този заместител на грахов пипер се добавя към супи, борш, месни и зеленчукови ястия, както и маринати за консервиране на зеленчуци. Силният аромат се образува в горчивия пипер по време на отглеждането и зависи от алкалоида капсаицин, който се характеризира с горчив вкус и прави отглеждането на това култивирано растение незаменимо в домашните градини.