Китайски краставици, описание на сортове, снимки, рецензии

Китайските сортове краставици започнаха да се отглеждат от летни жители в оранжерии не толкова отдавна. Въпреки че този зеленчук на външен вид и вкус практически не се различава от класическите краставични култури, с които сме свикнали, не всеки градинар е готов да експериментира с такъв сорт.

Съдържание

• Характеристики на китайските краставици
• Предимства и недостатъци
• китайско чудо
• Бял деликатес
• китайска змия
• Изумруден поток
• Топлоустойчив сорт
• Алигатор
• Други разновидности

Китайски сортове краставици

Характеристики на китайските краставици

Независимо от принадлежността към конкретен сорт, всички сортове краставици от Китай имат подобна характеристика:

• това са продълговати зеленчуци, чийто среден размер е от 35 до 80 см,
• по отношение на вкуса, той е малко по-сладък от класическите видове краставици и излъчва по-свежа миризма, донякъде напомняща на диня и пъпеш,
• кожата на краставицата, за разлика от тази, с която сме свикнали, никога не горчи,
• вътрешната пулпа от краставици на китайските сортове е сравнително плътна, без кухини,
• семена от краставици са разположени в центъра.

В по-голямата част от китайските сортове краставици растенията имат женски цветове, събрани на китки.

Характеристика на култивиране

Технологията за отглеждане на китайска краставица по същество не се различава много от отглеждането на класически зеленчукови култури от краставици. При отглеждането на този сорт градинарите отбелязват като допълнителен бонус възможността да ги засаждат по-гъсто, отколкото е позволено при засаждане на обикновени видове краставици. Това се дължи на факта, че за краставица от Китай, която расте главно с образуването на едно стъбло с височина до 3 м, страничните издънки почти липсват.Оформени на дължина доста къси.

Предимства и недостатъци

Предимства

Китайската краставица има редица предимства пред класическите сортове краставици.

• Високи нива на добив. Дори и в случай на лоша реколта, можете да съберете до 30 кг зеленчуци от един храст в лятната градина. Китайските краставици показват най-добри резултати, когато се отглеждат в оранжерийни условия, но много градинари са се адаптирали към отглеждането на зеленчуци в открита почва. Добрата устойчивост на зеленчуците позволява да се прави не само в южните райони, но и в условията на север.
• Ранно узряване. Периодът от началото на разсада до момента на прибиране на първата реколта често обхваща малко повече от 35-45 дни.
• Компактност по време на отглеждане. Достатъчно е да засадите 3-4 храста в градината, за да получите прилична реколта за цялото семейство.
• Добра помощ при отглеждането е устойчивостта на сортовете към повечето болести, характерни за културата на краставици, самоопрашване на растенията, толерантност към сянка и привлекателен външен вид.

Недостатъци

При отглеждането на краставици, отглеждани в Китай, градинарите отбелязват няколко недостатъка.

• Летните жители смятат лошия срок на годност на зеленчуците за най-значимия недостатък. Тази особеност на краставицата налага откъснатият зеленчук да се изяде веднага, в противен случай той омеква, изсъхва и се дехидратира.
• Друг недостатък на китайските зеленчуци е тяхната годност изключително за приготвяне на салати. Не са подходящи за мариноване и консервиране.
• Мнозина отбелязват лошото сходство на семенния материал като недостатък.
• За някои градинари задължителната вертикална жартиера на краставичните храсти също е недостатък. Без такава техника зеленчуците растат във формата на кука.

китайско чудо

Вид краставици китайско чудокласифициран като късен, узряващ 2-2,5 месеца след появата на първичните издънки, описанието му включва набор от характеристики, характерни за повечето сортове, произхождащи от Китай:

• краставица с дължина 0,4-0,55 m, леко огъната цилиндрична форма, повърхността е покрита с малки неравности,
• вкусът е сладък, без нотка на горчивина.

Краставиците издържат добре на транспортиране и дават плодове, са доста продуктивни, почти без празни цветя, показват добра устойчивост на болести.

Тънкостите на отглеждането

Този сорт лесно понася студа

При отглеждането на китайското чудо трябва да се вземат предвид редица характеристики:

• отглеждането се извършва чрез разсад, подходящото време за засаждане на семена е март-април,
• дълбочината на увиване на семената трябва да бъде не повече от 3-4 см, схемата на засаждане - на всеки 15-40 см,
• разсад от краставици се трансплантират в почвата през втората половина на май-юни.

Неизискващо в грижите, китайското чудо не изисква много светлина и лесно се справя със студеното време. Дългите издънки изискват връзване на храстите, което гарантира правилното развитие на растението и в бъдеще също улеснява прибирането на реколтата.

Бял деликатес

Китайски животновъди отгледаха китайска краставица с нетипичен почти бял цвят, наречена Бял деликатес. В описанието на зеленчуците само понякога се споменава слаб зеленикав оттенък. Характеристиките на белия деликатес включват редица характеристики:

• сортът е средно узрял, узрява за 45-50 дни от момента на появата на първичните издънки до датата на техническа зрялост на зеленчуците,
• Белият деликатес се отглежда еднакво добре в оранжерийни условия и в открита почва,
• зеленчуци, нехарактерни за китайските сортове дължина - само 12-15 см, конична форма,с малки неравности по повърхността,
• показателите за добив са около 4 кг от краставичен храст.

Тънкостите на отглеждането

Белият деликатес, както повечето китайски сортове, се отглежда по метода на разсад. Семената се засяват през март, гмуркането става след появата на 1-2 листа на издънките, които се засаждат в земята месец след появата на кълновете.

Плътността на засаждане на Бял деликатес е не повече от 3 храста краставици на квадратен метър засадена площ.

Неизискващ в грижите, белият деликатес може да издържи на промени във времето и температурни колебания. Сред основните правила за грижа за него са редовното поливане и торене с минерални съединения.

Може да се отглежда без връзване, но за по-естетичен вид е препоръчително растението да се привърже към опори.

китайска змия

Китайският сорт змийска краставица е отгледан за отглеждане в оранжерия. Разклонените му храсти се отличават с интензивно развитие и продължителност на плододаване. Китайските змийски краставици достигат до половин метър дължина и се огъват в лека дъга по време на растежа. Цветът на кожата е тъмнозелен, повърхността е покрита с шарка от редки туберкули. Вътре семената на зеленчуците са събрани в малка камера, едва видима.

Не се различава от всеки друг китайски сорт, китайският дракон не е горчив и има сладък вкус.

Тънкостите на отглеждането

Засаждането на семената на китайската змия се планира месец преди очакваната дата на засаждане в земята. Зеленчуковите култури се засаждат в оранжерията в края на май. Посевният материал се засява на дълбочина до 2 cm. Сред правилата за грижа за сорта е задължителното гмуркане на разсад. Китайската змия е по-взискателна в грижите от другите сортове и веднага реагира на промените в режима на поливане.

Растението показва високи добиви само на плодородни почви с добра пропускливост на въздуха, така че не е необичайно смесването на дървени стърготини и листа в почвата при отглеждането им.

Изумруден поток

Китайският хибрид Emerald stream принадлежи към културата на средни зрели краставици, узряване от момента на първите издънки след 45 дни. Това е партенокарпична китайска краставица, чиито енергични храсти се тъкат слабо. Описанието на Emerald Stream го отличава от другите китайски краставици. Той:

• дългоплодни, с размери до 0,5 м,
• партенокарпичните вкусни плодове наддават на тегло до 0,2 кг
• формата на зеленчуците е цилиндрична, цветът е тъмнозелен, по-близо до изумрудено,
• повърхността е покрита с големи гърбици.

Поради тежестта на зеленчуците, показателите за добив на Смарагдовския поток са средно 15-18 кг на 1 квадратен метър. м посевна площ.

Тънкостите на отглеждането

Плодът може да достигне 50 см дължина

Засяването на семенен материал започва не по-рано от средата на април, а контейнерите за енергичен сорт се нуждаят от пространство. Разсадът се трансплантира в оранжерия при постоянно топло време. Дългоплодният сорт често трябва да бъде покрит, за да не навреди на растението с появата на първото студено време.

Когато отглеждат Emerald Stream, те използват връзване, за което използват тапети и тел.

Топлоустойчив сорт

Топлоустойчивият хибрид от Китай, за разлика от повечето, не се самоопрашва, изисквайки опрашване от пчели. Този ранозреещ сорт узрява за 2,5-3 месеца. Растението се формира от едно стъбло с разклонени храсти.

Китайските краставици имат стандартна цилиндрична форма, дълги са до 0,3-0,5 м, цветът им е зелен, повърхността на кожата има малки издутини. Топлоустойчивият сорт се характеризира с устойчивост наповишени температури, издържащи до 35°C.

Тънкостите на отглеждането

Засаждането на семенен материал се извършва в периода от април до май. Този сорт може да се отглежда не само чрез разсад, но и чрез семена. Въпреки това, когато се засяват семена, температурата на почвата трябва да се поддържа 20°C-25°C. В противен случай семената на топлоустойчивия тип краставици няма да покълнат.

Можете да отглеждате топлоустойчиви краставици както в оранжерия, така и на открито.

Прегледите на градинари, които отглеждат топлоустойчив сорт, препоръчват засаждането му на отделно легло, далеч от други краставици, за да се избегне мутация на зеленчукови култури, което води до намаляване на добива. Грижата за зеленчуковите култури е опростена от малкия брой пасинки, образувани в растението, но включва често поливане. Предпоставка е създаването на здрава опора, която да издържи тежестта на вързаните храсти със зеленчуци.

Алигатор

Опрашван от пчели и пеперуди, ранозрелият хибрид Алигатор започва да дава първите си зеленчуци 46-48 дни след появата на разсад. Зеленчуците имат типична цилиндрична форма, дълги 0,35-0,4 м, яркозелени, с туберкули. Високодобивният алигатор показва доста висок добив - до 16-18 кг на 1 квадратен метър. м посевна площ.

Тънкостите на отглеждането

Този сорт, който е плодотворен до средата на октомври, се отглежда на всяка почва по метода на разсад. Посадъчният материал се засажда през първата половина на април. Месец след засаждането на семената, разсадът се трансплантира. По-добре е да планирате времето за отглеждане на разсад, така че храстите да бъдат трансплантирани в почвата в края на май - през юни.

Ако искате да получите ранна реколта от Alligator, разсадът се трансплантира след предварително затопляне на почвата. Това се прави 10 дни преди разсаждането, като почвата се покрива с черен филм.Разсадът се засажда само след като почвата се затопли.

Други разновидности

Сред по-малко известните сортове има специфични характеристики, които се открояват от общата маса.

Император

Отгледан в родината на Брус Лий, Emperor-f1 е хибрид с ранно узряване, който се различава от другите сортове с голяма маса плодове, достигайки тегло от 0,35-0,4 kg, а в диаметър зеленчуците растат с 5-5,5 cm. Може да се отглежда в оранжерии и на открито. Можете да получите първата реколта от сорта Emperor f1 45 дни след първите разсад.

Джин

Китайският джин е търсен сред много градинари, тъй като се характеризира с устойчивост на гъбички. На дължина плътните зеленчуци от хибрид f1 растат до 0,3-0,4 м и са подходящи за пресни салати и консервиране. Може да се отглежда по метода на разсад и чрез засяване на семена.

Момордика

Зеленчукова култура със странното име Momordica или индийска краставица всъщност е екзотична лиана от семейството на тиква, която някои любители на екзотиката започнаха да отглеждат в оранжериите си. Плодовете му са жълти на цвят, външно подобни на вретено с дължина около 20 см, повърхността им с мехурчета прилича на кожата на крокодил. Вкусът е подобен на горчива кратуна.

Студоустойчив

Отгледан от местни животновъди на компанията "Седек" специално за руските климатични условия, катерещият хибрид Студеноустойчив f1 принадлежи към среднозреещия сорт и дава реколта след 50-55 дни. Извитите плодове с големи гърбици достигат до 0,3-0,5 м дължина, имат къса шия и яркозелена кожа.