Описание на сорта чесън Добриня, рецензии, снимки
Има много сортове чесън, които се засаждат през пролетта или късна есен. Чесън Добриня принадлежи към зимния сорт, предназначен за засаждане през зимата. Сред колегите си сортът се откроява с много положителни характеристики, което привлича градинарите. На първо място, той се оценява за своята устойчивост на замръзване, силен имунитет и лекота на грижа.
История на сортовата селекция
Чесънът от сорта Добриня е резултат от руска селекция, получена сравнително наскоро. Това име е дадено в чест на герой от руските народни приказки - втори след героя Иля Муромец.
Принадлежи към групата на зимните сортове от стрелков тип. Вписан в Държавния регистър на Руската федерация през 2002 г. като самодостатъчен сорт чеснова култура. Препоръчва се за отглеждане във всички региони на Руската федерация, в частни стопанства и малки градинарски ферми.
Описание на сорта чесън Добриня
Чесън Добриня принадлежи към сорта с късен период на зреене. Беритбата започва 125-130 дни след появата на първите кълнове през пролетта. Популярен сред градинарите, особено в средната зона на Русия, поради устойчивостта си на ниски температури.
Подробно описание на зимния чесън Добриня:
Съдържанието на сухо вещество в глава чесън е около 40%, а на захар - 24%. На 100 грама от продукта се отбелязват до 10 mg аскорбинова киселина.
Характеристики на сортаДобриня чесън
Характеристиките на зимния чесън Dobrynya включват редица негови предимства, благодарение на които той заема водеща позиция сред другите сортове. На първо място, те включват: постоянно висок и изобилен добив, устойчивост на замръзване, висока устойчивост на болести и вредители.
Сортът Добриня е универсален в приложението: активно се използва не само в готвенето, но и за медицински и превантивни цели (ефективно средство против настинка). Подходящ е за прясна консумация, както и като консервант и ароматна добавка при заготовки за зимата. Добавя се към месни, рибни ястия и супи, което трансформира вкуса им до неузнаваемост и придава нотка пикантност.
Производителност
Чесън Добриня е къснозреещ сорт издънки. От деня на засаждане до пълното узряване минават около 130 дни. Главите са големи, състоят се от най-малко 10 части, всяка с тегло 5 г. Като цяло кореновата култура натрупва маса, около 55-60 g.
Сортът е известен с високия си добив - 2-2,5 кг от един квадратен метър засадена площ.
Важно! Качеството на узряването на зеленчука до голяма степен се влияе от правилно избрания период от време на засаждане. Препоръчително е да имате време за засаждане 30-45 дни преди сериозно застудяване. Това зависи от особеностите на климата в района, където се планира да се отглежда зимен чесън Добриня. Стандартният период е от септември до средата на октомври.
Ранното засаждане при топло време стимулира активния растеж. Зелените кълнове, които са се появили преждевременно, замръзват. Следователно реколтата ще бъде частично събрана, а останалата част ще бъде дадена от малки глави. Ако се засадят късно, семената няма да имат време да покълнат и да образуват силен растеж на корените. Ако чесънът презимува успешно, тогава през пролетта той започва да расте по-малко интензивно.
Устойчивост на болести и вредители
Сортът зимен чесън Dobrynya има стабилен имунитет, особено срещу фитофтора. Вредителите го заобикалят, тъй като не понасят остър аромат.
Предимства и недостатъци на сорта
Както всички зеленчукови и плодови и ягодоплодни култури, чесънът Dobrynya се оценява от две страни: предимства и недостатъци. Първата категория включва:
- постоянно висок добив;
- устойчивост на студ;
- предотвратяване на фузариоза;
- прилични потребителски и вкусови качества;
- възможността за дългосрочно съхранение със запазване на първоначалните показатели (около шест месеца).
Сред очевидните недостатъци може да се разграничи изсъхването и гниенето на луковиците, когато лежат повече от 6 месеца.
Засаждане и грижи за чесън
Въпреки непретенциозността на чесъна Dobrynya в грижите и устойчивостта на различни отрицателни външни фактори, спазването на редица агротехнически мерки при засаждане и правилно избраните дати влияят на добива.
Поради климатичните условия зимният сорт Добриня е подходящ за отглеждане на територията на Русия и най-близките страни: Украйна, Молдова, Беларус.
Дати за засаждане на чесън
Оптималният период за засаждане на зимен чесън от сорта Добриня е средата на есента, приблизително 1-1,5 месеца преди първите слани. Термините варират в зависимост от местните климатични особености: на юг - до началото на ноември, в средната лента и на север - през целия септември. Тогава скилидките чесън успешно ще се вкоренят до декември и ще презимуват безопасно, тъй като няма да имат време да покълнат.
Важно! Ако чесънът е засаден късно, няма да има достатъчно време за отглеждане на нови корени, тогава има голяма вероятност за замръзване дори при -10 ° C.
За да се ориентирате успешно датите на засаждане, се препоръчва да се следи степента на охлаждане на почвата, чрезизмерване с термометър. Оптималният показател е +12-13 °С.
Подготовка на леглото
Сортът Добриня не е особено капризен, но не понася изтощена и суха почва. Мястото е избрано с достатъчно светлина, тъй като културата се нуждае от ултравиолетова абсорбция за поставяне на плодове, поне 2-3 часа на ден. Идеални предшественици на чесън Dobrynya са: ягоди, домати, картофи.
Бъдещото местоположение на чесъна се изкопава, като се добавят калий-съдържащи добавки и суперфосфат, 25-30 g от всеки на 1 квадратен метър. м. Ако е необходимо, добавете органична материя към почвата: компост от листа, изгнил оборски тор. Глинестият състав се разрежда с речен пясък или торф.
Оформят се лехи и се оставят да престоят две седмици. Това се дължи на факта, че в прекалено рохкав субстрат чесънът от този сорт става малък и не се съхранява дълго време.
Засаждане на чесън
Скилидките за засаждане на чесън Dobrynya са внимателно подбрани, изключват: повредени, плесенясали, изгнили, нарязани. Трябва да е равномерно, без никакви нарушения на целостта.
съвет! Посадъчният материал от този сорт се избира от големи глави, така че частиците да не са малки. Разделянето на луковиците на чесъна се извършва непосредствено преди засаждането, в противен случай луковиците ще изсъхнат.
Зимният сорт Добриня се засажда по определена схема:
- в редове, разположени на разстояние 25 см един от друг;
- интервалът между скилидките чесън е 13-15 см;
- на дълбочина от 3 до 5 см.
Неспазването на тези правила води до замръзване на чесън Dobrynya през зимата.
Зъбите се вкарват с дъното надолу, без да се притискат особено. Отгоре поръсете почвена смес. След приключване на работата не се изисква поливане. За райони с мразовити зими се има предвид един нюанс - мулчиране на леглата с чесънслама, дървени стърготини или други растителни отпадъци. С първата пролетна топлина такава защита се премахва, за да се отвори достъпът на светлина, въздух и влага.
Отглеждане на чесън
По-нататъшното отглеждане на чесън Dobrynya не се различава много от подобни сортове. Основни агротехнически мерки:
- систематично разхлабване на основата;
- премахване на гъсталаци от плевели;
- умерено поливане от лейка;
- подходящо и навременно хранене.
Насажденията се подхранват за първи път в началото на пролетта, след разхлабване. За това се използва амониев нитрат в размер на 13 g на квадратен метър. м. Когато почвата е изчерпана, се препоръчва допълнително да се прилагат органични торове или сложни минерални съединения.
Процедурата се планира отново след 10-12 дни, след което е необходимо да се приложи нитроамофоска в количество от 35 g на десетлитрова кофа с вода. В средата на юли, когато чесънът расте активно, почвената смес се ароматизира с разтворен суперфосфат.
Хребетите на чесъна се поливат редовно и обилно, но без да се създава преовлажняване. Две седмици преди планираното изкопаване на културата, поливането е напълно спряно. За да се ускори узряването на луковиците, горната част се разкрива чрез нагребване на земята 2-3 дни преди прибиране на реколтата. Ако отрежете стрелите, освободени от чесън през юни, тогава количеството чесън ще се увеличи значително в резултат на това.
Беритба и съхранение
Готовността на чесъна за изкопаване се определя от външния му вид: листата пожълтяват, изсъхват, падат на една страна, а люспите се уплътняват. Не трябва да отлагате прибирането на реколтата, тъй като презрелият чесън има тенденция да се разпада на отделни компоненти.
Препоръчително е да прибирате реколтата в сухо време, тогава е по-удобно да поставите зеленчуците за сушене на открито. При дъжд чесънът се поставя под навес. Когато върхът е окончателенсуха, тя се нарязва, като се оставят няколко сантиметра в основата на луковиците. Не забравяйте да скъсите корените.
За дългосрочно съхранение на сорта Добриня се нуждаете от помещение с работеща вентилация и добро изсушаване. Оптималният температурен режим е от 0 до +4 °C. Чесънът е опакован в мрежа или малка кутия.
ВНИМАНИЕ! Сортът чесън Добриня може да се съхранява безпроблемно 4-6 месеца. Тогава зеленчуците започват да гният.
Методи за размножаване на чесън
Постепенно сортът Добриня губи първоначалните си показатели и изисква подновяване. Препоръчва се подмладяване на насажденията от чесън на всеки 3-4 години. За това се използват въздушни мехурчета, които се образуват върху зимния чесън в началото на пролетта, когато изстрелва стрели.
Семената от тях се засяват веднага и в края на вегетацията дават единични зъбци. На следващата година се образуват пълноценни луковици.
Болести и неприятели, методи за борба и профилактика
Чесънът от сорта Добриня рядко се атакува от вредители и практически не се разболява, ако следвате основните селскостопански техники на отглеждане. Но в процеса на активен растеж през лятото не са изключени случаи на увреждане: фузариум, кореново гниене. Особено опасни са паразитите: коренови акари, нематоди, лукови мухи и мушици.
Причината за фузариум е прекомерната влага на фона на постоянно топло време. Можете да разберете, че чесънът изсъхва по пожълтяването и изсъхването на листата. Засегнатите глави стават рохкави, хлъзгави и лесно се изваждат от почвата.
По време на съхранението на чесъна се появява гниене. Зъбите омекват, покриват се с малки рани и частично изгниват.
Тъй като чесънът се яде, лечението с фунгициди и инсектициди е неприемливо. Единственият начин за борба с болестите и вредителите е да засадите здрав материал, правиленгрижи, спазване на принципите на сеитбообращението. Болните растения се изкопават и изхвърлят. След това парцелът може да бъде засаден с чесън през следващите 4 години.
Заключение
Чесънът Dobrynya се счита за най-добрият сред зимните сортове, поради широк спектър от предимства. На първо място, сортът се оценява заради лекотата на отглеждане и устойчивостта на болести, така че е подходящ за начинаещи градинари да натрупат опит.
Отзиви
Чесънът от сорта Добриня е популярен, както се вижда от множество положителни отзиви. Въпреки това, не всеки е възхитен от него, така че трябва да се запознаете с разнообразието от две страни.
Потапова Олга Ивановна, 36 години, Киров Хареса ми сорта Добриня, тъй като не обичам прекалено горещ чесън. И има пикантен вкус, с приятен послевкус. Засаждам го всяка година и събирам добра реколта. Единственият недостатък е краткотрайният комфорт. Този сорт не е подходящ за дългосрочно съхранение, така че не засаждам много. Достатъчно е за 3 месеца за храна, останалото обработвам Мехамедов Марат Хнатович, 55 години, Саратов Сортът чесън Добриня наистина расте голям и в големи количества. Няма оплаквания и за вкуса: ароматен, сочен, умерено пикантен. Но не бях доволен от краткия период на съхранение. Отглеждах го две години подред, но до пролетта винаги оставах без чесън. Сортът Добриня е по-подходящ за зимни препарати.