Описание на сорта чушка, снимки, рецензии

Днес никой няма да бъде изненадан от червен, жълт, зелен или бял пипер. Формата на чушките също е различна: от кубовидна до удължена, конусовидна. Сред цялото разнообразие от сортове, чушката се откроява благоприятно, чийто плод прилича на цветна пъпка. Това растение е уникално и принадлежи към рядката група ягодоплодни чушки. Камбаната се появява в Южна Америка, където все още е много популярна. В Русия удивителният цветен пипер започна да се отглежда съвсем наскоро, но бързо набира популярност, украсявайки все повече летни вили и селски парцели с екзотичния си вид.

Можете да научите за свойствата и характеристиките на горския пипер и неговите ползи за човешкото тяло от тази статия. Тук също ще ви кажем как да отглеждате чушки и как да се грижите за тях.

Характеристики и полезни свойства

Вероятно всеки знае за ползите от сладкия и лют пипер. Плодовете и на двете култури съдържат много витамини, етерични масла, захари и киселини, антиоксиданти и каротини: всичко това има много благоприятен ефект върху човешкото тяло, така че яденето на черен пипер се препоръчва на почти всички.

Уникалността на сорта Дзвиночок се състои не само в екзотичния вид на плодовете, но и в комбинацията от противоположни вкусове. Факт е, че горната част на плода, която е близо до дръжката, има остър вкус и прилича на пикантен горчив пипер. В долната част, където плодът се разширява, създавайки вид на цвете, стените на пипера стават по-дебели, месести, а вкусът на пулпата придобива сладко-кисели нотки, той е много ароматен и приятен.

Важно! Оказва се, че плодовете на сорта Bell съчетават качествата на лют и сладък пипер: отглеждането на едно растение ви позволява да се насладите на необичаен вкус и да получите огромна полза от него.

Описанието на сорта чушка е следното:

• висок многогодишен храст, достигащ височина от два метра;
• разпространено растение, добре разлистено;
• формата и размерът на листата приличат на листата на люта чушка, но те, подобно на стъблото, са покрити с малък пух;
• сортът Dzvinochok е късно узряващ - плодовете ще станат червени само на 130-140-ия ден след засяването на семената;
• производителността на Dzvonyka е висока - до два килограма от всеки храст;
• плодовете първо са боядисани в тъмнозелен цвят, след това стават оранжеви, в етапа на пълна зрялост пиперът има наситен червен нюанс;
• плодът променя цвета си от зелен на червен само за седмица;
• формата на чушката е много оригинална - плодът е подобен на камбанка;
• размерът на звънеца може да бъде различен - от 30 до 100 грама;
• можете да използвате люта чушка в прясна форма, тази чушка е подходяща за приготвяне на салати, гарниране на готови ястия, консервиране като цяло;
• можете да отглеждате лют и сладък пипер в открита земя, оранжерии, вани или саксии;
• като цяло вкусът на плода-цвете е пикантен, нежен, горещо-сладък, с осезаема киселинност и силен аромат;
• плодовете на храстите са разположени отделно, всяка чушка има собствена дръжка;
• храстите на звънците трябва да бъдат оформени чрез премахване на пасинките и прищипване на върховете на издънките;
• разтегнатите високи храсти на Bellflower ще се превърнат в истинска декорация за градината, верандата, балконите или беседките;
• Червеният пипер е податлив на същите заболявания като другите сортове камбала: той е противопоказан при прекомерна влажност, растението не обича ниски температури и много горещо слънце.

съвет! Семената от сорта Bell не са толкова простинамерете в продажба - досега руските селскостопански компании не се занимават с тяхното производство. Но тези, които се интересуват от пикантен сорт, могат да търсят посадъчен материал от любители градинари.

Полза и вреда

Горчивият червен пипер е не само вкусен, но и невероятно полезен, защото съчетава свойствата както на люти, така и на сладки сортове. Bell има следните ползи за тялото:

• укрепва стените на кръвоносните съдове;
• има благоприятен ефект върху сърцето;
• премахва "лошия" холестерол от тялото;
• успокоява нервната система;
• укрепва костите, ноктите, косата;
• стимулира мозъчната дейност;
• подобрява зрението;
• облекчава стреса, облекчава безсънието и лошото настроение;
• благодарение на голямото количество витамин С, чушката повишава имунитета.

Плодовете на сладкия и горчивия пипер не причиняват никаква вреда. Единственото нещо е, че пресните чушки трябва да се използват с повишено внимание, ако имате проблеми със стомашно-чревния тракт.

Правила за отглеждане

Необходимо е да се отглежда Дзвиночка по същия начин, както обикновените български сортове. Горчивият пипер може да се засажда в легла, във вани или в оранжерия. Култивирането трябва да започне с подготовката на семената.

съвет! Семената, събрани преди пет години, имат най-добра кълняемост. По-добре е да не сеете пресни семена.

Кацане

Вегетационният период на сладкия и горчивия пипер е пет месеца, така че семената се засяват в края на януари или началото на февруари. Контейнерите за разсад могат да бъдат пластмасови. На дъното на чаши или контейнери трябва да се направят малки дупки за оттичане на излишната влага. Контейнерите се пълнят със смес от пръст и дървесна пепел, 1/3 от обема трябва да остане свободен (както е на снимката).

За нормално покълване температурата на почвата трябвада бъде 20-23 градуса, следователно за първи път разсадът на цветния пипер се отстранява на много топло място. Когато се появят стълбите, можете да пренаредите чашите на перваза на прозореца или на масата. За активно развитие топлолюбивият сорт се нуждае от много светлина, така че разсадът ще трябва да бъде осветен.

Чушките, включително чушките, не понасят добре трансплантацията. Ето защо е по-добре да избягвате процеса на бране на разсад. За да направите това, семената се засяват веднага в индивидуални чаши за еднократна употреба или се оставя достатъчно разстояние между тях в общи контейнери.

ВНИМАНИЕ! Ако разсадът от черен пипер все още трябва да се гмурне, трябва да се направи много внимателно, като се опитвате да не повредите деликатните и крехки корени. По време на трансплантацията корените на камбаната не се прищипват!

Разсадът на пипера се полива умерено, използва се само топла вода. При добри слънчеви дни разсадът на камбанката може да се изнесе навън или на балкона, за да се втвърди постепенно.

Чушките се засаждат в земята, когато земята се затопли добре и заплахата от замръзване е преминала. Изберете слънчево, защитено от вятър място за засаждане. Почвата на мястото трябва да е плодородна - пиперът го обича.

Кацането се извършва вечер или при облачно време. Разстоянието между дупките трябва да бъде най-малко 40-50 см (въпреки че обикновено един храст от камбанка е достатъчен за градинаря). Препоръчително е да изсипете шепа дървесна пепел във всяка дупка за засаждане, така че почвата да е рохкава и да задържа влагата. След засаждането пиперът се полива с еднопроцентен разтвор на калиев перманганат.

съвет! По-добре е да мулчирате засадените чушки от сорта Дзвиночок. Мулчът предпазва корените от прегряване, помага за задържане на влагата.

В студените райони, веднага след засаждането, е по-добре да покриете разсада на Bellflower с филм или да отглеждате чушки в саксии, които могат да бъдат внесени втопло в случай на студ.

грижа

Трябва да се грижите за сорта Bell по същия начин, както за обикновена чушка. Единствената разлика е, че храстът на пикантно-сладкия сорт ще трябва да бъде оформен.

Така че трябва да се грижите за насажденията на пикантен пипер, както следва:

Сортът Dzvinochok е многогодишен, стволът на този пипер има свойството да стане дървесен, а листата падат от храстите, когато температурата падне. За да не засадите отново люта чушка през следващата година, можете да трансплантирате храстите в саксии и да ги пренесете в къщата или на топъл балкон за зимата. През пролетта на растенията отново ще се появят пъпки,листата ще растат, чушката ще образува нови плодове.

ВНИМАНИЕ! Bellflower може да дава плодове до първата слана.

Отговор

В. Р. Свиридова, Тула Много ми хареса описанието на черен пипер, което веднъж намерих в интернет. Най-трудното беше да намеря семената, в резултат на което ги поръчах в онлайн магазин. От получените 15 семена покълнаха 12. За мен беше много, трябваше да раздам ​​няколко храста на съседи и приятели. Тя веднага засадила камбаната в вани и украсила с тях новата беседка. Храстите се простираха до два метра, бяха много буйни и красиви. Пиперът също е красив по време на периода на цъфтеж и когато плодовете започнаха да пожълтяват, след това стават червени: от края на лятото до средата на есента храстите бяха покрити с много зелени, оранжеви и червени камбани. Вкусът на този пипер също ни хареса: пулпата е много сочна, ароматна, сладко-кисела, умерено горчива. Чушките се ядоха пресни, някои от тях бяха мариновани цели (не сме ги опитвали още!). Преместих ваните на верандата за зимата. Събраните семена ще раздам ​​на всички.

Заключение

Прегледите на сорта Bell са само положителни: градинарите са очаровани от декоративния вид на този пипер, неговия необичаен вкус и непретенциозност. Няма нищо трудно в отглеждането на този сорт, дори и начинаещ може да се справи.

Не е необходимо да пренебрегвате правилата за формиране на храст и тогава Камбаната ще зарадва с добрата си форма и отличен вкус.