Особености при избора на сорт и правила за отглеждане на люти чушки
Лютият пипер не е толкова често срещана култура в нашата страна, но някои градинари са се научили да го отглеждат не само в градината, но и у дома, на обикновен перваз на прозореца. Технологията за отглеждане на това витаминозно растение е проста, но за да засадите и отглеждате люти чушки, трябва да направите правилния избор на сорт.
Избор на сорт
Отглеждането на такова растение като лют червен пипер изисква не само внимание и известни познания, но и отчитане на характеристиките на сорта. Днес има няколко компании за семена, които предлагат сортове от този пипер, подходящи за отглеждане на растение в градината, в оранжерия или у дома, на добре осветен перваз на прозореца:
- червеникаво-жълт сорт "Madame Jeanette";
- популярен сорт "Scotch bonnet";
- много декоративен сорт "Бяла хабанера";
- оранжево чили "Класическа хабанера";
- Южноафрикански сортове пипер "Fatali";
- класически сорт с орехов вкус "Дяволски език";
- ярко оранжево "Tigerpaw NR";
- традиционна люта чушка за сосове "Шоколадова хабанера";
- едър и сочен сорт "Червена савина";
- с висока степен на пикантност "Карибска червена хабанера";
- сортове от група "Trinidad Scorpion CARDI";
- с фин плодов аромат "Naga Morich";
- най-лютата чушка от описания вид, влезе в книгата на рекордитеГинес, сорт "Bhut Jolokia";
- доста рядък представител на сорта лют червен пипер "Bhut Jolokia chocolate";
- много люта чушка чили "7 Pot Chili";
- широко разпространен сорт, който расте в Испания - " Гибралта".
Почти всички от изброените по-горе сортове могат да се отглеждат у дома или в двора. Трябва да се има предвид, че видът зелен лют червен пипер е изключително рядък.
Преобладават червени, оранжеви и много интересни сортове с шоколадов цвят. Сортовете джуджета най-често се отглеждат на перваза на прозореца. Отглеждането на лют червен пипер трябва да се извършва в съответствие с технологията и правилата за засаждане, както и основните грижи за растението.
Правила за засаждане и грижи
След като е направен изборът на сорта и е подготвено място за покълване на семената на перваза на прозореца от южната или западната страна на къщата, засаждането трябва да се извърши в съответствие със следните препоръки.
- За отглеждане на люти чушки е подходящ пластмасов съд, а не глинен съд, който има свойството да извлича влагата от почвата.
- Контейнерът за засаждане трябва да има дренажни отвори, които няма да позволят натрупването на влага и да предпазят кореновата система на растението от гниене.
- Необходимо е контейнерът да се изплакне обилно с гореща вода с всеки препарат, за да се унищожат възможните натрупвания на патогенни микроорганизми.
- Не се препоръчва да отглеждате люти чушки в градината или у дома с градинска почва. Най-добре е да закупите многофункционална компостна смес в градинските магазини, която има оптимален състав и не е замърсена с бактерии.
- За да се адаптира напълно сместа за отглеждане на това растение, към почвената смес трябва да се добави малко количество вермикулит.
За отглеждане на люти чушки е подходящ пластмасов съд, а не глинен съд, който има свойството да извлича влагата от почвата
- Семената от лют червен пипер трябва да бъдат предварително накиснати с добавяне на специални стимуланти и да се засадят набъбнали семена, които понякога дори имат малки кълнове.
- Семената се засаждат в почвата на разстояние пет сантиметра едно от друго и се поръсват с хранителна смес.
- За напояване трябва да използвате топла вода, която се напръсква с помощта на пулверизатор.
Методи на отглеждане
В зависимост от възможностите и личните предпочитания, лютите чушки могат да се отглеждат в оранжерийни конструкции, на открито и на перваза на прозореца. Всеки метод има някои характеристики, които трябва да се вземат предвид при отглеждане на растение.