Отглеждане на китайско зеле и грижи за него

Пекинското зеле е студоустойчива едногодишна зеленчукова култура. Вегетационният период не надвишава 2 месеца, от засяването на семената до образуването на пълноценен кочан.

При достигане на товарни качества в зависимост от сорта може да има цилиндрична, късоовална, дългоовална, плътна или рехава глава. Средната дължина на листа е 25 см, структурата и цветът на листните плочи също могат да варират значително - цветовата гама е от наситено зелено до светлозелено, структурата е леко подута и набръчкана.

Пекинското зеле се отглежда на всички видове защитени и открити почви като уплътнител за домати, тиквички, краставици, зеле или като самостоятелна култура.

Как да отглеждаме пекинското зеле правилно?

Градинарите с опит и начинаещите често се измъчват от въпроси, свързани с отглеждането на нови, необичайни култури, пекинското зеле не е изключение в това отношение. Ето само някои от тях:

• Как да отглеждаме китайско зеле на открито?
• Възможно ли е да се хранят растенията през вегетационния период?
• Какво е по-добро разсад или семена?
• Как и кога да се произвежда напояване?

Въпреки предполагаемата непретенциозност, отглеждането на пекинско зеле има свои собствени нюанси и малки трикове, неспазването на които може значително да намали добива и да анулира всички усилия, положени от градинарите.

Разсад или семена?

Как точно да засадите пекинско зеле, разсад или семена, зависи от индивидуалните условия, тоест къде и как растението ще расте: в оранжерия, на хребети, на открито, каква е средната продължителност на деня и кога да се засади ( пролет, късно лято).

Важно! При засаждане и отглеждане на пекинско зеле в горещо и / или сухо време растението рязко променя цвета си и кочаните не се образуват. Освен това културата започва активноизстрелват стрели дори при прекомерна светлина, включително по време на дълги бели нощи, които са характерни за някои северни райони, както и за Сибир.

В Сибир и Урал е напълно възможно да се отглежда китайско зеле, но е необходимо изкуствено да се регулира осветлението, т.е. да се изберат зони със засенчване или принудително да се покрият насажденията от светлина в оранжерията.

Оранжерия:

семена - сеитбата се извършва през март, в началото на април, в края на юли, както и през първото десетилетие на август. Схема на сеитба 20-40 см. За засаждане в други времеви периоди са подходящи само универсални сортове, предимно хибриди, като "китайска селекция", "Любаша", "Наина F1";

разсад - засаждането се извършва в същите срокове като семената, но тъй като растението вече е преминало началния етап на растеж (образуване на корени, поява на първите листа), реколтата може да бъде събрана много по-рано. Схема на засаждане 30-50см

Важно! Можете да засеете семена или да засадите разсад от зеле след прибиране на реколтата от всякакви кръстоцветни култури: репички, ряпа, горчица, репички, тъй като те са засегнати от обикновени вредители и болести.

Открит терен:

семена - сеитбата се извършва след затопляне на почвата, като правило това се случва в първите дни на май. За да получите есенна реколта, сеитбата може да започне през второто десетилетие на юли. Не се изисква предварително накисване на семена. Схемата на сеитба при отглеждане като салатна култура е 20-20 см, при необходимост от формиране на кочан - 35-35 см, 50-50. Сеитбената норма е 4 м за всеки 10 м2. Най-добри резултати се получават при засяване на семена на хребети с дълбочина 10-15 mm в почвата.

разсад - разсадът се трансплантира в земята в първите дни на май. Схема на засаждане 30?50см. При извършване на посадъчни работи е необходимо внимателно да се следи товакореновата система не е била повредена по никакъв начин, за да се улесни този процес, агротехниците препоръчват отглеждане на разсад от пекинско зеле в отделни торфени саксии или контейнери, от които растението може лесно да се извади, без да се деформира основната буца пръст.

Важно! За да се получат високи добиви, е необходимо да се следи съответствието на избрания сорт с интервала от време на засаждане, тоест ранните трябва да бъдат засадени през пролетта, а късните по-близо до есента, а не обратното наоколо.

Грижа за пекинското зеле

Грижата за пекинското зеле, както и за всяка зеленчукова култура, се състои в поливане, плевене и хранене на растения.

Оптималният баланс между температурата на въздуха и режима на влажност е изключително важен за получаване на добра реколта, това твърдение е особено вярно по време на формирането на кочана и розетката.

Температура на въздуха:

• през деня от 15 до 19°C;
• през нощта не по-ниска от 8 °C.

Влажност на въздуха:

• в облачен ден 70%;
• слънчев ден 80%;
• през нощта около 80%.

Влажността на почвата е 65%.

Ако тези изисквания не се спазват, листата често са засегнати от различни заболявания, като сиво, бяло и черно гниене, в резултат на което растението не се развива нормално и не се образува кочан.

Важно! Въпреки факта, че културата се нуждае от добре навлажнена почва, тя не толерира стагнация на вода.

Хранене - Пекинското зеле предпочита плодородна почва, която съдържа голямо количество азот и калций. Но дори почвата в градината да е бедна на органични вещества и микроелементи, това не е проблем. Растението реагира добре на различни торове, както от естествен произход (лопен), така и на торене със сложни торове.

Есен - на всеки м2 се внасят 4,5 кг оборски тор и 1,5 кг десертлъжици двоен суперфосфат и 2,5 десерт. лъжици калиев сулфат. При липса на последния компонент, той може да бъде заменен с обикновена дървесна пепел в размер на 1 литър буркан на 1 m2 почва;

преди засаждане нанесете разтвор, приготвен от птичи тор (10 литра вода и ? kg екскременти) или от яйчени черупки (запарете 30 грама натрошени черупки за 2 дни в 5 литра вода). Ако по някаква причина торовете не са добавени в почвата през есента, тогава преди засаждането, по време на пролетното копаене, трябва да добавите калиев сулфат, суперфосфат и амониев нитрат, като всеки компонент се взема в количество от 1 супена лъжица. л. за всеки м2.

Важно! Пекинското зеле има висока способност да натрупва нитрати, така че не се препоръчва да се прилагат торове през вегетационния период. Всички торове трябва да се прилагат преди растението да бъде засадено на мястото.

Поливане - при сухо време е необходимо да се полива всеки ден, по-добре е да се прави чрез дъждуване, в този случай растенията получават необходимото количество влага и в същото време почвата не се преовлажнява.

Вредители по пекинското зеле и методи за борба с тях

Всъщност няма толкова много вредители, които засягат китайското зеле:

• кръстоцветни бълхи;
• охлюви;
• зелева пеперуда;
• кръстоцветна буболечка

Като се има предвид, че културата има способността да натрупва вредни вещества в себе си, най-приемливите за борба с вредителите не са химически препарати, а народни методи, които при редовна употреба дават отлични резултати.

• Засаждането на култури между редовете домати, лук или чесън значително намалява активността на кръстоцветната бълха. Като по-силен агент се препоръчва пръскане на растенията и почвата между редовете със специален разтвор. За негоза готвене трябва да вземете зелени картофи и домати (200 g от всеки компонент) и 2 големи глави чесън. Смелете всички съставки и оставете да се влеят за около ден. Пекинското зеле, чиято снимка е по-долу, се засажда по този принцип - между две легла с лук.
• Внимателното и систематично отстраняване на плевелите също предотвратява увреждането на растенията от кръстоцветната бълха.
• След появата на зелеви пеперуди в градината е необходимо да се изследва долната повърхност на листата възможно най-често, когато се открият гнезда, яйцата на вредителите се унищожават, този метод, макар и отнемащ време, дава добри резултати , тъй като значително намалява вероятността от появата на гъсеници.