Отглеждане на виетнамски коремни прасета

Вероятно всички наши читатели, които мечтаят да имат в двора си виетнамски тревопасни прасета с плосък корем, ще се интересуват от компетентното мнение на специалист по този въпрос. Напоследък в пресата и на интернет сайтове доста често се появява рекламна информация за продажбата на млади породи миниатюрни прасета, по-специално виетнамски тревопасни прасета с плосък корем. Преди около осем години тези животни станаха много популярни в западните страни (САЩ, Канада, Германия, Австралия). Най-известните представители на шоубизнеса и бохемите не се отказаха от удоволствието да водят джудже смешно прасенце на каишка на светско събитие. И така, един от най-известните актьори в Холивуд, Джордж Клуни, практически не се разделя с прасето джудже, което държи в апартамента си. Не по-назад от идолите на масовата култура бяха и заможните граждани на западните страни. Ако по-рано символът на успеха на бизнесмена беше мощна луксозна кола, чистокръвен кон за езда, куче от рядка порода, сега те бяха изместени от миниатюрни прасета. В западните страни започнаха да се провеждат техните изложби, както и състезания, където победителите се определят според определени критерии. Модата на мини-прасетата дойде в Русия, а след това и в други постсъветски държави. Цените на прасетата джудже също постепенно намаляват. Ако в самото начало цената на животното достигаше 1000 долара или повече, сега то може да бъде закупено на много по-ниска цена. Днес представителите на средната класа отглеждат такива прасенца като забавление за децата, което ги отвлича от компютри и виртуални игри.Така мини-прасетата са станали същия вид човешки спътници като кучета, котки, хамстери, папагали . В различни наръчници за хранене и грижа за малки прасета винаги се подчертава важна характеристика на тяхдажба - не трябва да съдържа прекомерно количество енергия и хранителни вещества (бъдете поддържащи), защото при обилно хранене прасенцата бързо наддават на тегло, стават по-малко интересни и се вписват по-зле в интериора на дневните. Още веднъж искам да подчертая, че в западните страни мини-прасетата се отделят не като продуктивни, а като декоративни животни. В нашите условия (средни географски ширини) е доста трудно и икономически непрактично да се използват тези забавни животни за угояване за месо. В света има повече от четиристотин породи свине, но само две дузини от тях имат значително икономическо значение. Три от тях (голямо бяло, ландрас и дурок) са най-разпространени и се отглеждат в страни с високо развито свиневъдство. С тяхно участие са отгледани почти всички други съвременни породи и хибриди.

Средният дневен прираст на живо тегло на индивиди от тези породи достига 800-900 g, консумацията на комбиниран фураж на 1 kg наддаване е 3 kg. За един килограм месо в кланично тегло тези породи консумират 20-30% по-малко фураж от миниатюрните и декоративните породи. Качествата на месото на труповете са не по-малко важни от растежа на животните. Колкото по-високо е съдържанието на месо в кланичния труп, толкова по-добри са неговите потребителски свойства. Ако делът на месото в кланичния труп на ландрас достига 60% или повече, тогава при миниатюрни и декоративни породи, с интензивно угояване, той не надвишава 50%. Също така е неправилно да се твърди, че основата на диетата на миниатюрни прасета по време на угояване може да бъде трева и растителни отпадъци (до 80% по отношение на храненето) с леко добавяне на зърнени отпадъци. Факт е, че прасето, дори и да е ниско, за разлика от преживните животни, няма многокамерен стомах (румен), който е в състояние да смила големи количества груби фуражни фибри. На дажби с преобладаване на обемисти нискокалорични фуражи, всички прасета просто няма да могат да растат иразвиват правилно. Същото ще важи и за месните качества на кланичните трупове.

Ако на мини-прасетата не се дават протеинови добавки в диетата (грах, брашно, абрат), тогава откъде ще дойде месото? Следователно, за да постигнат висок интензитет на растеж и да получат висококачествени продукти, миниатюрните прасета се нуждаят от същата комбинирана храна като традиционните прасета. Друга трудност при отглеждането на джуджета е постоянното и пълно осигуряване на витаминни комплекси (особено групи С и В), в противен случай болестите не могат да бъдат избегнати. В края на краищата мини-прасетата са внесени от тропически страни, където, за разлика от нашите географски ширини, има зеленина през цялата година. Въпросът за отглеждането на миниатюрни прасета е не по-малко труден. За да се предотврати инбридинг при подбор на двойки, е необходимо да има доста голям избор от неместни животни. Ако няма проблеми с това за традиционните белоруски породи (едра бяла, белоруска чернопъстра, белоруска месна), има десетки развъдни ферми и селекционно-хибридни центрове, но за редки и дребни породи свине развъдната работа е изключително трудна. За да намерите добър развъдник или прасе за разплод, трябва да изминете голямо разстояние и да се изправите пред редица предизвикателства... За компетентно и ефективно угояване на свине в двора е необходимо да се познават неговите икономически компоненти. Желателно е да се записват всички прогнозни и реални разходи. Практиката при дворното угояване на свинете показва, че основните разходи са закупуването на прасенца и фураж. Обикновено цената на едно прасенце е 15-20% от себестойността на едно угоено прасе. Самите миниатюрни прасенца обаче са много по-скъпи, а техните угоени трупове са много по-малки от труповете на традиционните прасета. Това просто сравнение показва, че не декоративните прасета, а традиционните породи трябва да се отглеждат за месо в чифлика. А. А. Хоченков