Пролетно засаждане и грижи за чесън
Пролетният чесън се използва в кулинарията, народната медицина и козметологията. Отглеждането му е лесно и съхранението му няма да причини никакви проблеми. Нека да разгледаме как да отглеждаме пролетен чесън в страната, на кои сортове трябва да обърнем внимание и как правилно да го съхраняваме през зимата.
Грижа за пролетен чесън в градината
Преди да преминем към описанието на процеса на отглеждане, нека поговорим за разликата между зимния чесън и пролетния чесън. Зимният чесън се засажда през зимата, пролетният чесън, който също се нарича летен, се засажда през пролетта. Разликата между тези видове зеленчукови култури е, че зимните сортове не се различават по време на покой, а пролетните сортове лежат до пролетта. Външно луковицата на пролетния чесън не се различава от луковицата на зимния чесън.
Дати на качване
Пролетният чесън се засажда през пролетта. Кога да засадите пролетен чесън се определя въз основа на метеорологичните условия. Веднага след като почвата се затопли до 5-6 ° C, те започват да засаждат култури. Не можете да отлагате засаждането, защото пролетният чесън се развива по-зле при температури над 10°C, отколкото при 5-6°C. Освен това при температура на въздуха от 10°C и повече растежът на листата му се забавя. По правило подходящият температурен режим е в края на април. В райони със студен климат е по-добре да засадите културата през първото десетилетие на май.
Друг важен момент е влажността на почвата. Успешното образуване на корени се извършва при условие на достатъчно влага, така че не трябва да отлагате засаждането на карамфил или разсад. Те се засаждат във вискозна почва.
Пролетният чесън не се страхува от краткотрайни пролетни слани. Това означава, че не трябва да предприемате никакви мерки за изолация на насажденията.
Избор на почва
Пролетният чесън се отглежда на неутрални почви. Най-подходящи са пясъчните и глинестите почви. спрез есента в почвата задължително се прилагат торове, така че дори от този момент се определя къде да се засади чесън.
Най-добрият тор за тази култура е компостът. За всеки 2 кв. м. нанесете кофа с компост или хумус. В почвата също се добавят дървесна пепел и минерални торове. За 1 кв. m трябва да представляват 3 чаши пепел и 20 g торове. Изборът е спрян на сложни минерални торове.
Пролетният чесън е светлолюбиво растение, което не обича вятър. Трябва да го отглеждате на сайта, той отговаря максимално на двете изисквания. Растението особено не обича студения северен вятър. В ниски райони, където се задържа влага, растението загнива.
Смяна на реколтите
Сеитбообращението е важна агротехническа мярка за тази култура. Не можете да отглеждате растение в една и съща област всяка година. Почвите са заразени с характерни за чесъна гъбични и бактериални заболявания. Освен това ларвите на паразитите остават в почвата. Мястото за кацане се променя на всеки 3-4 години.
Необходимостта от промяна на парцела се дължи и на факта, че чесънът отнема определени хранителни вещества от почвата, в резултат на което почвата за отглеждане на тази култура става бедна.
Растението се нуждае от азот, фосфор и калий. Съответно културите, които изискват други хранителни вещества, трябва да се засаждат след и преди чесъна. Най-добрите предшественици за пролетен чесън са тиква, краставици, зеле или тиквички. Също така е допустимо да се засажда чесън след билки, зърнени и бобови растения.
В близост до растението не могат да се засаждат зеле, грах или боб. То потиска тези култури. Добри съседи ще бъдат ягоди, касис, краставици, картофи, цариградско грозде, рози, гладиоли или лалета.
Избор на сорт
Засаждането, отглеждането и грижите за пролетния чесън няма да причинят много проблеми, ако изберете правилния сорт. Най-добротоднес има следните сортове пролетен чесън: Гъливер, Еленовски, Казабланка, Солент, Велетен, Алкор, Флейвор. Всички те са устойчиви на гъбични заболявания. Нека разгледаме по-подробно добива и зрелостта на всеки сорт.
- Гъливер. Това е голямо разнообразие от стрелба. Gulliver узрява за 85-95 дни. Масата на луковицата варира между 100-120 г. Луковицата се състои от 4-5 зъба. Сортът се отличава с голям диаметър на луковицата. Добив — 98 тона от 1 ха
- Еленовски Периодът на зреене на този нестрелващ руски сорт е 90-95 дни. Теглото на луковицата варира в рамките на 13-36 г. В една луковица се образуват до 6 зъба. Добив — 32 тона от 1 ха
- Казабланка. Периодът на зреене на сорта, отглеждан в Холандия, е 85-90 дни. Масата на луковицата варира между 45 и 50 г. В една средно голяма луковица се образуват от 8 до 12 зъба. Добив - 90 тона от 1 ха
- Солент. Периодът на зреене на този едър и нестрелващ английски сорт е 108-112 дни. Масата на луковицата варира между 80 и 130 г. В една луковица се образуват от 9 до 18 зъба. Добивът от сорт Солент е около 20 тона от декар
- Гигант. Този нестрелващ украински сорт е подходящ както за пролетно, така и за есенно засаждане. За разлика от зимните сортове, той се запазва добре през зимата. Узряването на сорта отнема 87-90 дни. Теглото на луковицата варира между 30 и 50 г. Една средно голяма луковица се състои от 8-10 скилидки. Добив - 20 тона от 1 ха
- Алкор. Периодът на зреене на този руски сорт, който дава стрели, е 85-95 дни. Теглото на луковицата варира в рамките на 15-35 г. В една луковица се образуват от 4 до 6 зъба. Добив - 30 тона от 1 ха
- Аромат. Това е неотстрелващ голям сорт френска селекция. Период на падеж —90-95 дни. Теглото на луковицата, която изглежда необичайно поради подреждането на зъбите в 2 реда, варира между 70 и 80 г. В една луковица се образуват от 15 до 20 малки зъба. Добив - 40 тона от 1 ха
Сортовете, които стрелят със стрела, се размножават чрез зъби и семена. От семката се отглежда скилидка, от която след засаждането израства цяла глава чесън. Размножаването на нестрелящите сортове става чрез зъби. Те не дават семена.
Кацане
Чесънът слиза бързо
Обикновено засаждането на пролетен чесън може да бъде разделено на няколко етапа. Нека се спрем на всеки от тях поотделно.
- Преди да засадите пролетен чесън, трябва да подготвите посадъчния материал. Главите са разделени на зъби. Малките зъби не са подходящи за засаждане. Те са подходящи само за отглеждане на семенен материал. Целият посадъчен материал се накисва за 12 часа в разтвор на нитроамофоска (6 g на 1 литър вода). 30 минути преди засаждането в почвата скилидките се накисват в слаб разтвор на калиев перманганат. Накисването на чесъна се извършва, за да се ускори процесът на образуване на корени. Сортът е подходящ за отглеждане в средната зона на Русия.
- Преди да засадите пролетен чесън в почвата, мястото се подготвя. Предсеитбената подготовка включва разрохкване и оценка на влажността на почвата. Разхлабването се извършва с помощта на гребло. След това те разглеждат степента на влажност на почвата. Мястото не трябва да е прекалено влажно. Ако е необходимо, оставете почвата да изсъхне.
- Правят се бразди за засаждане на зеленчукови култури. Според нормите на селскостопанската технология разстоянието между редовете трябва да бъде около 27 см. Културата се засажда на дълбочина 3-3,5 см. Според схемата на засаждане разстоянието между зъбите трябва да бъде най-малко 6 см. Големите зъби се разпръскват на разстояние 10 см.
- Разпръснете посадъчния материал. Слагат гона повърхността на земята, а не натиснат. В противен случай почвата потиска развитието на кореновата система.
- Посадъчният материал се покрива с пръст. Засаждането на пролетен чесън не свършва дотук. Лехите са леко изравнени с гребло и покрити със слой мулч. За мулчиране се използва хумус, който насища земята с хранителни вещества. Алтернативен вариант е компост или торф.
Първите листа се появяват 10-14 дни след засаждането. Активното развитие на листата започва при повишаване на температурата до 10-14°C.
За да се увеличи добивът на културата, един месец преди засаждането, скилидките се преместват в по-студено помещение (например мазе или гараж).
грижа
Грижата за зеленчуковите култури включва поливане, торене, разрохкване на почвата и унищожаване на плевелите. Леглата се разхлабват на втория ден след поливането. По време на разхлабване се извършва плевене.
Поливане
Лехите трябва да се поливат умерено, от първия ден след засаждането, в противен случай културата ще изгние. В зависимост от метеорологичните условия поливането се извършва 1-2 пъти седмично в началото на пролетта и 3-4 пъти седмично по-близо до лятото. След формирането на луковицата честотата на поливане се намалява до 1 път седмично. По правило образуването на луковицата завършва след появата на 6 листа. Поливането се спира през втората половина на август.
За липсата на влага може да се съди по изсъхналите върхове на листата. Зеленчуковите култури се поливат изключително с утаена вода. Не забравяйте да разхлабите почвата след поливане: земната кора предотвратява проникването на въздух.
Хранене
Торенето на пролетен чесън включва добавяне на органични и минерални торове към почвата. Растението се подхранва за първи път след появата на първите разсад. Трябва да бъде азотна горна превръзка. Подходящи са кравешки тор, птичи тор или билкови отвари. Да предположимпросто разпръснете хумус върху леглата. След хранене се извършва напояване. Не е желателно да се хранят растенията с пресен тор.
След 14 дни се извършва второто торене на зеленчуковата култура. Това включва въвеждането на течни минерални торове. Предпочитание се дава на сложни торове.
След образуването на 6 листа се извършва третата горна превръзка. Това включва прилагане на фосфорно-калиеви торове. Можете да използвате дървесна пепел. Алтернативен вариант са минералните торове. Храненето с пепел може да продължи до средата на август.
Когато отглеждате култури на плодородна и добре обработена земя, можете да минете без торене.
Почистване и съхранение
Срокът на годност на пролетния чесън зависи от това колко добре реколтата е прибрана и подготвена за съхранение.
Почистване
За да разберете кога да премахнете пролетния чесън, трябва да наблюдавате състоянието на листата. В зряла култура те пожълтяват и изсъхват. По правило пролетният чесън се прибира през втората половина на септември. В южните райони културата се изкопава по-рано, отколкото в северозападната част на страната. Възможно е да се ускори процесът на узряване на културата. За това всяко листо се завързва на възел. Листата трябва да бъдат вързани на слаби възли. Това действие се извършва 30 дни преди беритбата.
Реколтата трябва да се копае само при слънчево време. Бъдете внимателни при почистване: механичното увреждане на зъбите ще се отрази негативно на тяхната стабилност. Не си струва да събирате реколтата от градината веднага след прибиране на реколтата. Трябва да изсъхне на открито за 40-60 минути. Ако почвата е влажна, реколтата се поставя върху брезент.
Прибирането на реколтата може да се извърши ръчно или с помощта на специално оборудване.
Съхранение
След прибиране на реколтата чесънът се изпраща на тавана или в гаража за сушене. Можешизсушете зрели глави на чист въздух, но те трябва да са под навес. Влиянието на пряката слънчева светлина се отразява негативно на срока на годност на реколтата. Можете да изсушите главите върху мрежи или в окачено състояние. Ако сушенето се извършва във висящо състояние, главите се връзват на снопове от 4-5 бр.
След като изсушим реколтата, отрязваме изсъхналите листа и сплитаме главите в плитки. За да запазите реколтата у дома до пролетта, листата се отрязват на разстояние 6-8 см от шията. Можете да съхранявате реколтата в платнени торби или картонени кутии, но чесънът, сплетен в плитки, ще продължи по-дълго от тези, поставени в торби или кутии.
Заболявания
През пролетта е важно да се осигури подходяща грижа за зеленчуковата култура, в противен случай тя ще бъде засегната от болести.
Характерът на заболяването се определя от външния вид на растението.
Гъбични заболявания
Най-честите заболявания са фузариум, бяло гниене, ръжда, шийно гниене, черна и зелена плесен. Всички тези заболявания се причиняват от гъбички. Гъбичните заболявания могат да бъдат определени по външния вид на листата. По тях се появяват жълти петна, които с времето потъмняват. Зъбите или стават воднисти и започват да гният, или се сбръчкват и изсъхват.
Лечението на тези заболявания е невъзможно - засегнатите растения трябва да бъдат унищожени. Основната превантивна мярка е спазването на сеитбообращението и използването на добър посадъчен материал. След сеитбата от засегнатите скилидки израстват болни растения.
Вирусни и бактериални заболявания
Тези заболявания са по-рядко срещани. Зъбите, увредени от бактериални заболявания, са лошо запазени. Стъблата им загниват или се появяват язви. Симптомите на вирусните заболявания са бавен растеж, деформация и хлоротични листа.
За лечениеза изброените заболявания се използват отровни химикали. Последната обработка се извършва 30 дни преди прибиране на реколтата. Третирането на посадъчен материал с TMTD е превантивна мярка.
Вредители
Зеленчуковата култура е предразположена към нападение от стъблена нематода, лукова муха, луков молец, луков листник и луков острие. Пестицидите се използват за профилактика и борба с вредителите. Има и народни средства, но те са неефективни.