Сортове моркови и селекция на семена

Морковът е една от най-популярните зеленчукови култури, обичана от много летни жители. Има много разновидности на моркови, отглежданите кореноплодни култури могат да се различават по размер, нюанси, форми и биохимичен състав.

Отглеждане на моркови, грижа за насажденията.

Най-често изборът на сортзависи не само от вкусовите предпочитания и периодите на зреене, но и от добива на семена, обещан от продавачите. Сортовете моркови са разделени на семена от местна и чуждестранна селекция.

Обръщаме внимание на факта, че чуждестранните сортовекато правило дават равномерна реколта с безупречен външен вид на кореноплодите, подравнени както по диаметър, така и по размер, а повърхността им е идеално гладка.

Въпреки това местните сортове морковимногократно надвишават чуждестранните по отношение на качеството, по-специално по отношение на каротеноиди и витаминно-минерален състав. И срокът на годност на домашните сортове, които са най-адаптирани към нашата климатична зона и характеристики на почвата, е много по-висок, което, трябва да се съгласите, е важно.

Избор на сорт моркови

Когато избирате посадъчен материал, трябва да помислите за кулинарната цел на отглежданите кореноплодни култури.

— За прибиране на реколтата в средата на лятото, активно използване на моркови в прясна форма, топли ястия, витаминни салати и за консервиране, предпочитание се дава на ранозреещи сортове и хибриди, например:

• Дордон F1,
• Nyantskaya 4 (без ядро),
• Амстердам,
• любими,
• фея,
• Портокалов мускат.

Тези видове кореноплодни се отличават с по-деликатна и мека структура.

— За отглеждане на моркови с цел дългосрочно спестяване през зимния период изберете среднозрели сортове, например:

• Анастасия F1,
• император,
• царица на есента

и късно зреещи сортове и хибриди, по-специално:

• златна есен,
• Роти Ризен (Червен гигант),
• зимни захаросани плодове,
• Монастирска,
• флакоро,
• Belrkum Royal и др.

— Най-добрите сортове с отлична транспортируемостсе считат за:

• витамин 6,
• Самсон,
• Шантан,
• Московска късно 13,
• Тушон

— Следните хибридисъщо се поддържат добре през зимата:

• F1 Алтаир,
• каскада,
• Найджъл.

— Сортовете с високо съдържание на захар и каротин(най-сладките кореноплодни карамели) са най-подходящи за включване в ежедневната диета на децата. Много възрастни също обичат да се наслаждават на пресни сочни моркови. Те включват:

• Бебешка сладост,
• оранжев приятел
• император,
• Добриня,
• Анастасия.

— Повечето летни жители отглеждат моркови чрез засяване на семена в края на есента (преди началото на силните студове на почвата). Когато се засажда през зимата, културата узрява няколко седмици по-рано, освобождавайки място за по-нататъшна целенасочена употреба (отглеждане на сидерати, засяване на градински зеленчуци и др.). Най-добрите сортове за зимна сеитбасе считат за:

• Московска зима,
• Артек,
• забавление,
• несравним,
• Нантска 4,
• Супернатант.

— Основният враг на насажденията от моркови е морковата муха, или по-скоро нейните ларви, които увреждат кореноплодите, докато са в почвата. Има редица сортове, устойчиви на този вредител, например:

• олимп,
• съвършенство,
• консерви,
• витамин,
• Калгера E1.

Избирайки такъв посадъчен материал, виезначително улеснява работата ви в грижата за леглата с моркови.

Препоръчително е да изберете няколко различни сорта, които се различават по отношение на зреенето, вкусовите свойства и кулинарното предназначение, за да осигурите на себе си и семейството си сочни кореноплоди от юли до самата пролет. Например една леха е засадена с ранозреещи моркови, а останалите три с по-късни сортове.

Селекция на семена от моркови

Качеството на семената е ключът към високия добив. Обърнете специално внимание на външния вид на семенния материал. Здравите пресни семена трябва да отговарят на следните критерии: пълен, наситен цвят, да не са спаружени и да не са изсъхнали. Скучната сянка и голям брой празни семена показват ниско качество и неподходящи за засаждане.

Специално внимание трябва да се обърне на миризмата на избраните семена. Висококачественият материал има подчертан богат аромат. Наличието на миризма на гниене показва зависимостта на семената или неспазването на условията за тяхното съхранение, което значително намалява качеството и кълняемостта.

Опитните градинари предпочитат да купуват семена от големи градински магазини, които имат всички необходими сертификати за съответствие, или от проверени продавачи.

• Съветваме ви да се запознаете с правилата за избор и закупуване на зеленчукови семена.

Следва обработка и засаждане на семена от моркови

Мила Набогова

© zakustom.ru