Сортове тиква със снимка и описание (част 2)
Сорт тиква Big Moon
Сто паунда тиква
След 110-140 дни след покълването можете да събирате тиквени плодове от сорта Stofuntovaya. На дългите, до седем метра, стъбла на растението се образуват жълти или оранжеви кълбовидни плодове. Повърхността им е или гладка, или с неявно оребряване. Кората на огромни тикви с тегло от 10 до 50 кг е тънка, месото е рохкаво, жълто-оранжево.
Стойността на едроплодните сортове тиква, както е на снимката и в описанието, е високото съдържание на витамини и минерали, органични киселини и пектин. В пулпата, използвана в диетичното хранене, има малко захар. Тиквата може да се използва за получаване на сокове, приготвяне на всякакви ястия, включително пресни салати.
Сива волжка тиква
Сред едроплодните сортове волжката сива тиква се откроява със светлосивата си кожа и сравнително малки плодове с тегло до 9 кг.
Реколтата от мощни буки се отстранява 110-125 дни след сеитбата.Само 2 храста от такава тиква не изискват много място на леглата, но реколтата ще зарадва. Тиквите имат формата на пръскане с едва забележими сегменти. Кората е еластична, не е дебела, пулпата е изключително богата на каротин, захари и други полезни вещества. Консистенциясъс средна плътност, пулпата е много вкусна и има жълтеникаво-кремав или оранжев цвят. Сортът е подходящ за всички видове термична обработка, консервиране и сушене, както и за прясна консумация в сокове, пюрета и салати.
Сорт тиква Купчиха
Друг сорт едроплодна тиква от домашна селекция е в състояние да даде плодове с тегло от 8 до 24 кг. В същото време сплесканите, почти гладки тикви се съхраняват без загуба на качество до средата на пролетта на следващата година. Кората е светло кремава или светло оранжева. Месото е плътно, с добър вкус и аромат.
Хокайдо тиква
Сред популярните днес деликатесни сортове тиквата Хокайдо се откроява със своето ранно узряване и отлични вкусови качества. Пулпата на тиквата, която е удобна за кулинарни цели, има сладък вкус, донякъде напомнящ на кестени или сладки картофи. Средното тегло на крушовидна, кръгла или сплескана тиква е 0,7–2,5 кг. За да получите добра реколта, е необходимо да се осигури редовно поливане.
Полезната за човешкото здраве оранжева месеста част на тиквата Хокайдо съдържа много витамини, минерали и киселини. Кората може да бъде във всички нюанси от жълто-оранжево до червено. Но в допълнение към най-популярните червени сортове има плодове със зелена, сивкава и почти бяла кожа.
Както червената, така и зелената тиква, както е на снимката, са подходящи за приготвяне на диетични супи с кремообразна консистенция, картофено пюре, гювеч, сок и други здравословни ястия. Пулпата може да се използва за приготвяне на конфитюри, конфитюри и бонбони.
Подобно на японската тиква Хокайдо, много разновидности на индийско орехче се наричат "тиква" в чужди източници, неволно сравнявайки тези видове с тиква и тиквички, по-стари членове на семейството.
Това е тиква с мазна, нежна плът и приятен аромат на индийско орехчесе смята за най-ценното и полезно в целия свят. Всички сортове индийско орехче са богати на каротин и захари, плодовете се запазват добре, но изискват много топлина по време на отглеждането.
Индийско орехче тиква Перла
Индийските тикви от този сорт узряват за 120-130 дни. Средното тегло на цилиндрични или овални плодове, образувани върху мощни растения, достига 3-6 кг. Тиквите са покрити с тънка оранжева кора, под която се крие гъста, сладка, тъмно оранжева каша, която съдържа много захар и каротин, който е полезен за хората.
Сортът показва висок стабилен добив, добър вкус. Тиквата от индийско орехче, както на снимката, може да издържи на суша, но е взискателна към топлината, може да се използва в диетично и детско хранене, от плодовете се получават вкусни здравословни сокове и се приготвят нискокалорични деликатеси.
Тиква Матилда
Индийско орехче, както на снимката, тикви с продълговата форма с дебел слой сладка, нежна плът се наричат тикви от орех. Наистина тиквата има приятен мазен и орехов вкус, който е особено добър, когато е варена, печена или пържена.
Леко оребрените, продълговати плодове могат да тежат от 3 до 5 кг, като по-голямата част от пулпата е вътре и само малко място е запазено за семената в удебелената част на тиквата Matilda. Месото е оранжево, със сладък меден вкус и аромат.
Тиква Ананас F1
Външно плодовете на този средно узрял хибрид са подобни на тиквата Matilda, с изключение на напълно гладката кремава кора. Едновременно могат да узреят до 6 тикви с отлични търговски и вкусови качества. Крушовидни, с тегло от 1,5 до 3 кг, мускатови кратуни, както на снимката, имат тънка, но плътна кожа и сладък жълто-оранжев, с мускатов аромат на пулпата, който се увеличава с узряването.
Плодовете могат да съдържат до 10% захар, много каротин и други полезни елементи. Това прави ястията и плодовите сокове диетични и дори терапевтични. Културата се адаптира перфектно към условията на отглеждане, не се поврежда от болести и лесно понася съхранението.
Индийско орехче тиква Витамин
Храстите на тази мускатна кратуна образуват дълги, до 6 метра, камшици, на които са вързани 2-3 плода. След 125-130 дни можете да съберете сплескани плодове с незабележими ребра с тегло 5-7 кг
Под отпуснатата оранжева или жълтеникава кора има гъста, хрупкава плът с богат оранжев нюанс. Към момента на узряване в плодовете се натрупват много захар и каротин, което ви позволява да използвате тиква за детско и медицинско хранене.
Тиква Горлянка
Именно на този вид тикви човек дължи първите си ястия. Кратуната кратуна или Lagenaria commona е била добре позната на най-древните цивилизации, включително хората от древен Египет, Китай и Индия.
От негодни за консумация плодове с тънък слой плът излязоха красиви купи и бутилки, наречени калабаши. Но в допълнение към утилитарната употреба, Gorlyanka стана една от първите декоративни тикви, както е на снимката, където е представен не само този сорт, но и други невероятни плодове с израстъци, цветни ивици и петна, под формата на круши и турски шапки .
А самата тиква Горлянка може да бъде почти сферична или удължена, като гигантска краставица, да прилича на круша или като странно извит боздуган.
Продълговати плодове от зелено, както на снимката, тиква са подходящи за храна. Те са нискокалорични, богати на влага и фибри. Когато узрее, кората става по-груба, а пулпата изтънява, докато изчезне напълно. Но в употребата на градинаря се оказва здрав съд, изработен от напълно естественоматериал