Авитаминоза
Авитаминоза(авитаминоза) е почти пълно отсъствие на какъвто и да е витамин в човешкото тяло. Най-често недостигът на витамини се среща при майки и бременни жени, възрастни хора и деца в периода на активен растеж.
Терминът "витаминоза" се появи сравнително наскоро, преди такива явления като слабост, обща летаргия, сънливост, загуба на коса и зъби, кървене бяха комбинирани под термина "скорбут". Скорбутът е последният стадий на недостиг на витамини и може да завърши със смърт, което в наши дни е изключително рядко. В онези времена, когато все още не съществуваха витамини в таблетки и морските кораби не се отличаваха със своята скорост, моряците, които бяха в морето дълго време, често страдаха от скорбут.
В момента, особено през пролетния период, всеки се опитва да попълни запасите от витамини, за да предотврати недостига на витамини, но много често, виждайки загуба на коса, изпитвайки упадък на силата, изпадайки в депресия, хората погрешно бъркат дефицита на витамини с хиповитаминоза. Хиповитаминозата е следствие от изчерпването на витаминните резерви през зимния период, липсата на един или повече витамини.
Симптоми.
Липсата на основни витамини в организма се проявява с широка гама от симптоми и нарушава работата на сърдечно-съдовата, мускулната, нервната и костната система, засяга метаболизма.
Ето основните симптоми на недостиг на витамини:
• Кървене на венците, ниска концентрация на внимание, хронична умора и безсъние, косопад (липса на витамин С);
• Влошаване на зрението, акне (липса на витамин А);
• Болки в ставите и мускулите, различни проблеми със зъбите (липса на витамин D);
• Повишена раздразнителност и умора, нарушение на паметта (липса на витамин Е);
• Липса на апетит, безсъние, болки в сърдечната област (липса навитамин В1);
• Лющене на кожата, пукнатини по устните, различни възпаления по кожата на лицето (липса на витамин В2);
• Депресивно състояние, повишена раздразнителност, кариес (липса на витамин В6);
• Обща слабост, световъртеж, учестен пулс (липса на витамин В12).
Лечение и профилактика. На първо място, трябва да разберете, че дефицитът на витамин също е заболяване. А самолечението понякога е много опасно. Разбира се, ако се опитате сами да се борите с недостига на витамини с помощта на обогатена с витамини храна, малко вероятно е да нанесете значителна вреда на здравето си.
Но независимият, неконтролиран прием на синтетични витамини може да навреди на нашето здраве, тъй като някои микроелементи в излишък в човешкото тяло могат да провокират много сериозни заболявания. Ето защо, за начало, трябва да се консултирате с лекар, който ще ви предпише преглед, за да определи точно кои витамини липсват и кои са в излишък. Не е никак трудно да се направи с помощта на кръвен тест за съдържание на витамини. В зависимост от това какви резултати ще бъдат получени, лекарят ще предпише витаминно-минерална или профилактична корекция.
При авитаминоза диетата трябва да бъде много разнообразна. По този начин, за да попълните запасите от витамин А, е необходимо да включите в диетата си заквасена сметана, рибено масло, отвари от плодове от морски зърнастец. Рибните ястия, особено мазната риба, ще помогнат за насищане на тялото с витамин D. Липсата на витамин С ще бъде попълнена от копър, кисело зеле, отвара от шипки и различни зърнени култури ще помогнат да се запасите с витамин Е в достатъчни количества.
В диетата си задължително трябва да включите млечни продукти, яйца, ядки, бобови растения, чесън и прясно изцедени сокове.
Няма единна корекция на диетата, за да се преодолее недостигът на витаминидостатъчно, също така е необходимо да се следи здравето на стомашно-чревния тракт, тъй като чрез него се абсорбират микроелементи и витамини.