Как да изберем сокоизстисквачка за семейството

Преди да купите такъв кухненски уред като сокоизстисквачка, трябва да проучите функционалността и необходимостта от него във вашата кухня

Лятото наближава, а в същото време е време за вкусни пресни плодови и зеленчукови сокове, богати на витамини. Ето защо такова устройство като електрическа сокоизстисквачка е незаменима част от оборудването в кухнята на всяка домакиня. Въпреки това има много видове и видове сокоизстисквачки, така че в тази статия ще ви кажем какво е сокоизстисквачка, какви видове има и от коя имате нужда.

Какви видове сокоизстисквачки има?

Центробежна сокоизстисквачка. Този тип сокоизстисквачка е много популярен и е предназначен за получаване на сок от различни плодове, плодове и зеленчуци. Те имат прост принцип на действие. За начало трябва да смелите продуктите с ренде, а след това пулпата от плода пада върху сито, където пулпата се отделя от сока. След това сокът влиза или във вградения контейнер, или директно в чашата през чучура, ако сокоизстисквачката има директно подаване на сок. Пулпът се изхвърля в отделен подвижен контейнер. Центробежните сокоизстисквачки обаче не са много подходящи за изстискване на сок от меки плодове, горски плодове и зеленчуци, както и за плодове с малки костилки, като ягоди, цариградско грозде, касис, тъй като костилките могат бързо да запушат филтърната мрежа. Сокоизтисквачка за цитрусови плодове.В корпуса е монтиран двигател, който завърта конусовидна оребрена дюза. Плодовият сок изтича в подвижен съд, предназначен за това, или веднага в чаша, през чучур. Добре е комплектът да включва няколко конусовидни дюзи с различни размери, за по-добро качество и удобно изстискване на сок от различни цитрусови плодове. Комбинирани сокоизстисквачки - 2 в 1, комбинация от универсална сокоизстисквачка и сокоизстисквачка за цитруси. Смятан за една от най-универсалните сокоизстисквачки, точно като васможете да изстискате сок от всякакви плодове и зеленчуци, независимо от вида им. Шнекова сокоизстисквачка. Принципът на работа на тази сокоизстисквачка е малко по-различен от принципа на работа на центробежните. Продуктите преминават през въртяща се шнекова преса, изцеждат се и извличат сок, който след това преминава през ситов сепаратор, където е монтирана филтърна дюза без ренде. Сокът, който преминава през филтъра, след това се подава към чучура, след което пада в контейнер, приготвен от потребителя. Пулпът се подава към дюзата му през специален канал и се изважда от сокоизстисквачката. Това е успешен и добър избор, защото сокът от меки храни е много повече, отколкото чрез други сокоизстисквачки. Тази сокоизстисквачка може да изцежда сок от храни като целина и магданоз.

На какво трябва да обърнете внимание, когато купувате сокоизстисквачка

Когато избирате сокоизстисквачки, обърнете внимание на наличието на превключвател на скоростта, защото различните скорости са оптимални за различните продукти. Повечето модели имат две скорости. Едната скорост е предназначена за меки плодове, втората за твърди. Мощносттана центробежната сокоизтисквачка може да бъде от 250 до 1500 W. Мощността на двигателя влияе върху качеството на въртене. Оптималната мощност на висококачествена сокоизстисквачка, която може да осигури нормално извличане на сок, е 700-1000 W. Ако обаче си купите сокоизстисквачка и ще я използвате няколко пъти седмично, тогава ще ви е достатъчна сокоизстисквачка и 300-450 W. Сокоизтисквачките за цитрусови плодове имат малка мощност, около 20-40 W, което е достатъчно за изстискване на цитрусови плодове.

Дюзата на центрофугатав центробежната сокоизстисквачка трябва да бъде изработена от неръждаема стомана. Желателно е и ситото-сепаратор на шнековата сокоизстисквачка да е от "неръждаема стомана". Също така добре дошли всокоизтисквачки контейнер за събиране на торта, който може да бъде с различна вместимост, стандартната вместимост на контейнера е около 1 литър. Контейнер за готов сок. При закупуване на сокоизстисквачка е желателно в комплекта да има допълнителен контейнер за сок, а не сокът да пада директно в чашата. Това е много удобно, тъй като контейнер с обем 300-600 ml е предназначен за две или три чаши сок. И не е нужно да използвате сокоизстисквачка всеки път, ако една изпита чаша не ви е достатъчна. При сокоизтисквачките за цитрусови плодове диаметърът на отвора за зарежданесъщо е важен. Има модели с диаметър 90 мм, те са предназначени за цяла ябълка. Ако диаметърът на отвора в сокоизстисквачката не е кръгъл и е по-малък от 90 мм, тогава трябва да разделите плода на части, преди да го поставите в сокоизстисквачката. Когато избирате сокоизстисквачка, трябва да обърнете внимание на такива детайли като височината на гърлото за зареждане. При повечето сокоизстисквачки, с изключение на цитрусовите, трябва да е така, че потребителят да не може да достигне с пръст въртящите се елементи на сокоизстисквачката.

Защита срещу деца и неправилен монтаж. За да използвате сокоизстисквачката, първо трябва да я инсталирате. Кухненският уред може да работи само ако е правилно сглобен. Наличие на отделна кана за готов сок. В процеса на изстискване на сок на висока скорост се образува пяна, която може да се отдели от самия сок, ако сокоизстисквачката има кана с пластмасова преграда. Ако искате да закупите сокоизстисквачка за цитрусови плодове, тогава обърнете внимание на модели, които имат регулиране на количеството пулпв сока. Такива модели имат двойна решетка, благодарение на която можете да изключите или увеличите навлизането на пулпа в сока. Гумирани крака- при почти всички модели те надеждно фиксират сокоизстисквачката върху работната повърхност, което неоставете го да се плъзга в процеса на изстискване на сока. В тази статия се опитахме да опишем и дадем достатъчно информация, която ще ви помогне в бъдеще при избора на устройство за получаване на пресни сокове, но не забравяйте, че когато избирате сокоизстисквачка, трябва да се ръководите преди всичко от вашите нужди и как често ще го използвате.

Беше ли полезна тази статия? Запазете го на страницата си в социалната мрежа!