Как да измиете загорял тиган

Въпреки факта, че съвременните технологии ни предлагат тенджери под налягане, уреди за готвене на пара, бавни печки и други умни кухненски модули, способни да приготвят нещо, вероятно всяка домакиня има поне един обикновен тиган в арсенала си. Но понякога и при най-внимателната домакиня се случва тенджерата да спре да ври и да започне да пържи. След това изгорялата тава трябва да се спаси. Но как да измиете изгорял тиган, за да не развалите чиниите или кожата на ръцете си?

Всеки пазач на огнище има свои собствени тайни за почистване на загорели съдове. Нека разгледаме най-популярните от тях. Заслужава да се отбележи веднага, че методите за справяне със следи от изгоряла храна са различни за различните видове тигани.

Керамика

Ако тиганът ви е стъклен или има керамично покритие, значи имате късмет. В крайна сметка такива съдове се почистват много по-лесно. По правило е достатъчно предварително да го накиснете в разтвор на почистващ препарат и след това да го разтриете интензивно с гъба или мека кърпа. Ако това не помогне, сварете съдовете със сапунен разтвор. В особено трудни случаи можете да добавите оцет и сода. След това следите от изгоряла храна трябва лесно да се отделят.

Емайл

Ако трябва да почистите емайлиран тиган, ще трябва да се постараете малко повече. Основното нещо е да имате предвид, че не трябва да използвате абразивни пасти и твърди кърпи. Те ще почистят тигана, но вече няма да е възможно да го използвате. В края на краищата дори микродраскотините излагат продуктите на мед и други вредни за здравето метали, които са под емайловия слой.

Най-добре е първо да охладите такива тигани и след това да ги кипнете с концентриран разтвор на готварска сол. Ако замърсяването е силно, струва си да добавите сода за хляб или сода за хляб. След като можетеоставете тигана да се накисне в този разтвор за няколко часа. В резултат всичко трябва да се изчисти без допълнителни усилия. Ако след премахване на остатъците от изгоряла вечеря върху емайла останат неприятни жълти следи, те могат да бъдат отстранени с обикновена белина. Най-простият и най-евтиният ще свърши работа.

Алуминий

Алуминиевият тиган се почиства най-трудно. Въпросът е, че по него най-лесно и най-силно се залепва храната. В такива случаи трябва да действате бързо. Преди да е изстинал, поставете тигана под струя студена вода, като го търкате интензивно с найлонова кърпа. Ако е необходимо, кипнете тигана с разтвор на сол или сапун.

Неръждаема стомана

Храната залепва за съдове от неръждаема стомана почти толкова лесно, колкото и за алуминий. Но почистването е по-лесно. Факт е, че стоманата не се страхува от интензивно триене и дори абразивни пасти. Не бива обаче да се стараете твърде много. По-добре е да започнете със загряване на разтвор на сапун, сол или оцет в съд и избърсване с мека кърпа.

Тефлон

Тефлоновите тигани са удобни, преди всичко защото храната рядко залепва по тях. Затова се наричат ​​незалепващи. Ако все пак вечерята в такъв тиган е изгоряла, трябва да я почистите внимателно, за да не повредите покритието. Въпреки това, като правило, не се изискват големи усилия при почистване на такива тигани. Основното е да не започвате да почиствате, докато съдовете не изстинат напълно и да не използвате твърди четки и абразиви. По правило накисването в разтвор на препарат е достатъчно. Ако храната започне да загаря твърде често и не се измива добре, това означава, че покритието е станало неизползваемо и е време да смените тигана.

Както можете да видите, начини за справяне с остатъците от изгоряла закуска, обяд или вечеряима доста. Основното правило е да започнете почистването навреме. Също така не трябва да се забравя, че сега се продават много продукти, предназначени да премахнат следи от изгоряла храна от всички видове ястия.

Също така препоръчваме да гледате видео инструкция за почистване на тигани: