Как правилно да поставите продуктите в хладилника

Вкусът на продуктите зависи от правилното разположение на продуктите в хладилника

Днес хладилникът не е лукс, а необходимост, благодарение на която продуктите се съхраняват в най-добра форма. Но температурният режим на всеки рафт е различен и ако продуктите са поставени вътре правилно, те ще бъдат свежи и вкусни много по-дълго. Топла температура на вратата на хладилника. Тук е прието да се съхраняват масло и меки сирена. Обикновено има специално отделение за тях, дори е затворено, така че тези продукти да не абсорбират чужди миризми. Маслото не изисква много ниска температура на съхранение и е по-добре да го намазвате върху хляб, когато не е замръзнало. На вратата могат да се поставят напитки, сосове и яйца. Тук не трябва да се поставят нетрайни продукти, например млякото бързо ще вкисне. В хладилника има специални отделения за зеленчуци и плодове. Те обикновено се намират в долната част, където температурата е оптимална за зеленчуците. Ако сложите там зеленолистни, моркови и зеле, не ги пипайте от опаковката на магазина, така ще запазят по-добре външния си вид. Опитайте се да не поставяте плодове и зеленчуци един до друг, това допринася за бързото гниене. Поставете ги в различни шкафчета, а ако няма такава възможност, тогава е по-добре да поставите ябълки, праскови и портокали на средния рафт. Готовите продукти трябва да се поставят на средна температура, което означава, че няма да се поберат на най-високите или най-ниските рафтове. Но трябва да поставите всяко ястие в контейнер или да го затворите плътно с капак. По-добре е да покриете чинии с ястия с хранителен филм, така че външните миризми да не развалят вкуса. По-добре е да не поставяте готови ястия и сурови продукти едно до друго, това може да доведе до пренасяне на различни бактерии. Месото и рибата обикновено се поставят на долния рафт, ако внезапно станат такивапродуктите ще изтекат, което понякога се случва, те няма да замърсят всички повърхности. Пресните протеинови продукти могат да се съхраняват в това отделение за не повече от 2 дни, но ако времето за съхранение е планирано да бъде по-дълго, по-добре е да ги поставите във фризера. Не се препоръчва да оставяте месо и риба наблизо, особено ако не са херметически опаковани, опитайте се да поставите тези неща в различни ъгли. Не се препоръчва да съхранявате консерви в хладилника. Те не са твърде взискателни към температурата на съхранение, така че могат да бъдат поставени в обикновен шкаф. Ако ги поставите вътре, те ще пречат на циркулацията на въздуха, което няма да се отрази добре на свежестта на други неща. Но отворените кутии могат да се държат при температура от 4-8 градуса само за един ден. За да удължите периода до 2 дни, прехвърлете съдържанието в чиния или съд за храна, затворете плътно с капак. Млякото обича студено, така че горният рафт ще му подхожда. Готвеното месо също ще се чувства добре там. Но е по-добре да поставите пушени продукти или сирена на средния рафт. Има специални опаковки, които предотвратяват разпространението на миризмата, но в същото време продуктът не остарява, използването на такива устройства прави съхранението удобно и практично.

Беше ли полезна тази статия? Запазете го на страницата си в социалната мрежа!