Кое е по-добро хек или треска? Предимства на рибното месо

Рибата е основният продукт, включен в диетата на почти всеки човек. Понякога замества месото. От цялото разнообразие на рибния свят най-популярните и любими са два вида: хек и треска. Но кое е по-добро? Ще говорим за ползите и вредите от представената риба в тази статия.

Хек

1. Полза

а) Богат на протеини, както и на макро и микроелементи под формата на:

- калий;

- желязо;

- йод;

— цинк;

— фосфор;

- калций и др

б) Източник е на мастни киселини, които са насочени към облагородяване на организма.

в) Комплекс от витамини регулира обмяната на веществата, което провокира отстраняването на токсините от тялото.

г) Витамините А и Е предпазват от ракови клетки.

д) Съдържа малко мазнини, благодарение на което месото от мерлуза е меко и крехко.

д) Влияе благоприятно на щитовидната жлеза и лигавиците.

g) Той е антиоксидант.

з) Регулира нивото на захарта в кръвта.

2. Съжалявам

Не са открити вредни свойства на този вид риба.

треска

1. Полза

а) Подходящ е за хора, които следят фигурата си поради ниското съдържание на мазнини и калории.

б) Икрината на треска е богата на различни витамини и полезни елементи.

в) Черният дроб на треска е известен със своите хранителни и лечебни свойства. Препоръчва се за употреба от жени, които носят дете, както и майки, които кърмят. Ако треската се използва през цялата лактация, детето ще бъде възнаградено с висока интелигентност в бъдеще.

г) Рибното месо се счита за диетичен продукт поради съдържащите се в него фосфолипиди и протеини, както и липсата на холестерол.

д) Задушеното месо от треска в мляко е богат източник на калций за децата.

д) Повишава имунитета чрез укрепване на организма отнастинки и инфекциозни заболявания.

g) Полезно за хора, страдащи от високо кръвно налягане, тъй като рибното месо може да понижи кръвното налягане.

з) Укрепва нервната система.

и) е добра профилактика на сърдечно-съдови заболявания.

к) Предотвратява развитието на артрит.

2. Съжалявам

Според многобройни изследвания треската няма никакви вредни свойства и ефекти върху тялото.