Новогодишни напитки от цял свят
За всеки от нас Нова година се свързва преди всичко с пенливо шампанско под камбаните и без него. Някои представители на силния пол все още имат много водка или други силни напитки. Всичко това е добре, но е невъзможно да се пие през цялото време. А вие искате да се поглезите с нещо специално и да изненадате гостите си. Ето няколко отлични рецепти за празнични новогодишни и коледни напитки, които са много популярни в различни страни.
Новогодишен коктейл, Белгия
За 1 чаша ще ви трябва:
- 20 мл ликьор Baileys
- 100 мл силно черно студено кафе с 1 ч.л. захар
- Половин блок черен шоколад с вкус на трюфел
- 50 мл сметана, разбита с 1 ч.ч. пудра захар
Сварете и охладете кафето. Първо замразете шоколада във фризера (10-15 минути), след което го настържете на ситно ренде. Разбийте сметаната. Налейте алкохол в чаша, след което изсипете студено кафе внимателно отстрани. Отгоре се залива със сметана и се поръсва с настърган шоколад.
Коктейли "Френски отношения", Франция
Има 20 рецепти за "френски отношения" и всяка от тях има свое име в барове и ресторанти. Рецептата е много проста: изсипете коняк и всеки ликьор в различни пропорции в чаша с лед наполовина пълна, не забравяйте да разбърквате със сламка поне 30 секунди. Това е вариацията на този коктейл в зависимост от избрания ликьор. Най-популярният е с ликьор Амарето.
Glugg, скандинавски страни
Glugg като цяло е един от видовете греяно вино, но се приготвя не само с вино и подправки, но и с водка. Напитката включва за една чаша: 150 г червено полусухо или полусладко вино, 30-50 мл водка (добавя се към загрято вино преди сервиране). Във виното се добавят канела, малко джинджифил, кардамон и един карамфил и се запарванай-малко 12 часа. След това виното се налива в чаши и се добавя водка, плодова водка. Напитката се сервира в чаши със стъклена поставка, за да не изгорите ръцете си. Кифличките с шафран обикновено се пекат с глугу. Ароматът е ненадминат.
Руско коледно мохито
Характеристиката му е 1 ч.л. смърчови клонки, които предварително трябва да се смелят с 1 ч.л. кафява захар. След това налейте 50 мл бял ром или вермут и оставете за 5-10 минути да се влеят. Нарежете лайма, изстискайте сока и хвърлете самите парчета в чаша. Налейте тоник и напълнете чашата догоре с лед.
Известният коктейл Kir Royale, Великобритания
Изсипете 2/3 от брутното шампанско в чаша с лед и след това налейте малко ягодоплоден или плодов ликьор на тънка струйка. Не се разбърква.
Моля сподели!: