С какво да заменим захарта

За любителите на сладкото е трудно да се откажат от захарта, но като намалите количеството й наполовина, можете не само да се отървете от много проблеми.

Обикновена бяла захар, която ние добавя се към чай или ястия, бързо се абсорбира в кръвта и провокира рязко повишаване и след това също толкова рязко намаляване на нивата на глюкозата. Тези конните надбягвания от своя страна водят не само до излишни килограми, но и увеличават шансовете за развитие на диабет.

Дневната норма захар е около 6-9 чаени лъжички. Това включва захар, който ние сами добавяме например към чая, и този, съдържащ се в всякакви готови хранителни продукти и сладки напитки.

Трябва да се помни, че захарта е един от подобрителите на вкуса и се добавя към продукти, така че човек да иска да яде повече, отколкото наистина трябва необходимо Затова не забравяйте да прочетете етикетите и да изберете тези продукти, в които той напълно липсва или присъства в минимални количества.

Предлагаме на вашето внимание полезни продукти, които могат да бъдат заменени с захар, без да се губи сладкият вкус на храната или напитката.

Медът е отличен заместител на захарта

Медът е най-често срещаният естествен подсладител, освен много полезно! Но е важно да знаете няколко правила за използването му. На първо място, може да се добави към горещ чай, но се яде само на хапка, пия чай Факт е, че при нагряване медът отделя вредни вещества за вещества за здравето на човека. Второ, медът има много високо гликемичен индекс (над 75, докато нормата се счита за 55). Гликемичният индекс провокира колебания в нивото на глюкозата в кръвта, следователно не трябва да злоупотребявате с мед.

Зеленчукови сиропи

Това са натурални сиропи без добавка на вредни химикали компоненти. Зеленчуковите сиропи се приготвят чрез варене на сокове различенрастения Те могат да се добавят към ястия, например към овесени ядки, палачинки, сирена, както и напитки - смутита, фрешове, чай и др. Най-любимите сиропи на сладколюбците са кленов сироп и сироп от агаве

Кленовият сироп съдържа желязо, магнезий, калций, калий, както и витамини от група В. Има по-малко захар от меда и ниско съдържание фруктоза

Сиропът от синьо агаве има нисък гликемичен индекс (не повече от 15), така че практически не предизвиква освобождаване на инсулин в кръвта. Сиропът от агаве (не само синьо) съдържа много калций, желязо, подобрява метаболизма и премахва излишната течност от тялото.

Беше ли полезна тази статия? Запазете го на страницата си в социалната мрежа!