Новогодишни сандвичи бързо и по нов начин
Можете да поставите красива маса за празника, да допълните менюто с оригинални ястия съвсем просто: пригответе Новогодишни сандвичи бързо и по нов начин.
Нарежете тиквата на ситно, добавете няколко лъжици вода и оставете да къкри. Претрийте през сито, добавете извара и масло към пюрето, черен пипер. Нарежете хляба на ромбове, намажете с извара-тиквена маса, украсете с маслини и зеленчуци.
Върху всяка от филийките хляб поставете наденица, направете малка вдлъбнатина с лъжица и я поръсете с галета. Във вдлъбнатината внимателно изсипете яйцето, около което с помощта на сладкарски пош изстискайте разбитите на плътна пяна белтъци. Сложете сандвичите във фурната и печете 15 минути при температура 180 градуса. Украсете със зеленина.
Горещ сандвич с авокадоНеобходими са Ви на база 2 порции: - пшеничен хляб, 2 броя – пушено пилешко филе, 1бр – авокадо – зелен лук - твърдо настъргано сирене, 10гр - млян черен пипер.
Нарежете пилешкото филе и авокадото на тънки филийки, лука наситнено. Поставете пилешко филе върху всяко парче хляб, след това авокадо, поръсете с черен пипер и билки и отгоре намажете със сирене. Печете сандвичите в микровълнова фурна за 2 минути. Украсете със зеленина.
Зимен сандвичНеобходими са Ви на база 4 порции: – питка, 200гр - лук, 1бр - зеле –домати, 2 бр – зехтин, 25 мл – варено пилешко филе, 1бр – майонеза, соев сос - зелени
Лукът се нарязва предварително на тънки кръгчета, залива се с оцет и се маринова за 30 минути. Нарежете питката на филийки и бързо запържете в маслото от двете страни. Нарежете доматите на тънки филийки, по същия начин нарежете и пилешкото филе. Нарежете зелето. Върху всяко парче хляб сложете зеле, след това лук, домати, филе, полейте с майонеза и соев сос.
Ориенталски сандвичНеобходими са Ви на база 4 порции: - пшеничен хляб, 4 броя – червен лук, 1бр – шунка, 200гр - мариновани пшенични кълнове (ако са пресни може и такива) – твърдо сирене, 100гр - доматен сос.
Изпържете всяко парче хляб от едната страна, охладете. Върху хляба слагаме твърдо сирене, след това шунка, поръсваме с мариновани пшенични кълнове, заливаме със соса и слагаме нарязания на кръгчета лук.
Вместо доматен сос можете да използвате соев сос или да приготвите балсамов дресинг. Можете да замените маринованите пшенични кълнове с корейски моркови или пикантно зеле.
Сандвич Подарък от НептунЩе ви трябват за 4 порции: - ръжен хляб, 4 броя – филе от сьомга, 100гр – варени скариди, 200 г – варени яйца 2 бр - лимонов сок, 2 супени лъжици – зелени - масло, 50 гр.
Всяко парче хляб намазваме с масло, слагаме резенче рибено филе, върху което разпределяме няколко скариди. Поставете половин яйце до него и поръсете всичко с лимонов сок. Украсяваме новогодишните сандвичи с клонки копър.
Снежен сандвичЩе ви трябва, на базата на 4 порции: – каша от хляб, 200гр - лимонов сок, 2 супени лъжици - сиренестопени, 2бр – чесън, 2 скилидки – сладка горчица, 2 супени лъжици - сметана, 1 супена лъжица – майонеза, 2 супени лъжици - масло, 25гр.
Всяко парче блат разрязваме под формата на квадрат, върху който намазваме изварената маса: смесваме топеното сирене с лимоновия сок, сметаната и наситнения чесън. Изстискайте смесена сладка горчица и майонеза върху масата на сиренето, украсете със зеленина.
Както можете да видите, всъщност новогодишните сандвичи се приготвят бързо за няколко минути, но имат отлични вкусови качества, така че не забравяйте да ги добавите към оригиналните закуски.
Тази статия е от категорията: Новогодишни рецепти
Вижте също: