Съвети за всяка част на живота.

Как да си направим бисквитки

Много домакини експериментират в процеса на приготвяне на различни ястия. Нещо се получава, а нещо не. Но ето един експеримент с портокалови пръчици - бисквитки от пясъчно тесто - 100% успех.Ако искате да зарадвате семейството си и особено децата, тогава не се колебайте да започнете да правите вкусни пръчици от пясъчно тесто.

бисквитки

Съставки за домашно приготвен сладкиш:

  • масло (съдържание на мазнини около 72%) - 110 грама;
  • бяла захар - 90 грама;
  • яйце (прясно, пилешко, голямо) - 1 бр.;
  • портокалов сок (прясно изцеден) – ? портокал;
  • портокалова кора (пресна) - ? портокал;
  • пшенично брашно (по-висок клас) - според консистенцията на тестото;
  • бакпулвер (бакпулвер) - 7-8 грама.

Рецепта за сладкиши от маслено тесто

Как да готвя пясъчно тесто? За да направите това, сложете маслото в купа.

пръчици

Добавете гранулирана захар.

Маслото трябва да се пасира с бяла захар, докато се образува хомогенна маса.

Разбийте пилешкото яйце.

Вземете един портокал и залейте кората с вряща вода. Разрежете на две половини. Изстискайте сока от едната половина. Изсипете го в тестото.

Настържете кората на половин портокал на ситно ренде.

Добавете кората към тестото и разбъркайте добре.

Изсипете бакпулвера, смесен с малко количество брашно в купа и разбъркайте добре.

Замесете меко тесто, което не лепне по ръцете, като добавите пшенично брашно.

Тестото трябва да престои поне час в хладилника. След това може да го разделите на няколко части, да го разточите и нарежете на парчета.

Тези парчета трябва да се разточатпръчици

Поставете всички пръчици в лист за печене, покрит с пергамент, и го изпратете във фурната.

Когато портокаловите пръчици започнат да покафеняват, изключете котлона, извадете сладкиша и го поставете в чиния.

Бисквитите от пясъчно тесто могат да се сервират с всякакви напитки по ваш избор. Ароматът на портокаловите пръчици е много приятен, а вкусът определено ще ви хареса.

Евгения Хоновец за сайта „Женски въпроси“. Авторска снимка

Меню



Прочетете също:


E-mail:
support@JivotSuveti.com За общи запитвания и за връзка с автора.❤️
Всички права запазени © 2024.