Какво ще се случи с планетата, ако повечето хора станат вегетарианци
Британски изследователи установиха, че ако хората намалят консумацията на месни продукти, това ще се отрази добре на икономиката, екологията и живота на човечеството като цяло. Резултатите от научната работа са публикувани в списанието Proceedings of the National Academy of Sciences.
Има различни изследвания по темата как отказът от месо и други продукти от животински произход се отразява на човешкото здраве. Учени от Оксфордския университет се опитаха да разберат какво ще се случи с планетата, ако мнозинството от хората станат вегетарианци.
Глобалното затопляне заплашва всички живи същества на нашата планета, пряко свързани с отглеждането на добитък за месо. Дърветата се изсичат до чисти площи, върху които след това се създават пасища. Животните се хранят с огромно количество храна, в резултат на което произвеждат метан (парников газ) в значителни количества. Много повече от необходимото.
В допълнение, екологията и отпадъците от добитъка се променят. Природата просто няма време да преработи такова огромно количество. Част от животинските отпадъци се изливат в реки и язовири.
Прочетете също: Любовта може да се превърне в наркотик
Изследователи представиха какво ще се случи с планетата до 2050 г., ако хората намалят консумацията на месни продукти или напълно преминат към вегетарианска диета. В първия случай ще бъде възможно да се предотвратят до 5,1 милиона смъртни случая. И ако хората изобщо могат да се откажат от месото, тогава 8,1 милиона живота ще бъдат спасени.
Диетата на растителна основа намалява емисиите на парникови газове (свързани с хранително-вкусовата промишленост) с 29 процента при първия сценарий и с 63 процента при втория. Ако напълно се откажете от всяка храна от животински произход, когато преминете към вегетарианство, цифрата вече ще бъде 70 процента.
Експертите смятат, че най-много ще донесе преминаването към растителна хранаползи за развиващите се страни. Но според изследователите малцина ще могат да се откажат от месото в името на спасяването на планетата и живота на милиони хора. Промяната на хранителните навици не е толкова лесна, колкото изглежда на пръв поглед.
kapital-rus.ru