Пластмасови съдове за многократна употреба
В кухнята на всяка домакиня винаги ще има запас от пластмасови чаши, чинии и прибори за хранене, които са толкова удобни за използване на пикник, но това са пластмасови съдове за еднократна употреба, които трябва да се изхвърлят веднага след употреба.
Пластмасови съдове за многократна употреба: контейнери
Това може да включва и други контейнери за съхранение на продукти, кутии за хляб, дъски за рязане и тигани за масло, рендета.
Пластмасовите контейнери за многократна употреба за съхранение на продукти са доста удобни: те са компактни, не заемат много място при съхранение - просто ги подреждате един в друг и ги поставяте на рафта. Контейнерите също са лесни за поддръжка - измийте ги с топла вода и препарат, подсушете ги. Контейнерите са идеални за съхранение на насипни храни, тестени изделия и др.
Ако имате нужда от контейнери, предназначени за замразяване на продуктии съхранението им в хладилник, експертите ви съветват да купувате продукти с надпис No Frost, което ви гарантира, че контейнерът е предназначен за такива ниска температура, той ще запази целостта си и продуктите, поставени в него, няма да се развалят, няма да изветрят и ще останат свежи и качествени.
По същия начин върху контейнерите може да има маркировка, която да указва температурата, която пластмасата може да издържи без последствия. Ако няма такъв, по-добре е да поискате от продавача да ви предостави сертификати за качество на продукта, които ще посочват необходимата информация: материалът, от който е направен контейнерът, допустимата амплитуда на температурни колебания, методи на приложение исъхранение. Съвременните производствени технологии позволяват използването на пластмасови контейнери за многократна употреба при температури от минус 40 до плюс 150 (фризер и микровълнова фурна). Такива висококачествени и издръжливи продукти имат в етикета си термините: Термопласти Дуропласт, които показват възможността за използване на контейнера при висока температурна амплитуда.
Пластмасовите съдове за многократна употребатрябва да имат още едно важно качество - херметичност, която ще предпази продуктите и храните от проветряване, навлизане на кислород и развитието на различни бактерии вътре в контейнера. Съветът на експертите в този случай е единодушен: контейнерът трябва да има плътно прилягащ капак с гумено уплътнение, което не позволява на въздуха да преминава.
Има контейнери, които се доставят с помпи, които се монтират на капака на контейнера, за да изпомпват въздуха и да създават вакуум, в който няма да има възможност за развитие на вредни микроорганизми и бактерии. В такива контейнери продуктите и храната се съхраняват много по-дълго, отколкото в обикновените.
Пластмасови съдове за многократна употреба за микровълнова фурна
Ако обичате да готвите или претопляте храна в микровълнова фурна, трябва да купувате продукти с ниски ръбове и плоско дъно, така че храната да се нагрява или приготвя равномерно. За приготвяне на сосове, сосове и първи ястия е по-добре да използвате по-дълбоки съдове с високи ръбове от тези, използвани за готвене на печка.
Пластмасова дъска за рязане
В допълнение към пластмасовите контейнери за многократна употреба за съхранение и готвене на храна има и основни кухненски принадлежности, като например пластмасови дъски за рязане. Пластмасови дъски за рязане- прегледите на експерти показват, че тези продукти са много по-хигиенични от дървените: пластмасата неостатъци от храна, не абсорбира аромата на продуктите. Когато купувате този продукт, прочетете информацията за кои продукти е предназначена пластмасовата дъска.
Много домакини обичат да използват повторно контейнери за лимонада или мляко,направени от пластмаса. Това може да стане само ако видите маркировката PETвърху пластмасовата бутилка. Ако видите числото "3", което е в средата на триъгълника или видите надписа PVC, в никакъв случай не използвайте повторно контейнера, а го изхвърлете веднага. При правилна употреба, съхранение и изхвърляне пластмасовите съдове за многократна употреба ще ви служат дълги години.