Характеристики и правила за отглеждане на кольраби в оранжерийни условия

Зелето кольраби придоби широка популярност още през дните на Древен Рим. Зелето кольраби е двугодишно растение и принадлежи към ботаническата разновидност на градинското зеле от рода Brassica и семейството на зелето. Това растение, произхождащо от източното Средиземноморие, придобива широка популярност още в дните на древен Рим.

Въпреки липсата на популярност у нас, много градинари наскоро преразгледаха отношението си към това изключително полезно растение и с удоволствие отглеждат колраби не само в оранжерията, но и на хребетите на откритата земя.

Характеристики и полезни свойства

Колраби има много големи и продълговати тъмнозелени листа. Растението е непретенциозно и перфектно адаптирано към отглеждане в студен климат. Стъблената част на растението се формира много по-бързо от кочана.

Ядливата част на колраби е стъблото,в надземната част образува разширение със сферична или рапоидна форма. Това растение от семейството на зелето принадлежи към категорията на много ценни, диетични продукти. Пулпът от зеле е богат на глюкоза, фруктоза, серни съединения и калиеви соли. В допълнение, колраби съдържа пълен витаминен състав, представен от витамини В1, В2 и РР, както и аскорбинова киселина. Съдържанието на витамин С е много значително, като количеството му в колраби е много повече, отколкото в портокалите и лимоните.

Вкусовите качества на колраби са много необичайни. По-голямата част от вкуса на това растение напомня на зеле kocheriga, но по-сочно и по-сладко, няма абсолютно никаква острота. В допълнение, много калций в състава прави кольраби много ценен хранителен продукт за хора, които контролират теглото си с помощта на различни диети.

Ядливата част на колраби е стъблото, което образува сферична илиповторна форма

За да получите прилична реколта от големи и сочни плодове от колраби, е необходимо да изберете правилния сорт или хибрид на тази зеленчукова култура, както и да се запознаете с основните етапи на технологията на отглеждане. По правило отглеждането на колраби в оранжерийни условия е успешно дори за неопитни летни жители, а размерът на реколтата надхвърля и най-смелите очаквания.

Правила за кацане

Отглеждането на колраби не е трудно, но трябва да се основава на определени правила, основното от които е компетентното засаждане:

преди да отглеждате колраби,трябва да се подготвят оранжерийни хребети, почвата върху която трябва да има рН 6,7-7,4;
парниковата почва трябва да бъде възможно най-лека и да съдържа достатъчно количество органични вещества;
есенната подготовка включва въвеждането на компоненти за варуване и торове под формата на органична материя, суперфосфат, дървесна пепел и урея;
колраби е много светлолюбиво растение, така че не се изисква засенчване за оранжерия или оранжерийна конструкция;
не можете да засадите колраби след цвекло, други видове зеле, репички, репички, репички или ряпа, което се дължи на силното изчерпване на почвата след тези зеленчукови култури;
най-добрият вариант е да засадите зеле от колраби след сидерати, лук, краставици, моркови, бобови растения, картофи или зърнени култури.

Ако се вземе решение за отглеждане на кольраби от семена, семената трябва да се поставят в гореща вода за няколко минути и след това да се охладят в студена вода, последвано от ежедневно накисване в разтвор на микроелементи.

Засаждане на зеле (видео)

Преди сеитба семената се изсушават и засяват, като се вземат предвид следните изисквания:

семената за разсад трябва да се засяват в средата на март;
почвата, подготвена за отглеждане на разсад, трябва да премине през процеса на дезинфекция с разтвор на калиев перманганат;
оптималните температурни показатели са двадесет градуса през първите седем дни и в рамките на девет градуса през следващата седмица;
разсадът трябва да се отглежда при температура не по-висока от осемнадесет градуса;
когато на разсада се появят два истински листа, трябва да напръскате растенията с разтвор на висококачествени комплексни торове и след една седмица използвайте разтвор на калиев сулфат с добавяне на урея за пръскане;
няколко седмици преди засаждането на разсад в парниковата почва, растенията трябва да бъдат подготвенипо метода на втвърдяване;
при засаждане разсадният материал, който има четири листа, трябва да се задълбочи до първите истински листа и да се засенчи през първите три до четири дни.

Особености на грижите и храненето

Грижата за колраби се състои в спазване на режима на поливане, който се извършва веднъж на всеки три дни и разхлабване на парниковата почва около растенията на дълбочина не повече от седем сантиметра.

Три седмици след засаждането на разсада растенията трябва да се обърнат и след това да се подхранват с органични торове. След две седмици растенията трябва да се обърнат много внимателно, но старателно.

Средно узрял хибрид F1-Caratago", характеризиращ се с много големи стъблени плодове със светлозелен цвят, които не са склонни към напукване

Може да се интересувате и от статията за това как да изберете правилния филм за оранжерия.

Болести и неприятели

Колраби е засегнат от болести и вредители, които са характерни за всички представители на семейството на зелето.

Пролетна зелева муха

Малко летящо насекомо вредител. Ларвният стадий на този растителен паразит причинява най-големи щети. Вредителят зимува в почвата на оранжерията и уврежда разсада веднага след засаждането в почвата.

Основната борба се състои в системно плевене и унищожаване на останките от всички оранжерийни растения, както и дълбоко копаене на почвата. Важна роля се отдава на спазването на правилата за сеитбообращение. Растенията, засегнати от вредители, трябва да се напръскат с лекарства "Rovikurt", "Tolcord"и "Ambush". Добър резултат се постига с помощта на "Corsair"и "Anometrin".

Лопатка за зеле

Нощен летящ вредител. Най-големи щети нанасят гъсениците на тази пеперуда. При голямо количество растението бързо губи жизнеността си и може да умре.

При засаждане разсадният материал, който има четири листа, трябва да се задълбочи до първите истински листа

Методите за борба са дезинфекция на оранжерията или оранжерията след прибиране на реколтата, както и дълбоко копаене на почвата. При откриване на вредител по оранжерийни растения трябва да се използват следните лекарства:

"Засада";
"Цимбуш";
"Сумицидин";
"Талкорд";
"Хомелин";
"Белофос";
"Цианокс".

Зелева листна въшка

Много малък смучещ вредител. За един сезон могат да се сменят петнадесет поколения от този растителен паразит. Значително количество може да допринесе за пълната загуба на реколтата.

В процеса на борба, в допълнение към основните агротехнически мерки, е препоръчително да се използват ентомофаги, които могат да бъдат калинки, мушици и техните ларви, както и комари и яздещи насекоми. В случай на значителна популация на растенията паразити, се препоръчва лечение с лекарства:

"Толкодорм";
"Корсар";
"Засада";
"Ровикур";
"Антио".

Кръстоцветни бълхи

Много често срещан вредител по всички зелки. Най-често те увреждат точката на растеж в колраби и водят до смъртта на почти всички растения, отглеждани в оранжерията.

Методите за борба са стандартни за всички видове зеле. Поръсването на колраби с тютюнев прах или тютюнева пепел дава добри резултати.

Най-големи щети по зелето нанася ларвата на пролетната зелева муха

Бабануха или зелев листояд

Бръмбар вредител, характеризиращ се с наличието на черна черупка със зелен оттенък. Атаките на този вредител върху колраби се наблюдават, като правило, в средата на лятото.

Стандартните мерки за контрол могат да бъдат допълнени чрез пръскане на растениятамного ефективно лекарство "Aktellik".

В допълнение към вредителите, колрабите могат да бъдат засегнати от болести, характерни за повечето зеле. Най-голямата опасност за оранжерийната култура е:

черни петна по зеле или алтернариоза;
херния на зелевия корен;
зеле гниене;
брашнеста мана.

Има няколко доказани и надеждни начина за борба с тези заболявания, които ви позволяват да сведете до минимум употребата на силни химикали:

пръскане на растения с разтвор на обикновена паста за зъби, която трябва да се настоява във вода поне един ден;
обработка на кольраби с разтвор на обикновен аптечен валериан или инфузия на чесън и лук.

Полезни свойства на зелето кольраби (видео)

Трябва да се помни, че химическите компоненти не само имат способността да се натрупват в растенията и почвата, но също така причиняват пристрастяване при повечето вредители.

Плодовете трябва да се събират на етапа на техническа зрялост. Невъзможно е да се допусне прекомерно разрастване на стъблените плодове, тъй като в този случай плодовете стават груби, слабосеменни и губят хранителната си стойност. Сроковете за съхранение и транспортируемост зависят изцяло от сорта. Има значителен брой хибриди, които се съхраняват дълго време, без да губят вкуса и хранителната си стойност.

⇐Предишна

Следваща⇒