Характеристики, снимки и описание на породи бройлери
За да получат много птиче месо за кратък период от време, животновъдите са разработили специални кръстове. Нека анализираме най-популярните породи селскостопански бройлери, които могат да се отглеждат както в условия на масово отглеждане, така и в малки ферми.
Породи бройлери
Характеристики на птиците
Такова понятие като порода бройлери не съществува в науката. В професионалната литература селскостопанските породи бройлери се наричат кръстоски или хибриди. Подобно на растенията, птиците са усвоили най-добрите родителски качества, които не могат да предадат на потомството си.
Пилетата-бройлери от фермата бързо наддават на тегло и отиват на клане преди 3 месеца. За разлика от възрастните, те имат нежно диетично месо, лишено от специфичен видов вкус. Можете да получите повече продукти от един труп, отколкото от обикновени селскостопански пилета.
Те имат висока производителност и доста лесно се поддържат в изкуствено създадени условия.
Представителите на кроса се разпознават с големи размери. На възраст от 2 седмици пилетата наддават най-малко 1,5 кг, а до 5 месеца те са от 4 до 5,5 кг. Основните характеристики са следните:
- къси крайници;
- компактно тяло;
- спокоен характер.
Полагането на яйца при хибридите е слабо развито, въпреки че женските излюпват пилета перфектно. Флегматичните кокошки не бягат от съединителя и приключват естествената инкубация без капризи. Най-често срещаният проблем на вида е падането на лапите поради бързо нарастващото тегло.
Чужда селекция
Първите породи пилета-бройлери са отгледани в Англия. Фермерите са забелязали, че чрез кръстосване на индивиди от различни месни породи можете да получите пилета, които растат бързо и наддават на тегло. Някой хибрид по-добър ли е? Нека анализираме основните фаворити.
ISA F15
Isa Hubbard е оригинална френска порода,който е много популярен сред производителите на месо. Компактните пилета с малка глава имат бяло оперение и жълта пигментация на кожата. Женските имат широк, мускулест гръден кош, петлите имат среден гръден кош. Силните лапи лесно поддържат теглото на хибрида.
Каква е уникалността на тази специална порода? Професионалистите наричат бройлерите продукт от месо и яйца. В допълнение към деликатните продукти, фермерът получава и висококачествено голямо яйце. Ако създадете благоприятни условия на живот и осигурите на домашния любимец пълноценно хранене, птицата се съхранява без проблеми.
В описанието на кръста се посочва, че всички индивиди показват отлично наддаване на тегло без значителни разходи. Благодарение на компактното си тяло пилетата имат висока степен на оцеляване. Пилетата бързо се адаптират към всеки климат, така че те са в голямо търсене.
До 7-та седмица женските достигат 2,6 кг, а петлите - почти 3,5 кг. Много фермери колят добитък на възраст от един месец. Тази функция спестява фураж, което ви позволява да получите готовите продукти много по-рано.
Arbor Acres
Има ли нови породи бройлери? Наскоро хибридът Arbor Akers (Aikres) е популярен сред фермерите. Принадлежи към групата на Иса Хъбард, но има някои отличителни черти.
Характеристиките показват, че пилетата са големи птици с бели пера и жълта кожа. Масивен скелет лесно носи огромна маса. Индивидите имат силни къси крака, много развити долни крака и бедра. На малък врат, средна глава с гребен във формата на листа.
Породата се счита за една от най-добрите и продуктивни. Пилетата бързо изграждат мускули, така че до един месец теглото им достига почти 2 кг, а след 10 дни - 3. Търпеливите фермери могат да получат огромни трупове, които се увеличават до 6000 г. Нискокалоричното месо има деликатен сладък вкус и не предизвиква алергии.
Когато купувате пилета, трябва да запомните техните слабости. Често във видеото те говорят само за плюсовете, забравяйки да посочат минусите. За да отглеждате кръст без проблеми, трябва да вземете предвид топлолюбивия характер на птиците. При най-малките колебания в температурата малките стават "тъжни" и се разболяват. Тези, които искат да извлекат максимума от него, трябва да помислят за подходящото съдържание.
Майстор Грис
Интересен чужд кръст, който се използва както като източник на месо, така и за производство на яйца. Невзискателната и издръжлива птица е получена от френски животновъди. При правилна грижа и поддръжка степента на оцеляване на пилетата е близо 99%.
Характеристиките показват, че петлите могат да достигнат 7 кг, а женските - почти 4 кг. Домашните любимци имат вкусно и сочно месо без външни аромати и с ниско съдържание на мазнини. За разлика от други бройлери, представителите на вида започват да снасят на 28 седмици, тяхната производителност е до 300 броя годишно.
Характерна особеност на сорта е цветът на оперението. Най-често месните кръстове са бели, но пилетата Master Gris ще ви изненадат със смесица от сиви нюанси. Пъстрите хранени екземпляри могат да живеят както в клетки, така и в заграждения.
Фокси Чик
Идеална порода за домашно отглеждане, подходяща за начинаещи. За да растете и наддавате, не е нужно да полагате много усилия и да купувате професионални смеси. Пилетата се развиват естествено без проблеми, с минимален процент смъртни случаи.
Основната характеристика на кръста са червени или кафяви пера. Ярките големи пилета достигат тегло от 4 кг, а петлите - 7 кг. На снимката можете да ги познаете по широките им гърди и късите масивни лапи.
Много ферми практикуват отглеждане на млади животни за яйца. През годината пилето дава малко повече от 240 парчета, докато теглото на едно копие е най-малко 70 g.индикаторите не откриват всички породи яйца.
Sasso XL 551
За любителите на оригиналния аромат на месо френските животновъди представиха необичайна форма, която наподобява дивеч на вкус. Червените птици с жълта кожа и лапи са непретенциозни в грижите и храненето, така че ще се вкоренят във всяко домакинство.
Пилета-бройлери от тази порода могат да се отглеждат свободно. Пилетата наддават перфектно на тегло, като ядат тревна храна. До 100 дни теглото надвишава 4 кг. В същия период пилетата започват да снасят големи яйца: от 80 до 95 години.
Първоначалната скорост на развитие е малко по-назад от индустриалните видове, но те са предназначени за малки ферми и паша на открито. Прегледите на фермерите, които притежават кръст, винаги са положителни. След като се запознаят с хибрида, мнозина преминават към тези птици. Това са специални бройлери от тези видове породи, които дават повече от 95% оцеляване на изхода, което ги прави възможно най-рентабилни.
Домашна селекция
За да получите продуктивен кръст, не е необходимо да купувате скъпи вносни материали. Нашите учени редовно отглеждат интересни породи, които стават достойни конкуренти. Нека анализираме най-добрите от тях.
КОББ-500
Популярен хибрид от пилета, популярно наричан "коп". Отличителна черта на породата бройлери е нейната ярко жълта кожа, поради което продуктът е в голямо търсене сред потребителите. След 6 седмици пилетата достигат 2,5 кг и са готови за клане.
Пилетата могат да бъдат разпознати по големите, масивни лапи и бялото им оперение. Имат широк гръден кош. Индивидите в стадото практически не се различават по форма и показатели: разликата между мъжки и женски е до 500. Кокошките имат слаба яйценосност.
За разлика от други кръстове, пилетата от този вид се радват на добро оцеляване и нямат проблеми с храносмилането. Ниска цена на готовипроизводство се постига благодарение на отличното съотношение на използвания фураж към полученото месо.
РОСС-308
Уникален хибрид, който е изключително популярен. При правилно хранене пилетата получават повече от 50 години на ден.Активното образуване на мускулна маса ви позволява да получите приблизително 2,5 кг диетично месо до 7-та седмица.
Компактните птици с бяло оперение имат добра продуктивност. Характерна особеност на вида е бледа кожа и широк гръден кош. Възрастните могат да зарадват собствениците с много високо производство на яйца: приблизително 185 яйца годишно.
Спокойните пилета не са капризни по отношение на храната, така че не реагират рязко на промяна в диетата, но опитни фермери препоръчват да не експериментирате и да давате предпочитание на професионални смеси. В този случай случаят е изключен и теглото ще се увеличи без проблеми.
РОСС-708
Коя порода е най-добрата? Домашните животновъди отгледаха уникален кръст, който съчетава всички положителни характеристики на популярните бройлери. Но основното предимство на птиците е преждевременната зрялост. Сравнението на хибридите показа, че месец след раждането теглото на пилетата достига 3 кг.
Поради факта, че младите нямат време да узреят, готовите продукти ще имат бледа кожа. Можете да разпознаете индивиди с мощни дебели лапи и широк, тежък гръден кош. Цялото стадо има стандартно бяло оперение.
Цената на пилетата винаги е по-скъпа от тази на KOBB-500 ROSS-308, така че е необходимо да изберете доказани доставчици на домашни птици. За максимална възвръщаемост се препоръчва да се хранят пилета с професионални смеси. Бебетата са уязвими само в първите седмици, а след това се адаптират към условията.
Състезател-3
Отлични характеристики на друг домашен кръст. Не е толкова известен като KOBB или ROSS, но има висока производителност. Получавампилетата за месо трябва да се кръстосват с птици плимутрок и корниш.
Пилетата се отличават с максимална жизненост и изравненост на младите по отношение на живото тегло. Ежедневният растеж е най-малко 50 m, следователно за 6 седмици пилетата достигат тегло от 2 kg. Ако спазвате всички правила за съдържание, след 35 дни можете да изпратите добитък на клане.
От 5 месеца пилетата започват да носят. Средно производителността достига 160 копия годишно. Женските произвеждат отлични кокошки, въпреки че най-често индивидите се изпращат за месо.
Бройлер-М
За да получите кръст, пресечете среброто на Адлер с червеното на Ереван. Резултатът беше компактна птица с къси крака. Теглото на петлите достига 3 кг, а женските - 2,5.
Универсална порода, която се отглежда сравнително наскоро, се използва за получаване както на месо, така и на яйца. Малкият размер на тялото позволява поставянето на по-голям брой индивиди на едно място. Ниските разходи за фураж и свободното отглеждане правят възможно отглеждането на бройлери в стопанства.
Пикът на плододаването настъпва през първата година, след което производителността започва да намалява. Месото има приятен аромат и сочност. Недостатъците на породата включват склонност към бързо затлъстяване, така че се препоръчва да не се прехранват след 6 месеца.
Характеристики на отглеждането
Бройлерните породи селскостопански птици винаги наддават бързо, но са най-уязвими в ранна възраст. За да няма проблеми, е необходимо да се вземат предвид всички тънкости на грижите и храненето. Нека анализираме важните точки.
Стаи
За да отглеждате пилета, трябва предварително да помислите за кокошарник. В големите производства месните породи се отглеждат в клетки, а в чифлиците има достатъчно волиери. Спазването на санитарните и хигиенните норми ще предпази младите животни от смърт.
Температурата в стаята не етрябва да падне до 18°С и да превиши 24°С. Първите 48 часа пилетата се държат при 32°С. Всякакви резки колебания ще предизвикат стрес и болести.
Влажността в кокошарника е 70%. Не допускайте течение или задушаване. За активен растеж през първите седмици се осигурява 24-часово осветление, след което постепенно се намалява с 3 минути: до момента на клане светлинният ден е 17 часа.
Хранене
Много хора вярват, че породите бройлери, като прасетата, ядат всичко. Такива грешки водят до факта, че запасите започват да имат диария, настъпва масова смърт. Чувствителното храносмилане реагира на всякакви нови добавки, така че професионалистите предпочитат да отглеждат добитък на специални смеси.
В условията на чифлика пилетата от месни кръстове се хранят на няколко етапа.
Ако спазвате всички правила, пилетата ще достигнат 2,5-3 кг до 7-та седмица. За да се предотврати затлъстяването, се препоръчва да се намали броят на порциите и да се даде повече зеленчуци. Редовно се добавят витаминни и минерални комплекси.
Кои породи са по-добри? Местни и чуждестранни развъдчици постоянно радват с интересни произведения. Дадените препоръки ще ви позволят да изберете оптималния кръст за месо.