Как да миете доилната машина, какво да миете у дома, преглед на средствата

При производство на мляко доилният апарат трябва да се измие. Оборудването влиза в контакт с вимето на животното и продукта. Ако не се грижите за редовната санитарно-хигиенна поддръжка на доилния апарат, в него се натрупват гъбички и бактерии. Микроорганизми, опасни както за хората, така и за кравите.

Правила за грижа за доилната машина

За да поддържате доилната машина чиста, трябва да разберете спецификата на хигиенните процедури. Млякото създава благоприятни условия за появата и развитието на болестотворни колонии. Редовната санитарна обработка разрушава хранителната среда, унищожава микроорганизмите, замърсяването.

За измиване на доилната машина е обособено отделно помещение, разположено далеч от мястото, където се отглеждат животните. Стерилността се поддържа в специално измивно отделение. В края на всеки работен ден устройството се почиства по алгоритъма:

Ежедневната процедура отнема минимум време, като същевременно помага да се поддържа устройството чисто. Необходимо е основно измиване на доилната машина веднъж седмично. Събитието не само ще осигури санитарна и хигиенна поддръжка на блока, но и ще помогне да се забележат повреди в ранните етапи.

Процесът според алгоритъма е подобен на обикновения, нособственикът трябва да разглоби всички възли. Всяка част се накисва за 1 час в топла сапунена течност (алкална или кисела). След изтичане на времето маркучите и гумата се почистват старателно отвътре. Частите на колектора се измиват и избърсват със суха кърпа. Резервните части се изплакват няколко пъти в прясна вода, оставят се да се отцедят и изсъхнат.

Как да почистите доилната машина

За да поддържате оборудването в стерилно състояние, трябва да знаете спецификата на санитарно-хигиенната процедура. На първо място, трябва да се отървете от остатъците от мазнина и течност, които се натрупват върху частите. Ако използвате студена вода (не по-ниска от +20 C), замръзналите капки ще се втвърдят и ще се утаят в плътен слой на повърхността. За да не се утаи мръсотията от вряща вода, е необходимо да се измие доилната машина при температура в безопасни граници (+35-40 C).

Горещи разтвори при + 60 C бързо отстраняват остатъците. Силно замърсените участъци от гума за зърна се третират с четка със среден размер. С помощта на четки с различен диаметър лесно се почистват труднодостъпни места. По време на измиването на доилната машина детергентите разреждат млечната мазнина, а алкалите изяждат малки примеси. Препаратите, съдържащи хлор, дезинфекцират устройството.

Важно! Забранено е самостоятелно да се променя концентрацията на разтвора при измиване на доилната машина. Ако допустимата норма е превишена с повече от 75%, гумените части се разрушават, а самият химикал е слабо измит.

Напълнете единия съд на уреда с топла течност и налейте гореща вода (+55 C) във втория. Свържете устройството към вакуумен кран, изхвърлете 5 литра влага, спрете и разклатете оборудването. Процедурата се повтаря до изчезване на пяната. Всеки детайл е обработен с цвете.

След измиване на доилната машина е необходимо да се отцеди останалата течност. Малките капки вътре в устройството ще станат отличнисреда за развитие на гъбички. Опасната плесен не се вижда с невъоръжено око, но се отразява негативно на здравето на хората и животните. Спорите ще попаднат на вимето и в продукта, причинявайки отравяне. За да избегнете проблеми, трябва да окачите маркучите и чашите на куки на топло място.

Как да измиете доилната машина у дома

Забранено е използването на домакински химикали за ястия в млекопреработвателното производство. Течностите съдържат много агресивни повърхностноактивни вещества, които са противопоказани за крави. Съединенията постепенно разрушават защитния слой на вимето, провокират появата на дразнене.

Сода бикарбонат може да се използва за ежедневно измиване на доилната машина. За 1 литър вода вземете 1 супена лъжица. л. финансови средства. Полученият разтвор бързо почиства стените на резервоарите и маркучите и ще се отърве от плаката и специфичната миризма. Веществото унищожава благоприятните условия за развитие на гъбички и бактерии.

Важно! Содата се разтваря добре в течност, след което се използва за процедурата.

Концентрат Компол-Ш Супер се използва за дезинфекция на оборудване за млечни продукти. Средството с активен хлор за измиване на доилната машина не образува пяна, така че лесно се измива от контейнери и тесни части. Химикалът разгражда твърдите протеиново-мастни натрупвания, убива патогенната микрофлора. Ако спазвате правилата за работа, това повишава устойчивостта на корозия на сплавите. Време за циркулация – 10-15 минути.

Течен киселинен агент "DAYRY PHO" се използва за разграждане на устойчиви минерални и железни отлагания. Съставът не съдържа опасни фосфати и силикати. Лекарството не уврежда стоманените и гумените части на млечното оборудване. Работният разтвор с подобрени почистващи свойства не образува пяна.

Химикалът "DM Super Clean" е комплексна измивна течност с дезинфекционен ефект. Алкална основа при измиване на доилен апаратлесно унищожава протеинови и мастни замърсявания по оборудването, предотвратява появата на твърди отлагания. Лекарството работи перфектно както в топла, така и в хладна вода. При спазване на допустимата концентрация не разрушава металните и гумените части на уредите. Специална добавка предотвратява образуването на пяна, така че лесно се отмиват остатъците.

За вътрешно измиване на доилния апарат се използва хлорсъдържащ "DM CID". Почистващият и дезинфекциращ концентрат унищожава устойчивите протеинови замърсявания, предотвратява появата на минерални отлагания. Химикалът избелва полимерни повърхности, съдържа вещества, които инхибират корозията. Работи в твърда вода в температурен диапазон +30-60 С.

Професионалните средства за измиване на доилната машина често са опаковани в обемисти опаковки, така че не винаги са достъпни за малки ферми. Многофункционален почистващ препарат "L. O. C" се произвежда под формата на мек алкален крем в бутилки от 1 литър. Химикалът не оставя странична миризма в контейнерите, върху маркучите. Продуктът ще се справи с почистването на всякакви метални и пластмасови повърхности, не причинява корозия. 50 мл гел са достатъчни за 5 литра вода.

Заключение

Редовното миене на доилната машина трябва да стане навик. В края на всеки работен ден се извършва стандартно почистване на оборудването. Веднъж седмично оборудването се третира старателно със специална химия. Санитарно-хигиенните грижи не само ще се отърват от мазните остатъци, но и ще унищожат патогенните бактерии и гъбички. При избора на съвременни средства се предпочитат опциите с надпис "За производство на млечни продукти".