Основни уроци за оцеляване в гората как да оцелеем в гората без храна

Всеки от нас вярва, че нищо екстремно не може да ни се случи в близко бъдеще: влакът ни няма да дерайлира, колата ни няма да спре в дълбоката гора със спукана гума, а пътуването ни за гъби ще завърши благополучно и пътеката ще води директно до спирката.

Въпреки това, съдейки по статистиката, всеки хиляда от нас все още няма късмет. Може да се озове в гората без мобилен телефон, без карта, без храна.

Уроци по оцеляване в гората

Пилотите и космонавтите трябва да бъдат научени на уроци по оцеляване в гората. И ако един срещу един с гората се оказа човек с друга професия? Този човек може да се окажете вие ​​лично, така че за всеки случай се запознайте с доказаните препоръки как да оцелеете в гората без храна.

Нашите предци биха били много изненадани да срещнат човек, който не знае как да оцелее в гората: в крайна сметка гората е хранила хора и животни от незапомнени времена. И днешният типичен турист, попаднал в екстремни условия, е в състояние да умре от глад, без да забележи, че минава покрай много горски ястия, разположени около него.

Например, точно под краката му е проста и най-питателна протеинова храна. Нямате нужда от пистолет или нож, за да го получите. Дори лопата не е необходима, достатъчно е да вземете пръчка за копаене. Познахте, тази богата на протеини храна са земните червеи. Може би в някои от най-слабите нерви сега се е зародило чувство на отвращение. Но когато възникне въпросът за живота и смъртта, ще трябва да преодолеете това естествено чувство.

Трябва да изкопаете шепа червеи и да ги поставите в течаща вода за няколко часа. Когато смляната пръст излезе от червеите, месното ястие ще бъде готово. Меко казано, не е взискателен на вкус и е почти невъзможно да го гледате. Но трябва да ядеш... Ако е възможно, по-добре е да сварите изплакнати и накиснати червеи.Варените червеи са по-вкусни (т.е. по-малко отвратителни).

Да преминем към следващото ястие от горско месо. Това е много по-малко отвратително, а французите дори го обожават: ястие с жаба винаги се предлага във френските ресторанти. Вярно, домашните жаби са по-малки от френските, но и те стават за ядене. Почти имат вкус на пиле.

Жабите се хващат лесно. Трябва да отстраните кожата, да поставите лапите на пръчици и да ги изпържите (при липса на огън можете да ги ядете сурови). Но можете да направите огън и без кибрит.

Следващото ястие с месо са полските мишки. По-трудно е да ги хванете, но можете, ако наистина искате. Известният канадски биолог и писател Фарли Моут в книгата „Не плачи: „Вълци!““ описва своите наблюдения върху поведението на полярните вълци, чиято основна храна са мишките, и експерименти върху хора, които ядат мишки.

Той установи, че човек, който яде полски мишки с всички вътрешности като цяло, получава целия набор от вещества, необходими за живота, и дори не страда от недостиг на витамини.

Да преминем от месните ястия към хляба. Въпреки че си струва да говорим за основната горска храна - гъбите, и ето инструкции как да ги събирате правилно.

Но да продължим за хляба. Да предположим, че горкият турист не е срещнал изоставено засято поле и нито една сврака не е изпуснала ръба на хляба. Но той се натъкна на езеро или река с растящи бели лилии. Тогава той ще има хляб. Коренищата на водната лилия съдържат 49% нишесте, 8% протеин и около 20% захар.

След изсушаване на корена, той трябва да се смила на брашно. Сложете това брашно в течаща вода. Когато танините изчезнат, трябва да се изсуши. Брашното е готово. Може да се използва за печене на хляб на огън или тестени ленти, навити на клечка. Но можете просто да избелите тази супа с брашно.

Брашно може да се приготви и от жълъди и корени от глухарче. Първо ще трябва да се изсушат, след това да се накиснат и изсушат два пъти и едва след това да се смилат на брашно. Може да се смила и на крупа за каша.

Напълно ще се съгласи с брашното и райграса - същият, от чиито стръкове децата правят копия (наричат ​​райграса тръстика). Можете дори да не накисвате корените на котела, но можете веднага да ги нарежете на парчета. След изсушаване трябва да се смели - и брашното отново е готово.

Можете също така да изпържите парчета корени и да направите кафена напитка от тях. Разбира се, тръстиковото кафе не е арабика, но е ободряващо на поход.

Накрая могат да се сварят млади издънки на котела. Имат вкус на аспержи (с достатъчно въображение). Подходящо е да сервирате такива аспержи с пържени жабешки бутчета, за да може туристът да си представи себе си във френски ресторант.

В боровите гори на средната зона на Русия се среща исландски лишей - храна за елени. Но и гладен човек може да ги изяде. Лишеят съдържа 44% лихенин - разтворимо нишесте и около 3% захар. За разлика от елените, хората не могат да го ядат без преработка: горчивите вещества трябва да бъдат отстранени от лишеите.

За това исландският лишей се накисва с поташ или сода за един ден. Ако тези химикали не са налични, можете да напълните лишеите с инфузия на пепел. За 100 г лишеи трябва да приготвите разтвор от 2 супени лъжици пепел в литър вода. С този разтвор се залива лишеят и се добавят още 2 литра вода.

След един ден лишеите трябва да се измият и да се държат в чиста вода за още един ден. След това може да се изсуши, смила и добави към друго брашно или да се свари на желе. С това желе може да се залее желе от налично месо (червеи, жаби или мишки) или желе от горски плодове.

Трябва да отбележим, между другото, че дори и хитрите скандинавцикарат алкохол от исландски лишей.

Както можете да видите, можете да оцелеете в гората без храна. Гората е готова не само да приеме и нахрани всеки изгубен турист, но и дава възможност на умел турист да се забавлява и да се отпусне, затопляйки се отвътре.

След това трябва да споменем репей. Корените от репей се използват най-добре през пролетта или есента, но гладен турист може да ги използва и през лятото. Коренът от репей може да се яде под всякаква форма - суров, варен и печен. Той ще замени картофи, моркови и дори целина за един турист.

След като почистите и нарежете корените от репей, можете да ги сварите с киселец или киселец. Ще стане много добро сладко-кисело сладко.

Безполезна, на пръв поглед плевелна трева (известна още като "морска звезда") също е годна за консумация. От него можете да направите салата, супа и дори пюре.

Не е излишно да се отбележи, че въшката е лечебна билка. Има антисептични и заздравяващи рани свойства.

От киселец и снитка могат да се приготвят и салати, супи и пюрета.

А месестата млада трева (с други думи "заешко зеле" или "каменна роза") може добре да замени брюкселското зеле като гарнитура в печена форма или като основа в горска зелена супа.

Да, горската маса е доста по-различна от цивилизованата, с която сме свикнали, но е много по-богата, отколкото си представят неопитните туристи. Ако имате консерви и зърнени храни със себе си, можете да пренебрегнете горските ястия, но определено трябва да знаете за тях. И едва по-късно, в случай на екстремна ситуация, всеки ще трябва да реши сам дали си струва да гладува до такова разнообразие от горски ястия.

Ако се интересувате сериозно от уроците по оцеляване в гората, можете да препоръчате книгата „Човек в екстремни природни условиясреда" (В. Р. Волович, изд. "Думка", 1983 г.).

Още интересни статии по тази тема:

? Обикновено домашно производно на алкохол

? Домашен сал от пластмасови бутилки

? Зареждане на мобилен телефон в производни условия

? Направи си сам мобилен слънчев компас

Гледайте това полезно видео: