Особености при използване на тиквено масло
Ако тиквената каша е имала репутация на храна за бедните от векове, тогава маслото, получено за първи път в средновековна Австрия, се оценява почти наравно със златото. Не е изненадващо, че тъмната гъста течност със зеленикав оттенък в онези дни е била разрешена да се използва само като лекарство и кой би се осмелил да добави такъв ценен продукт към каша или тесто.
Защо този натурален продукт е ценен? Какви са ползите и вредите от тиквеното масло и как да приемате лечебното средство?
Състав на тиквено масло
Ако разгледаме състава на тиквеното масло, става ясно защо веществото е било толкова ценено от нашите предци. Всяка капка тъмна течност съдържа такива важни за човешкото тяло елементи и съединения като витамини А и аскорбинова киселина, Е и F, Р и група витамини С.
Маслото е богато на есенциални киселини, които включват линолова, стеаринова, палмитинова и линоленова киселини.
Тези съединения активно се борят с излишъците и отлаганиятахолестерол, а съдържащите се в маслото фитостероли и фосфолипиди предотвратяват абсорбирането на холестерола в чревните тъкани, предотвратяват образуването на тумори, активират въглехидратния и мастния метаболизъм и имат положителен ефект върху качеството на кожата и нейната регенерация.
Флавоноидите в състава на тиквеното масло са естествени антиоксиданти, а освен това имат антимикробен ефект.
Токоферолите и каротеноидите, както и множеството микро и макроелементи допринасят за човешкото здраве. Сред най-важните минерали са магнезий, желязо, селен, калций и фосфор, както и цинк, който подпомага метаболизма и състоянието на имунната система, подпомага производството на инсулин.
Въпреки това, когато използвате тиквено масло, не трябва да забравяте, че това е изключително питателен продукт, чието съдържание на калории достига 899 kcal на 100 грама.
За кои заболявания е най-полезен природният лек и как да приемаме тиквеното масло?
Използването на тиквено масло при лечение на заболявания на храносмилателния тракт
Преди няколко века лекарите препоръчваха на пациенти с оплаквания от работата на някои вътрешни органи да пият тиквено масло. Изследването на състава на този инструмент даде невероятни резултати. Оказва се, че лекарите от Средновековието не само не са преувеличавали ползата от продукта, но и са го подценявали поради незнание. Тиквеното масло, богато на фосфолипиди, ценни мастни киселини и витамини, сред които рядко се среща витамин К, е отлично народно средство за лечение на заболявания на панкреаса и черния дроб.
Попадайки в организма, маслото спомага за възстановяването на чернодробните клетки и нормализира жлъчната секреция. Това е ефективна естествена защита срещу развитието на възпалителни процеси в черния дроб и жлъчните пътища, образуването на области от мастна тъкан в него.
Тиквеното масло се използва като хепатопротективно средство, ако човек страда отувреждане на черния дроб, причинено от:
- онкологични заболявания;
- от въздействието на химически препарати;
- алкохол
Маслото от тиквени семки също толкова активно действа върху стомаха и червата. Тук често се търсят противовъзпалителни и заздравяващи рани свойства на продукта, които се осигуряват от линолова и линоленова киселина, хотелски витамини, хлорофил, който придава на маслото необичаен зеленикав оттенък, както и флавоноиди и фитостероли. Тиквеното масло е безценна помощ при лечението на такива широко разпространени заболявания като язвена болест и гастрит с различна тежест, ентероколит и колит, гастродуоденит и метеоризъм.
Тиквеното масло се използва при запек, а също така е търсено като антипаразитно лекарство.
Използването на тиквено масло за здравето на сърцето и кръвоносните съдове
Изследването на биохимичния състав на тиквеното масло потвърди, че продуктът е наситен с вещества, способни да:
- имат благоприятен ефект върху еластичността на стените на кръвоносните съдове;
- укрепване на тъканите на кръвоносната система;
- предпазват сърцето и кръвоносните съдове от негативни ефекти от различно естество и възпаления.
Компонентите на тиквеното масло са добри помощници в борбата с излишния холестерол, който, особено при хора на средна възраст и по-възрастни, често образува склеротични плаки, като по този начин допринася за повишаване на кръвното налягане и прогресията на атеросклерозата.
Превантивната употреба на тиквено масло е ключът към дългосрочната продуктивна работа на съдовата система и сърцето.
За терапевтични цели инструментът се използва при хипертония и атеросклероза, аритмия и исхемия, както и при анемия.
Масло от тиквени семки за здравето на мъжете и пикочно-половата сфера
Тиквеното масло отдавна се използва в народната медицина катодоказано и изключително ефективно средство за мъжко здраве и дълголетие.
Наистина, продукт с уникален състав показва всички признаци:
- диуретик;
- бактерицидно;
- противовъзпалително;
- противораков агент.
Благодарение на наличието на каротин, витамин Е, цинк, аскорбинова киселина и магнезий, тиквеното масло може да се използва заедно с лекарствени препарати за подпомагане функционирането на простатната жлеза, нормализиране на потентността и сперматогенезата. Използването на малки дози масло помага многократно да намали риска от възпаление на пикочно-половата система и насърчава регенерацията на увредените лигавични тъкани.
Масло от тиквени семки за женско здраве
Тиквеното масло се е доказало добре при профилактиката и лечението на заболявания на женската генитална и репродуктивна сфера, които имат възпалителна или бактериална природа.
Използването на тиквено масло може да има положителен ефект върху хормоналния фон на жената, състоянието на нервната система, както и да облекчи състоянието на болезнени периоди, придружени от спазми. Понякога лекарите съветват маслото да намали интензивността на климактеричните прояви. В допълнение, комплекс от витамини и микроелементи, киселини и естествени антиоксиданти имат положителен ефект върху развитието на плода, което е изключително важно при употребата на тиквено масло от бременна жена.
Използването на тиквено масло за лечение на различни заболявания
Днес активно се изучават и използват седативните свойства на тиквеното масло, което се търси при безсъние, безпричинна тревожност, чести главоболия и други разстройства. Въвеждането на малки порции тиквено масло в ежедневната диета или използването му за подправяне на кулинарни ястия ще помогне както на младите хора, така и на представителите на по-старото поколение да се чувстватпо-весели, укрепват имунната защита на организма, намаляват риска от развитие на онкологични, възпалителни, инфекциозни и алергични заболявания.
Противовъзпалителните, бактерицидни и антиалергични свойства на тиквеното масло са високо оценени от общопрактикуващите лекари, така че продуктът се използва широко при възпалителни заболявания на дихателните органи и устната кухина, кожни наранявания и някои дерматологични заболявания. Сред последните са такива дерматологични и козметологични проблеми като:
- акне обрив;
- алергични обриви, диатеза и уртикария;
- изгаряния и други травматични увреждания на кожата;
- себорея и дерматомикоза;
- псориазис и екзема;
- херпес;
- трофични язви и рани от залежаване.
Външното и вътрешно приложение на тиквеното масло дава добри резултати, ако се използва за подобряване на качеството на ноктите, кожата и косата.
Как да използваме тиквеното масло?
Преди да използвате тиквено масло вътре, е необходимо да получите препоръката на специалист. При наличие на заболявания на вътрешните органи, както и при анемия, нарушения на метаболитните процеси и хормоналния фон, тиквеното масло се препоръчва да се приема един час преди хранене три пъти на ден по една чаена лъжичка.
Не трябва да пиете маслото с вода, ако има неприятни усещания след поглъщане, по-добре е да отпиете глътка плодов сок или да изядете малък пшеничен крекер.
Приемът се извършва на курсове, чиято продължителност и целесъобразност се определят от лекуващия специалист. И за поддържане на тонус и добро здраве тиквеното масло може да се използва заедно със зеленчукови салати, зърнени храни и други ястия, където продуктът се добавя като пикантна, полезна подправка. Единственото ограничение е, че не се допуска ценен продукттоплина, в противен случай не само губи лъвския дял от ползите, но и променя свойствата си.
Външно се използват компреси, лосиони и напояване с масло от тиквени семки.
Противопоказания за употребата на тиквено масло
Въпреки че има много ползи от използването на тиквено масло, е възможна и вреда от неправилната употреба на този продукт. Във всеки случай трябва да се откажете от използването на масло с изтекъл срок на годност или ако е било дълго време в неподходящи условия, например на светлина или в гореща стая.
Освен това, преди да приемат тиквено масло, хората с диагностициран диабет трябва да получат разрешение от своя лекар. Същото изискване важи и за лица, склонни към хранителни алергии или страдащи от обостряне на стомашно-чревни заболявания. Като страничен ефект от приема на маслото може да се наблюдава ускорено отделяне на течни изпражнения, което не е полезно, ако сте склонни към диария. При холецистит, придружен от образуване на камъни, тиквеното масло изисква изключително внимателна употреба, в противен случай не може да се избегне болезненото движение на камъните и обострянето на заболяването.