Бързо приготвяне на тиквено масло у дома.
Тиквеното олио има изискани вкусови качества и приятен аромат, напомнящ на ядково масло. Но всеки знае, че цената на последното е доста висока. И салата, облечена с масло от тиквени семки, ще бъде още по-вкусна, отколкото със зехтин!
Полезни свойства
Тиквеното масло, например, както и маслото от морски зърнастец, съдържат много полезни вещества. Ползата от него е огромна! Умелите домакини го използват в готвенето. Използва се като лекарство в няколко случая.
Най-важното е, че такива масла, които укрепват цялото тяло, могат да се правят директно у дома. И можете също да лекувате домашни любимци с този състав! Това е чудодейният лек.
Подготовка
Всъщност направете тиквено масло у домане е толкова просто. За да направите три литра такава запарка, са ви необходими три килограма семена. Първо е желателно да ги почистите, след това да ги подсушите и чак тогава да ги смелите на брашно. Следващият етап е пържене (при непрекъснато разбъркване). След това добавете вода. На последния етап следва пресоване под преса.
Имайте предвид, че не винаги е възможно да се приготви висококачествено тиквено масло по този начин. Струва си да препържите брашното поне малко и то придобива горчив вкус. И до ден днешен тайната, която показва точното време на изпичане на брашното, все още не е разкрита. Като цяло, всеки, който иска да направи този ценен продукт у дома, ще трябва да експериментира малко.
В идеалния случай маслото трябва да има приятен орехов аромат, вискозна консистенция и жълтеникаво-зелен цвят. Между другото, готовият продукт трябва да се съхранява на студено и тъмно. Имайте предвид, че маслото от морски зърнастец и лененото семе трябва да се съхраняват при едни и същи домашни условия.
Рецепта
Лен, масло, масла от морски зърнастец са продукти, които са просто необходими във всеки дом! Затова сега ще разгледаме технологията на готвене от тиквени семки. Просто е, подходящо и за други масла. За да направите зехтин, имате нужда от:
- поставете закупените семена в саксия;
- налейте вода;
- гответе пет минути;
- да се охлади;
- смила се и се изстисква.
Това е всичко, продуктът е готов!
Бихме искали да ви напомним, че тиквеното, морският зърнастец и лененото масло съдържат много полезни вещества, така че не губете време и се опитайте да приготвите тези масла за себе си и семейството си.
Домакините се съветват да използват маслото като лекарство три пъти на ден. Кара те да се чувстваш по-добре! И тиквеното масло се използва вместо обикновено масло от репей. Резултатът е почти същия!