Отглеждане и грижи за стевия

Знаете ли, че листата на това растение съдържат гликозид - стевиозид, благодарение на който стевията е нискокалоричен заместител на захарта при пациенти с диабет, нарушен въглехидратен и липиден метаболизъм и сърдечно-съдови заболявания?

За да отглеждате стевияизберете слънчево място, защитено от силни ветрове и течение. Препоръчителната температура на околната среда за отглеждане на това растение е 22-28°С. Стевия може да расте на различни почви, с изключение на засолените.

Растението се полива ежедневно, с преварена вода, веднъж на ден. Препоръчително е да направите това доста обилно, точково - до корените. Но не забравяйте, че дългосрочното преовлажняване на почвата е неприемливо.

Има няколко препоръки, когато се грижите за стевия. Както писахме по-рано, поливайте го често, но малко по малко. Разхлабете земята под нея, подхранвайте на всеки 2 седмици със сложни торове, разтворени във вода. Изгори първия път. Тогава ще расте и ще унищожи плевелите.

Стевията също се нарязва. Тази процедура се извършва при необходимост, когато дължината на клона надвишава 25-40 см. Отстранените клони могат да се използват като разсад Стевия се размножава чрез семена и резници, от април до септември включително.

Интересен факт за стевия: това растение почти не съдържа калории, а за сладост 1 ч.л. прах от изсушена трева се равнява на 2-3 супени лъжици. л. захар