Отглеждане на ранна репичка.

Можете да започнете да отглеждате ранна репичка още в средата на април, едновременно с отглеждането на разсад от карфиол. Този зеленчук дава реколта след 22-25 дни (ранозреещи сортове), така че може да се засява на легло, предназначено за сеитба на късно зеле.

Най-добре е да сеете репички на мястото, където растат краставици, картофи, боб и лук. Но след зелето и репичките не препоръчвам да сеете репички. Защото имат едни и същи болести и вредители. Освен това мястото трябва да е добре осветено.

Подготовка на почвата.

На плодородни почви не могат да се прилагат органични торове за репички. Не е възможно да се внася пресен тор под сеитба. От есента под копаене може да се добави угнил оборски тор или компост. През есента на 1 квадратен метър се внасят 6-9 г суперфосфат, 10-12 г калий. Азотните торове се прилагат през пролетта. Репичките натрупват нитрати много добре, така че трябва да сте по-внимателни с азотните торове, прилагайте не повече от 6 g на 1 квадратен метър.

Сеитба.

Правим жлебове на леглото с интервал от 10-15 см, разпределяме семената на всеки 3-4 см. Полагаме на дълбочина 2 см. Сега трябва да поливате леглото, за предпочитане с топла вода, и веднага да го покриете с филм. В краищата филмът трябва да бъде фиксиран с нещо тежко (тухли или дъски).

След три дни се появяват разсад, ако сте подготвили правилно семената за засаждане, тогава разсадът ще бъде приятелски настроен. Ако времето позволява, филмът може да бъде отстранен след появата на разсад. Въпреки че репичките могат да издържат на температура от -3-4 градуса, растежът спира при такава температура.

Нарастващ.

Много градинари смятат репичките за доста неизискващ зеленчук. Но липсата на внимание към това растение има лош ефект върху реколтата. Почвата винаги трябва да е влажна, необходимо е и разреждане на растенията, оставяйки разстояние от 5-6 см. След всякаслед поливане или дъжд, трябва да разхлабите земята около растенията и, разбира се, плевене.

Репичките могат да се засаждат няколко пъти с интервал от една седмица. Но късната сеитба се отразява зле на реколтата. Температурите над 20 градуса са вредни за разсада.

Сред другите зеленчуци, репичките се ценят за ранното им узряване. Но малко хора знаят, че този зеленчук е богат на магнезий, калций, желязо и сяра. Съдържащите се в него синапени масла придават на репичките горчив вкус. Сокът от този зеленчук подобрява метаболизма и храносмилането, така че е полезен за тези с наднормено тегло. Ако имате диабет, не забравяйте да включите този зеленчук в диетата си.

Репичките се консумират предимно сурови. Допълва добре салатите, първата пролетна окрошка. Но също така се вари и пържи за някои ястия от ориенталската кухня. Някои запазват този зеленчук, като използват по-късни сортове за това.

С настъпването на пролетта искате да опитате пресни зеленчуци възможно най-скоро. Отглеждането на ранни репички ще ви осигури първите пролетни витамини.