Прибираме реколтата си от градината правилно

Разсад лук

Всеки градинар мечтае за добра реколта от лук преди зимата. Този зеленчук е просто незаменим за мариноване на домати, маринати, месо, супи и салати. Много е трудно правилно да подготвите земята и да засадите лук. Въпреки това е много по-трудно правилно да съберете реколта от градината. Основното нещо е да не правите грешка с термините и да извършвате правилно почистването на лука, така че лукът да заема едно от основните места на масата. И така, нека да преминем към въпроса кога да премахнем лука за съхранение за зимата.

Кога да почистите лука

Въпросът кога да почистите лука и ряпата и как правилно да ги съхранявате след прибиране на реколтата тревожи почти всеки градинар. Ето защо, за да не пропуснете термина реколталук, си струва да запомните кога луковиците ще узреят напълно. Това може да се изчисли. Вземете датата на засаждане и добавете към нея времето, необходимо за пълно узряване. Като цяло периодът на зреене е 68-83 дни. При извършване на изчисления трябва да се вземат предвид и климатичните условия на вашия регион.

Ако лятото е било хладно и дъждовно, зрее по-дълго. Ако, напротив, лятото беше топло и сухо, тогава условията ще бъдат минимални. Можете също така да се ръководите не само от календара, но и от външния вид на растенията. Ако стъблата на лука са започнали да изсъхват и листата са пожълтели, растението е напълно легнало на земята, тогава можете да започнете да прибирате реколтата. В средната зона на нашата страна можете да започнете да събирате лук за съхранение още в края на юли.

Как да подготвим лука за почистване

Сега е време да извадите лука от градината за зимата. Не трябва да чакате зеленчукът да узрее напълно в земята. В края на краищата, след около 8-10 дни, той ще започне да расте отново. В резултат на това ще бъде трудно да запазите лука до зимата. Възможно е реколтата да умре. Затова си заслужаваподгответе лука за почистване. Ако стъблата не са паднали на земята сами, тогава те трябва да бъдат поставени. Това ще намали достъпа на полезни вещества до кореновата част на растенията. След такава подготовка трябва да спрете и поливането на лука. Това е необходимо условие. В противен случай няма да е възможно да се спаси реколтата.

Кога е по-добре да берете лук

Изберете ден, ще бъде по-добре да премахнете лука от леглото за зимата. Най-добре е да работите при слънчево и сухо време. Ако е твърде влажно, тогава събраният лук за съхранение при такова време може да стане неизползваем, тъй като зеленчукът ще бъде склонен да изгние след насищане с вода.

Първо, внимателно изкопайте луковицата и след това внимателно я извадете от земята с ръцете си. Не трябва да изтръсквате почвата от зеленчуците. По-добре е да го избършете. Така че няма да повредите крушките. Опитните градинари съветват да оставите лука да изсъхне на слънце. Ако няма такава възможност, тогава можете да разпръснете реколтата в топла, добре проветрива стая. След няколко часа можете да отрежете върха, оставяйки 10 сантиметра, и корените, винаги оставяйки няколко сантиметра. След нарязване е необходимо зеленчуците да се сушат още 6 дни. Това ще избегне появата на гниене.

Как да съхраняваме лук през зимата

След като сте събрали лук за зимата, е необходимо да се погрижите за най-добрия начин за съхранение на лука през зимата. Мястото, където реколтата от лук ще се съхранява до зимата, трябва да е топло и сухо. Ще бъде по-добре, ако зеленчуците са защитени от слънчева светлина. Дървени кутии, кошници и картонени кутии са идеални за съхранение. Що се отнася до температурата, по-добре е да се поддържа не по-висока от 20 ° и не по-ниска от 15 °.

Ако използвате лук, той ще стане напълно безвкусен. Това прави лука негоден за консумация. Преди това лукът беше плетен на плитки. Изглеждат просто страхотно. Можете да украсите кухнята с такива плитки. Ако тирешихте да съхранявате лука по този начин, тогава не трябва да късате листата, а луковиците трябва да изсъхнат добре. Само в този случай винаги ще имате пресен лук на масата си. По-малките луковици могат да се използват като посадъчен материал.

Надяваме се, че нашият сайт с полезни съветиви помогна и вече знаете кога правилно да почистите лука и да го съхранявате за зимата.