Разсад ранен карфиол
Разсадът на ранното зеле трябва да се отглежда само в саксии. Първо, в оранжерия, оранжерия или в кутия за семена (на прозорец), разсадът се отглежда по удебелен начин. За предотвратяване на заболяването на растенията с черен крак преди сеитба в почвата се добавя варов пух (100-150 г) или дървесна пепел (130-150 г/кв.м). Времето за засяване на семена зависи от района на отглеждане на зелето.В южната степ семената се засяват на 15.01, в централната степ и Закарпатието - 15-21.01, в горската степ - 25.01-5.02, в Полисия и Прикарпатието - 1-10.02 в размер на 8-10 г/кв. м. м с ширина на реда 3-4 см.
Дълбочината на сеитба е 0,5-1 см. Преди разсад температурата на въздуха се поддържа на ниво 18-20 °, почвата - 20 °. С появата им температурата се понижава за 4-5 дни до 6-8°. След това отново я повишават до 14-18° в слънчеви дни, 12-16° в облачни дни и 6-10° през нощта. Температурата на почвата трябва да бъде 12-15°. Ако температурата на въздуха не се понижи и светлинният режим не се подобри, когато се появят разсадът, разсадът ще бъде изваден и ще умре. Разсадът се гмурка във фазата на отворени котиледони и образуването на първия истински лист (12-14 дни след поникването). Разсадът се потапя в торфено-хумусни саксии, кубчета, касети или насипни контейнери с размери 8-8 или 6-6 см. След потапянето разсадът се напоява с топла вода (20-25 °) и се засенчва за 1-2 дни. слънчеви дни (за предотвратяване на увяхване).
По време на поддържащия период температурата се поддържа 14-18° в слънчеви дни, 12-16° в облачни дни и 8-10° през нощта.
Относителната влажност на въздуха трябва да бъде 60-70%. По време на вегетационния период растенията се хранят 2-3 пъти и се втвърдяват преди засаждане в градината. Разсадът е готов за засаждане във фаза 5-6 листа (55-60 дни).