Сортовете репички са популярни сред летните жители
Характеристики на отглеждането на репички
Културата е донесена от Европа от Петър I, но репичките са оценени много по-късно. В края на 18 век зеленчукът е признат в Русия, въпреки че черната ряпа е култивирана много по-рано.
Студоустойчивото растение е много взискателно да спазва всички аспекти на развитието и ще бъде преждевременно само ако са изпълнени следните условия:
- почвено плодородие;
- температурен режим на етапите на развитие;
- осветление и продължителност на светлата част на деня;
- правилно поливане и разхлабване на почвата.
Само спазването на всички изисквания ще ви позволи да получите добра реколта от кореноплодни култури. Най-важното условие е използването на най-добрите сортове репички.
Любими сортове репички
Растенията могат да бъдат групирани по зрялост:
- ранно узряване - 18-20 дни;
- ранно узряване - до 30 дни;
- средно узрели - до 40 дни;
- късно узряване - повече от 40 дни.
Освен това репичките zсе различават по цвета и формата на корените. Вкусовите качества на ранния зеленчук зависят от съдържаниетосинапено масло. Сочният кореноплоден зеленчук може да има остър вкус и не много, а понякога горчивината е напълно незабележима. Въз основа на тези признаци производителите избират правилните семена. Летните жители често сеят няколко сорта последователно, за да разтегнат първия зеленчук преди масовото пристигане на витаминни продукти на масата.
Репички Сора
Кореноплодът принадлежи към ранните сортове холандска селекция. Основното му предимство е липсата на стрелба по време на дълъг ден. Поради това сортът се използва за сеитба от март до септември и не е необходимо да се покрива в разгара на лятото. При добро поливане плодовете му са гладки, сочни, кръгли и достигат до 25 грама. Листната розетка е малка, плодовете са тъмночервени.
Репички Дайкон
Зеленчукът принадлежи към японската група репички. Това е ряпа, ние я наричаме сладка ряпа. Стойността на зеленчука се крие във факта, че дайконът може да се използва от тези, за които дразнещият ефект на пулпата на обикновената остра репичка е вреден. А в кореноплода има много полезни вещества. Съдържа калиеви и калциеви соли. В допълнение, бактерицидните вещества на зеленчука са полезни за стомашно-чревния тракт.
Пресният дайкон без варене или консервиране неутрализира ефектите от радиоактивното замърсяване, според някои изследователи.
Културата е по-малко придирчива към хранителните вещества в почвата. При снимане кореноплодът запазва своята сочност. Репичките Daikon могат да бъдат с различни форми и да достигнат 3 кг тегло на корена. Размерите му са внушителни. В зависимост от характеристиките на селекцията, дължината на пръчката дайкон може да бъде до 60 см.
Репички Дуро
Средно узрялата коренова култура бързо набира маса. За летните жители е привлекателен, защото почти не стреля и е подходящ за отглеждане без подслон в разгара на лятото. Кореноплодите се развиват бързо. Тъй като репичките при нормални грижи достигат 50 mm в диаметър, трябва да се засяват тънко, наразстояние 10 см между растенията.
При нормално поливане репичките са много сочни с лека горчивина. Кожата е яркочервена, тънка. Пулпът от репички Duro не се сбръчква и остава сочен. Тази репичка е подходяща за целогодишно отглеждане. В извън сезона расте прекрасно в оранжерии. Кореноплодът се съхранява след отстраняване в продължение на 30 дни без загуба на качество. Сортът е устойчив на бактериални заболявания.
Репички френска закуска
Дългите, красиво оцветени плодове са обичани от всички. Реколтата от ярък малък цилиндър, растящ нагоре, ви кара да чакате нетърпеливо първия вече излят пръст и след като го изплакнете леко, веднага го изяжте с хрускане. В тази ряпа всичко става за ядене. Нежно листо, което не е грапаво, е идеално за салата. Домакините обичат сорта за удобната му форма и деликатен вкус. Градинари за непретенциозност и бързо изливане. Сортът се препоръчва за открит терен, но летните жители често използват тази коренова култура за уплътняване на оранжерийни доматени насаждения. Периодът на зреене на репички за френска закуска е не повече от 25 дни, розетката от листа е компактна. Най-добър резултат се получава при ранно пролетно култивиране.
Гигантска репичка
Кореноплодът, известен също като Червен гигант, е стар сорт на Далекоизточната изследователска станция. Сортът получи паспорт през 1958 г. Късно узряващ сорт. За развитието на кореноплода са необходими повече от 45 дни. Тази репичка обаче си струва да чакате и да бъдете изненадани от разнообразието на растителния свят. Първоначално неопитен градинар може да го извади от оранжерията след месец, тъй като няма да намери нищо освен високи крехки листа. Но след месец коренът ще започне да се излива и ще се превърне в цилиндрична коренова култура с дължина 15 см.
Но ако гигантската репичка не бъде взета от земята, тя ще продължи да расте,достигайки размера на морков. В същото време не се свива, не изхвърля дръжката. При уплътняване в оранжерията първите краставици и кореновата култура се отстраняват едновременно. Най-хубавото е, че по време на растежа на ряпата можете да берете листата й за салата. Те са много деликатни и се късат лесно. Кореноплодът може да се съхранява в хладилник до два месеца.
Репички Ирулка
Сорт, който е особено популярен сред летните жители. Ценен е заради деликатния си мек вкус и големия размер на кореноплода. Тази кореноплодна култура се отглежда за 35-40 дни. Зеленчук с форма на вретено расте до 15 см или повече. Сортът е добър, защото стъблото не се издърпва през лятото. Репичките Burulka се отглеждат от април, през целия топъл период, сеитба след две седмици. Растението понася добре топлината, не се сбръчква и остава сочно. Теглото на кореноплода е средно 20 грама.
Много разновидности на репички не позволяват да се опише всеки от тях подробно. Но всеки градинар има любим сорт, който търси по рафтовете на магазините. И нека късметът се усмихне на всички.