Сортови характеристики и ползи от пъпеша Торпедо

Узбекският пъпеш „Торпеда“ е известен в Русия повече от триста години Пъпешът (Cucumis melo или буквално „надут плод“) е фалшиво зрънце или зеленчук, който принадлежи към семейството на тиква. Най-близките му роднини са краставица, тиква. Тази годишна реколта от пъпеши има стотици разновидности с различни форми, размери и цветове. В продажба най-често можете да намерите европейски пъпеши Kolhospnytsia и узбекски пъпеши - Torpeda. Те абсолютно не са подобни един на друг, но по състав не са твърде различни един от друг.

Узбекският пъпеш "Торпеда", наричан в родината си "Мирзачулская", е известен в Русия повече от три века. Има удължена форма, жълтата кожа на плода е изцяло покрита с фина мрежа. Месото е много нежно, бяло, сочно и ароматно. Понася добре транспортиране на дълги разстояния. Това е топлолюбив сорт пъпеш, чиито плодове в Узбекистан достигат тегло до 15 кг.В предградията на Москва, където топлината не е достатъчна за тях, можете да отглеждате пъпеши с тегло до 5 кг

Този сорт принадлежи към късните сортове, плодовете достигат пиковата си зрялост до края на август.Следователно пъпешите, продавани в началото на лятото, трябва да се третират с повишено внимание. В края на краищата те бяха събрани незрели, „узряването“ на тези плодове беше извършено изкуствено с помощта на опасни за човешкото здраве химикали.

Пъпеш "Торпеда": характеристики на сорта (видео)

Ползи, хранителна стойност на пъпеш

"Торпеда" принадлежи към сладките сортове пъпеши, калоричното му съдържание е максимално за зеленчукови култури и е 36 kcal в 100 g плът. А това означава, че хората с наднормено тегло не трябва да избягват този изключително полезен нискокалоричен продукт.

Ползата от пъпеша "Торпедо" е несъмнена и се състои в следното:

• Плодовете са богати на ензими, които подобряват работата на червата. А фибрите го почистват и извеждат от тялототоксини
• Съдържа витамини C, A, B, RR и микроелементи - калий, натрий, калций, желязо, силиций - спомагат за повишаване на имунитета, стабилизират нервната система, имат благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, бъбреците, черния дроб, пикочния мехур, сърцето и кръвоносни съдове. Пъпешът е полезен и при анемия, препоръчва се за възстановяване на обема на кръвта след операции.
• Веществата, съдържащи се в пулпата на пъпеша, помагат за облекчаване на депресията и подобряване на настроението.
• Цинкът, на който са богати пъпешовите семки, има добър ефект върху кожата и косата. Те се препоръчват да се ядат с мед, но в умерени количества, тъй като излишъкът от цинк е вреден за далака.

Веществата, открити в пулпата на пъпеша Torpedo, помагат за облекчаване на депресията и подобряват настроението

Полезните свойства на този плод се използват от диетолозите при изготвянето на така наречените диети с пъпеш, които помагат да се отървете от излишните килограми. По-добре е обаче такова разтоварване да се извършва не повече от два пъти седмично.