Употреба на пъпеш при диабет тип 2
Диабет тип 2, неговите признаци и последствия
Човек получава сигнал под формата на следните симптоми:
- често и обилно уриниране;
- сухота в устата, силна жажда през деня и през нощта;
- сърбеж по кожата на интимни места;
- дълготрайни незаздравяващи рани по кожата.
При диабет тип 2 инсулиновите инжекции не се извършват, тъй като клетките не реагират на него. При хипергликемия захарта се екскретира чрез урината и нейното производство се увеличава. Ако не следвате препоръките на лекаря, диабетът ще отнеме живота ви след 10-15 години. В последните етапи настъпва ампутация на крака и слепота. Следователно само строга диета и медицинска помощ могат да облекчат състоянието на пациента и да удължат живота.
Хранене при диабет тип 2
Болестта винаги е придружена от наднормено тегло, независимо отпричини за възникването му. И първото нещо, което ще облекчи състоянието, е намаляването на обема на тялото. За да се състави правилната калорична диета за диабет, е необходимо да се има предвид, че най-опасните продукти, които дават въглехидрати в процеса на преработка, са захарите. Въглехидратите се доставят в храносмилателната система в свързана форма, но се освобождават и навлизат в кръвта. Някои от тях се разпадат дълго време, кръвната захар леко се покачва, други отделят веднага въглехидрати и това е опасно, може да настъпи кома. Частта, влакното и целулозата като цяло не се разграждат.
Затова те взеха глюкозата като стандарт и й присвоиха индекс 100. Тоест, тя веднага влиза в кръвта, увеличавайки съдържанието на захар два пъти. Според GI таблицата на продуктите гликемичният индекс на пъпеша е 65, което е високо ниво. Това означава, че когато ядете 100 г парче пъпеш, кръвната захар се повишава за кратко време, достига 6,2 м, ако ядете повече, тогава времето се увеличава в зависимост от дозата.
В допълнение към ГИ, мярката е хлебна единица. В същото време всички продукти са равни по съдържание на въглехидрати на 1 см филия хляб, отрязана от стандартен хляб. Един диабетик трябва да консумира не повече от 15 IU на ден. Диетата е направена така, че рационалното хранене да не надвишава разпределеното количество XE. Енергийната стойност на пъпеша е 39 Kcal на 100 g. Това парче има хранителна стойност от 1 IU и изисква 2 единици инсулин за обработката му.
Можете ли да ядете пъпеш с диабет?
Има два вида диабет. При инсулинов диабет е необходимо да се изчисли колко инсулин е необходим за обработка на продукта и да се увеличи обемът на инжекциите. Или яжте пъпеш, като изключите друга, еквивалентна по въглехидратен баланс храна. В случай на инсулинов диабет пъпешът може да се консумира в ограничени количества, като се има предвид, че увеличава приема на захари, но 40% от въглехидратитепредставена от фруктоза, за чието разграждане не е необходим инсулин.
За диабетици тип 2 всичко е по-трудно. Инсулинът присъства в тялото, но не изпълнява функцията си. Следователно пъпешът е нежелан продукт за такива пациенти. Но тъй като малко парче допринася за производството на хормони на щастието, 100-200 г, ако са включени в менюто, няма да навредят на настроението. Особено след като пъпешът има слабително и диуретично действие. В същото време менюто за съдържание на калории ще бъде още по-трудно, тъй като продуктът е нискокалоричен. Може би дори малко отслабване. Заедно с други плодове (мандарини, круши, ябълки, ягоди), в малки количества подобрява настроението, което е важно за пациента.
Все още не са представени медицински изследвания, но понижаването на кръвната захар с помощта на горчив пъпеш набира все по-голяма популярност в народната медицина. Сортът е често срещан в Азия. Momordica се доставя в Русия в зелена форма. Плодове със специфична форма, малки. Наистина са много горчиви, а горчивината се събира в кората и под нея. Самата пулпа е само леко горчива. препоръчва се наведнъж да се яде една четвърт от обелените плодове. В страните, където расте този пъпеш, той се използва, когато е напълно узрял.
Индийците, които са открили полезността на горчивия пъпеш, вярват, че полипептидите, присъстващи в плода, допринасят за производството на инсулин.
Горчивият пъпеш е народен лек за подобряване на състоянието на пациента и може да бъде вреден, ако нивото на захарта е ниско. Затова консултацията с ендокринолог е задължителна преди употреба на продукта.
Въпросът дали диабетиците могат да ядат пъпеш се решава индивидуално, въз основа на състоянието на пациента. Има обаче начини, по които пъпешът не е толкова опасен за диабетици. Можете да използвате неузрял плод:
- количеството захар е значително по-малко;
- незрелите плодове имат по-малко калории;
- ако добавитемалко кокосово масло, захарта по-бавно навлиза в кръвта.
Можете да използвате инфузия от семена от пъпеш, която се използва като диуретик за прочистване на всички вътрешни органи. Такава инфузия ще донесе ползи само при редовна употреба. Супена лъжица семена се запарват в 200 мл вряща вода, настояват се 2 часа и се изпиват през деня на 4 приема. Същата рецепта ще помогне за облекчаване на настинките.