Как да запълним йодния дефицит (част 2)

Диета

Как да запълним йодния дефицит? (част 2)

Как да запълним йодния дефицит?• Най-добрият начин за попълване на йодния дефицит е всяка година почивка на море, морският въздух е богат на йод,а плуването в морска вода има благоприятен ефект върху възстановяването на здравето.

• Тъй като знаем, че Русия е изложена на риск за съдържанието на йод в продуктите, този въпрос трябва да бъде поставен под ежедневен контрол. В допълнение към общия йоден дефицит, има рискови групи за тази предпатология. Дневната нужда на човек зависи от възрастта, физиологичния стрес (бременност, кърмене), влиянието на околната среда, градския въздух, изгорелите газове водят до по-голяма нужда от йод. Има специални групи с повишен риск от развитие на йоддефицитни заболявания. Това са деца, юноши, жени в репродуктивна възраст, особено бременни и кърмещи жени. Поради физиологичните процеси в тези групи, нуждата от йод се увеличава значително. И трябва да следите диетата си особено внимателно.

• . Диетата трябва да включва морски дарове: прясно замразена, осолена морска риба, морско зеле или под формата на салати или сухо морско зеле. препоръчва се да се ядат не само морски риби, но и други морски дарове - скариди, миди, калмари... Най-много йод има в черния дроб на треска: в 100 г от него се съдържат 370 μg! В костура - 145 мкг на 100 г, в треската - 130 мкг, в скаридите - 110 мкг. на 100 грама продукт, черен дроб на треска - 370, костур - 145, треска - 130, скариди - 110, осолена херинга - 77, мляко - 16, боб - 12,8, грах - 10,5, телешко - 11,4, пилешко яйце - 10,2, пшеница брашно – 9,7, масло – 9, цвекло – 6,8, моркови – 6,5, зеле – 6,5, картофи – 5,8, елда – 3,5, плодове – 2.

• В други продукти йодът е много по-малко, но тъй като дневната норма на потреблението му е същое малък, попълвайте йод всеки ден, като пиете мляко (16 μg йод на 100 g) и използвайте млечни продукти, особено сирене, сметана, масло и извара. Йодът се съдържа в яйцата, домашните птици, говеждото и свинското месо. От зърнените храни се съдържа в елдата, овеса и пшеницата. Има го в ръжения и пшеничния хляб, както и в бобовите растения – боб, грах и соя. Най-полезните зеленчуци за щитовидната жлеза са цвеклото, морковите, картофите, доматите, марулята и спанакът. Само имайте предвид, че при продължително съхранение йодът се изпарява, така че е по-добре да ги използвате пресни, както и плодовете - грозде, ябълки, портокали, праскови и череши... От сладките предпочитайте меда и орехите.

• Този микроелемент е устойчив на студ и бързо се изпарява при нагряване. При силно кипене вареното месо и риба губят до 50% йод, а зеленчуците и млякото - 30%. Затова при варене трябва да налеете съвсем малко вода в тигана, така че да покрие само продуктите. По-добре е да готвите зеленчуците на големи парчета или цели, като ги потопите във вряща вода, или още по-добре - да готвите на пара под плътно затворен капак.

В зеленчуците има йод в бялото зеле и картофите 0,8 mg на 1 kg тегло, в доматите 0,5 mg/kg. магданоз 0,6 mg/kg, моркови 0,2 mg, kg.Сега има разнообразие от морско зеле по рафтовете на магазините, не бих препоръчал да се харесват особено маринованите видове, тъй като има много оцет, аз не съм достатъчно добър с консервирането, по-добре е в крайна сметка да се използва в изсушен вид, който се продава в аптеките и те трябва да са "правилни". Само водораслите съдържат йод, а не фукусът,например. Въпреки че много си приличат.

• Що се отнася до рибата, можете да я използвате по-често, тя е естествен протеин, освен това е обогатена с различни минерални елементи, включително йод. Възможно е само с помощта на хранабалансиране на храненето според съдържанието на йод. Много натуропати препоръчват използването на морска сол вместо обикновена трапезна сол. • Купете йодирана сол, като по този начин насищате тялото с йод. Въпреки че такава сол не е бяла на цвят, но не променя състава или вкуса на използваните ястия.

• . Йодът се добавя изкуствено към много продукти. Това не влияе на вкуса им, но ги прави по-полезни. Така че йодираната сол, която на вкус не се различава от обикновената сол, се превръща в ефективно средство за борба с йодния дефицит. Вярно е, че тук има тънкости: такава сол запазва лечебните си свойства само 3-4 месеца от момента на производството, след което йодът се изпарява от нея.

Ето защо не трябва да купувате продукт с изтекъл срок на годност. Солта трябва да се изсипе в затворен съд и да се съхранява на сухо място.В отворена солница йодът няма да се запази в нея, точно както в дехидратираната сол. По-добре е да солите храната не по време на процеса на готвене, а вече в чинията. И още един нюанс: йодираната сол може да се използва за ецване и осоляване - зелето и краставиците могат да играят роля. В магазините днес можете да намерите още йодирано мляко и млечни продукти, масло, топени сирена, брашно и тестени изделия, яйца, две марки питейна вода - натурална и изкуствено обогатена.

• И все пак, ако не сте успели да нормализирате състоянието си с помощта на горните действия, тогава трябва да се свържете с лекарите за изследване на йоден дефицит в организма. И най-вероятно ще ви бъдат предписани превантивни дози йод, например Йодомарин, който съдържа фиксирана превантивна доза йод. За юноши в количество 100 мкг йод, за бременни и кърмещи майки - 200 мкг. Профилактичните и терапевтичните дози не се различават.

• Излишък на йод в организма, приет за качествойодсъдържащите таблетки също не са достатъчно добри. Разбира се, йодните препарати и йодсъдържащите продукти (например морски дарове) са необходими през всички сезони. Но йодът има една особеност - той е катализатор на много метаболитни процеси. Например, ако някои хора имат склонност към растеж на туморни клетки, дори и да е скрита за известно време, тогава активното използване на йод може да провокира растежа на злокачествени клетки.

• Затова приемайте йод само в комбинация с витамини и други микроелементи. Подходяща е добавка от водорасли с витамин С. Освен това трябва да включва витамини от група В и D, които също катастрофално липсват, и мощния антиоксидант витамин Е (липсата му също влияе върху функциите на ендокринната система и състоянието на съдовата сфера).

• Лесно е да се направи заключение: йодсъдържащите биодобавки, в допълнение към решаването на конкретен проблем - насищане на организма с йод - са длъжни да имат общоукрепващо действие.

• Микроелементи: калций и селен ще помогнат за по-добро усвояване на йода. Между другото, последният трябва да бъде включен в диетата на почти всеки човек след 40-годишна възраст.

• И още нещо за йоден дефицит е следното: за да може организмът да усвои максимално необходимия минерал, на първо място трябва да е здравстомашно-чревния тракт

. Колит, гастрит, дуоденит и други подобни заболявания нарушават чревната абсорбция - и тогава без значение колко йод използвате - половината от него ще премине през транзита. Затворен кръг, йодният дефицит причинява заболеваемост, включително на лигавиците, а възпалението на лигавиците причинява лоша смилаемост. Ето защо лекувате и този, и другия процес.

• йогийските асанище помогнат. Необходимите диети и традиционното лечение ще могат да върнат червата към нормалното, докато храносмилането влезенорма, курсови приеми на лечебни отвари и инфузии. Всичко това помага, просто трябва много да внимавате за състоянието си. Първо, традиционната медицина ще помогне. И тогава, билките също ще дадат осезаемо облекчение.

• Има и няколко упражнения за подобряване на функцията на щитовидната жлеза.Това е добре позната поза на бреза от училище (стойка на раменете или сарвангасана): ефектът е оказване на натиск върху гръдната кост на щитовидната жлеза - това засилва кръвообращението. Позата на рибата (matsyasana) има подобен ефект: легнете по гръб, трябва да се наведете, опирайки се на лактите, докато главата ви виси, без да докосвате пода. Ако правите упражнението правилно, ще почувствате топлина и зачервяване в областта на щитовидната жлеза. Трябва да изпълнявате тези пози много внимателно и постепенно да привиквате тялото към позите. С любов към тялото си, със спокойно състояние на духа. Повярвайте ми, ако го правите с любов към себе си, всичко ще се получи.

• За подобряване на работата на щитовидната жлеза:вземете 1 чаша алкохол, 50 грама прополис, 0,5 чаши орехови ципи, които съдържат йод, настоявайте за 21 дни. Трябва да пиете 15 капки на 75 грама вода 3 пъти на ден.

• Този напръстник съдържа елементарен йод и аниона на йодната киселина. Метод на приложение. 50 г от корена се натрошават леко с чук или на кафемелачка, заливат се с 500 г водка, настояват се за един месец, прецеждат се, пият се по 30 капки 3 пъти на ден в продължение на 15-20 минути. преди ядене. След един месец прием - почивка от 7 дни. След това повторете курса. За пълно лечение на щитовидната жлеза в начален стадий са необходими 100-150 г корен, в напреднал стадий - 300-500 г. За деца дозата се намалява наполовина.

• Шепа пресни, или 1-2 с.л. л. сухи листа от бял напръстник се изсипват 400 ml вряща вода и се настояват в термос за 8 часа (за предпочитане през нощта). Разпределете съдържанието на 3-4 дози и изпийте за 15-20 минути. преди ядене.За деца дозата е наполовина. Посочените рецепти са общи за всяко заболяване, но трябва да се помни, че белият напръстник понижава кръвното налягане. Иначе няма противопоказания, растението е безвредно.

• И разбира се, преди да започнете лечението, консултирайте се със специалист.

http://zdravclub.ru