Шоколадът може да подобри здравето ви

Типичният шоколад, продаван в нашия преработен свят, е малко повече от сладко лакомство. Но отдаването на това вкусно лакомство не трябва да има отрицателни последици, всъщност е доказано, че яденето на черен шоколад подобрява здравето със съединения (като антиоксиданти, флавоноиди и други), които ни предпазват от различни заболявания.

Черният шоколад не може да се сравни с преработените продукти, които днес се продават почти на всеки ъгъл. Най-малкото този шоколад е 70% какаои съдържа естествени съставки, насърчаващи здравето. Колкото по-горчиво, толкова по-добре. Добре, че съдържа малко количество нискокачествено мляко и вредна рафинирана захар или още по-лошо HFCS царевичен сироп.

Ако все още не знаете от собствен опит, че черният шоколад е много полезен за вашето здраве, то по-добре разберете възможно най-скоро, той потиска кашлицата, подобрява настроението, дори има благоприятен ефект върху здравословното отслабване.

Изследователите дори съобщават, че черният шоколад в червата подтиква определени бактерии да ферментират съединения и да създават свои собствени противовъзпалителни съединения, които са полезни за сърцето и имат много други ползи за здравето. Оказва се, че черният шоколад, който не е наситен с млечна мазнина и захар, както млечният, създава "добри" микроби, което води до балансирана флора в червата.

За да извлечете максимума от шоколада, опитайте се да изберете органичен, висококачествен черен шоколад, който съдържа най-малко 70% какао. По същия начин избягвайте популярни бонбони, предлагани от компании като Hershey's. По-добре е да използвате непреработено какао, защото тялото ни може лесно да преработи шоколада поради по-ниското му съдържание на захар.

Една малка плочка е мрачно чудо, от което се нуждаем всеки ден, за да подобрим цялостното си здраве, да подобрим работата на мозъка и да запазим мислите си чисти.