Посрещаме правилно новата 2011 година на заека и котката

Колкото и да планираме да отпразнуваме Новата 2011 година на Заека и Котката, не можем да забравим най-важното - празничната трапеза. Затова си струва да се погрижите предварително какви ястия ще има на празничната маса, как ще бъде украсена масата и т.н. И така, каква трябва да бъде масата през 2011 г., така че котката и заекът да останат доволни? И вече обсъдихме вкусни рецепти за новогодишната трапеза през 2011 г.

По правило е необходимо да започнете директно с дизайна на самата маса. Изобщо не е необходимо дизайнът да грабва окото със своето богатство и красота. Точно обратното: прост, но изискан дизайн на масата ще ви помогне да създадете атмосфера на истински празник, както за себе си, така и за вашите гости.

Желателно е масата да бъде покрита със снежнобяла памучна покривка. Като правило, в повечето случаи, тя ще подчертае празничното настроение. Преди да поставите покривката на масата, препоръчително е да я изгладите добре с ютия. Що се отнася до покривките от синтетични материали, те могат да се поставят на масата само ако не са планирани гости.

Сервирането на празничната маса включва поставяне на прибори за хранене: чаши, чаши за вино, лъжици, чинии, вилици и др. Малки чинии трябва да се поставят на разстояние два сантиметра от ръба на масата, а върху тях да се поставят чинии за закуска. Прието е вилицата да се поставя от лявата страна на чинията, а острието да е насочено нагоре. Ножовете се поставят вдясно от плочата с острието. Не забравяйте за салфетките. Препоръчително е да изберете салфетки с такива рисунки, така че да съответстват възможно най-много на символите на идващата нова година 2011 заек и котка.

По принцип е прието алкохолните напитки да се поставят на малка маса, която стои от лявата страна на основната маса за Нова година. Въпреки че най-често е такаправилото е разрешено да бъде нарушено и алкохолът се поставя в самия център на масата. Защо не може да развали празника.

Като цяло масата за срещата на Нова година 2011 на заека и котката не е задължително да е много скъпа. Напротив, Заекът ще бъде много доволен, ако на новогодишната трапеза присъстват любимите му ястия: моркови, зеле, плодови салати, магданоз и други зеленчуци. Но що се отнася до ястията от заешко месо или заешко месо под каквато и да е форма, няма да е добре да ги сервирате на масата в годината на Заека. Но тъй като следващата година ще бъде и годината на котката, празничната трапеза трябва да включва ястия, които котката много обича.

Като украса за празничната маса можете да използвате новогодишни свещи, увити във фолио под формата на серпентина, клонки от иглолистни дървета и др. Освен това, точно в навечерието на новата 2011 г., можете да опитате да научите как издълбайте заек и котка, което е много оригинална форма на изрезки от плодове и зеленчуци. Между другото, тазгодишният комплект за дърворезба ще бъде добър подарък за домакините, както и сладки подаръци за новата година.

Строго погледнато, можете да украсите масата за Нова година, както искате. Но, само не забравяйте да запазите малко, но почетно място на масата за живописен букет от жълти и свежи моркови. Такава украса ще отговаря напълно на духа на новата 2011 година на заека и котката.

Разбира се, Новата 2011 година на заека и котката не трябва да мине без месни ястия. Но, както вече споменахме, не се препоръчва използването на заешко или заешко месо за тяхното приготвяне. Идеалните варианти ще бъдат свинско месо, риба от всякакъв вид и домашни птици. Освен това определена част от салатите трябва да са само зеленчукови. И се препоръчва да направите лек коктейл от студени напиткисок от зеле и ябълка. Като цяло ябълката трябва да доминира на новогодишната трапеза през 2011 г. Ябълкови салати, ябълкови сладкиши, ябълкови сокове, ябълкови десерти и др. - всичко това може да се сложи на празничната трапеза през 2011 г.

И още... Подготвяйки се за посрещането на Новата 2011 година на заека и котката, не бива да забравяме и изминаването на 11 години тигри. Следователно изминаващата година трябва да бъде прекарана добре, за което се препоръчва да се приготвят малък брой ястия от предходната година на Тигъра, като се предпочитат обилните месни ястия.

И за да бъде празникът наистина незабравим, се препоръчва да поставите малки подаръци на масата за Нова година до чиниите за гостите, към които ще бъде добавена фигура на шоколадово зайче. Такива фигурки не са трудни за намиране, но само в навечерието на Нова година, или по-скоро Новата 2011 година на заека и котката, те ще придобият специално значение!

Автор: Дарина Солоненко, специално за Kulinarochka.ru