Изграждане на мангали

Тук е представена по-подробна конструкция на мангали. Когато започвате проектирането на стационарна скара за лятната къща, трябва да разберете, че тя ще бъде украса на обекта, така че няма смисъл да започвате да изграждате скара някъде близо до оградата. Така се оказва, че стационарното барбекю трябва да бъде разположено на красиво и приятно за окото място.

Когато изграждате стационарно барбекю, имайте предвид, че би било добре да имате под ръка:

— малка маса, скрита от вятъра, за да можете да поставите продукти;

— източник на вода, за да могат да се мият ръцете, чиниите и шишовете, както и да се гаси пламъкът с вода;

— икономично място, където се приготвят брадва, въглища, кибрит, тръба, щипки за въглища и други важни малки неща;

— маса и столове, така че, както се казва, от праха от жегата, можете да опитате барбекю, докато гледате красивата морава;

— ще бъде неприятно да попаднете под внезапен облак с дъжд, а също и с недопечено месо, така че би било добре да имате навес.

Сега ви представяме страхотно решение за напукване на скара с мисъл за външната красота. Така че, за визуален ефект, избираме мангал от камък или тухла, за да предотвратим напукване, използваме метален мангал, който трябва да бъде поставен вътре. Тоест ще получите метал, маскиран като тухла - красиво и надеждно.

По-добре е да се изграждат барбекюта по този начин с празнина от 1-2 см между тухла и метал. Като козирка можете да направите покрив на крака, но монтирайте конструкцията така, че светлината да не се припокрива. След това подредете зона за почивка до барбекюто: поставете маса, пейки и най-добре направете беседка, между другото, можете да я направите и сами. Можете да останете на два големи летни чадъра, като в кафене, единият за масата, другият за барбекюто. Във всекиситуации, те се формират и разлагат много бързо.

Започваме изграждането на барбекю със собствените си ръце от основата, тя трябва да бъде неразделна. По-добре е да не правите кофража, достатъчно е да изкопаете дупка под основата. Напълнете разтвора с камъни, счупени тухли, фрагменти от газови силикатни блокове. Не забравяйте за фитингите.

След като завършите полагането на тухли, изравнете площта с ред тухли. Ако нямате предвиден навес, тогава осигурете покривало за барбекюто, то ще бъде и маса.

Мангалът може да служи като вашето барбекю, тогава трябва да направите метален капак под формата на купол, който може да се сгъне. Месото на скара се пържи по-дълго от кебапите, тъй като е необходимо да се намали течението, когато капакът е затворен.

Представяме ви малка фотогалерия от стационарни барбекюта. Може би някоя идея ще ви заинтересува.