Певицата Женя Тополя Надявам се на чудо през Новата година
Днес популярната певица и телевизионна водеща Женя Тополя гостува на нашето списание.
- Женя, здравей! Много сме щастливи да разговаряме с вас в навечерието на Нова година. Усещате ли вече особеното приказно настроение на наближаващия празник?
Женя Топола:
- Здравейте! От дете обичам новогодишните празници заради магическата атмосфера и предчувствието за чудо. Но, честно казано, тази година все още нямам такова празнично настроение. Краят на годината изглеждаше много труден. Преживях развод от съпруга ми, преместване. Не ми беше лесно и, разбира се, това се отрази на емоциите ми.
- Раздялата с любим човек винаги е трудна. Разделили ли сте се като приятели?
Женя Топола:
- Не вярвам много в близкото приятелство между бившите съпрузи, но вярвам в цивилизованите раздяли, когато няма оплаквания един срещу друг и недоволство. Така се случи и с нас. С бившия ми съпруг отглеждаме двама сина и, разбира се, просто сме длъжни да поддържаме добри отношения, поне в името на децата.
- Нова година е семеен празник. А тази година с кого смятате да прекарате тази вълшебна нощ?
Женя Топола:
- Винаги готвим много вкусни домашни ястия, украсяваме хола и се събираме около голяма маса - деца, възрастни, приятели на семейството. Тази година няма да е изключение. Бившият съпруг определено ще дойде да ни поздрави с децата, ще им донесе подаръци. В крайна сметка, както обикновено, те поръчаха играчки и книги за Дядо Коледа. В един часа през нощта имам планирано представление на новогодишно събитие. А след концерта с децата ще тръгнем на вълнуваща обиколка на новогодишната нощ в Москва. Предварително намерихме ваканционна агенция, която предоставя такива услуги, а сега ни очакват Дядо Коледа и Снежанката, празнични тържества, фойерверки! Не искам да съм тъжен и наистина се надявам на чудоНова година! И за да се случи, трябва да опитате. Така че ще започна с такава новогодишна приказка!
- Страхотно! Споменахте празничното угощение... Страхувате ли се да не напълнеете по празниците? Какви ястия могат да се видят на вашата маса?
Женя Топола:
- Сега не съм на никакви диети. Тя се интересува от тях едва след раждането на децата. Тогава беше необходимо бързо да влезем във форма. По време на бременността постоянно бях привлечен от хладилника и това нямаше как да не се отрази на фигурата ми, натрупах излишни килограми и не беше лесно да се справя с този проблем. Тогава много ми помогнаха фитнесът и диетите на звездни диетолози. Но, честно казано, тайната на стройността е проста - да не преяждаме и да водим активен начин на живот. Все тичам нанякъде - срещи, снимки, интервюта, концерти, репетиции. Хранят се предимно с лека храна - салати, кисели млека, зеленчукови супи. Не си отказвам сладко, но не злоупотребявам и с торти със сметана. Предпочитам торта с птиче мляко и капучино без захар... Колкото до масата за Нова година... ще имаме гости, така че ще имаме традиционни ястия като оливие, херинга под кожено палто, торта Наполеон. Струва ми се, че руската Нова година просто няма да дойде без тези закуски (смее се). По принцип смятам, че може да се яде всичко, но на малки порции и не разчитайте на майонеза и сладкиши.
- Ще готвиш ли? Имате ли коронно ястие?
Женя Топола:
- Сама ще готвя, а майка ми и бавачката на децата ще ми помагат! Много харесвам морски дарове, така че често правя салати със скариди, миди и калмари. Определено ще направя такава салата преди празника. С удоволствие ще споделя рецептата с вашите читатели.
За салатата ще са ни необходими следните продукти:
• консервирана царевица - 400 стр. •безсолно сирене Adyghe - 150 стр. • варени белени скариди - 200 стр. • чери домати – 6 бр. • рукола - 100 стр. • червен лук - 1 бр.
И за зареждане с гориво ще вземем:
• скилидка чесън - 1 бр. • винен оцет – 2 с.л. л. • каперси - 10 бр. • сол, черен пипер • зехтин – 6 с.л. л
Рецептата е много проста. Измийте каперсите от саламурата, нарежете. Чесънът се обелва, нарязва се на много ситно. Смесете каперсите, чесъна, оцета и олиото. Добавете сол и черен пипер. Царевицата трябва да се хвърли в гевгир и да се покрие с вода. Сиренето се нарязва на малки кубчета, доматите се измиват и се разполовяват. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. Поставете царевица, сирене, лук и домати в купа за салата. Залива се с дресинга, разбърква се и се оставя за 1-2 часа. в хладилника И накрая измийте руколата, подсушете я и я добавете към салатата, преди да я сервирате заедно със скаридите. Лесно, просто и много вкусно!
- Женя, благодаря ти за интересната и много полезна рецепта. Веднага исках да започна подготовката за празника.
Женя Топола:
- Мисля, че новогодишното настроение ще дойде веднага щом започнете да се подготвяте за срещата на Нова година. Пожелавам на всички момичета и жени, които са преживели раздяла или се притесняват за нефункциониращия си личен живот, да не се отчайват! В никакъв случай не си разваляйте празника с тъжни мисли! Трябва да отвлечете вниманието! Обърнете внимание на родителите и децата, изберете и опаковайте подаръци за близки, украсете коледната елха и къщата, направете коледна украса със собствените си ръце, измислете празнично меню. Когато няма свободен момент, никога не тъжете!
– Отлични съвети! И какво съветвате момичетата, които не са намерили любовта си тази година? Вярваш ли изобщо в любовта?
Женя Топола:
- Да, вярвам! Без вяра е красивочувства да живееш много трудно! И всичките ми песни също са за любов! Мисля, че не трябва да се спирате на самотата и да се тревожите, че наблизо няма необходим близък човек. Животът е толкова непредсказуем, днес мислиш, че имаш надежден тил, силно мъжко рамо, на което да се опреш, а утре си предаден... Затова искам да посъветвам жените да разчитат само на себе си, да не стоят на едно място, постоянно да се развиват, да се усъвършенстват, да се грижат за себе си и да се наслаждават на всеки ден. И любовта със сигурност ще дойде при такъв щастлив и благодарен човек!
- Женя, много ти благодаря за интересния разговор! Пожелаваме Ви творчески успехи и лично щастие през следващата година!
Женя Топола:
- Благодаря ти много! Аз от своя страна искам да пожелая на вас и вашите читатели просперитет, радост, щастие, доброта и светлина. Да са здрави и щастливи любимите ви хора, да е топъл и уютен домът ви, каквото и да се случва в живота. Щастието е в нас! Честита Нова Година!
Запис от Евгения Баришева.
Снимките са предоставени от пресслужбата на певицата. Официален уебсайт: www.jenya-topol.ru