Покълнали зърнени култури - здраве, красота и дълголетие
Отдавна е доказано, че покълналите зърнени семена са просто чудесен начин да се отървете от наднорменото тегло, лек за умора и древен начин за красота. Ако все още не сте ги опитвали, включете ги в менюто си. Сигурни сме - ще ви хареса много и няма да искате да се откажете от този природен еликсир.
Кълновете на всяко растение, според предназначението си, имат огромна жизнена енергия. Те отдавна се използват като лекарство за някои заболявания, задължително се дават на бременни жени, за да имат достатъчно сила да издържат и лесно да родят здраво дете. И най-новите изследвания потвърдиха факта, че ако редовно ядете покълнали зърна - пшеница, соя или горчица - каквото искате, тялото се прочиства напълно - хроничните заболявания изчезват, теглото намалява, целулитът изчезва и дори се променя отношението към живота.
Жизнената сила на покълналите зърнени култури
Всеки знае, че зърнените храни и кашите от тях са източник на здравословни, лесно смилаеми растителни протеини, въглехидрати, минерали и витамини. И живите зърна на тези култури, които са започнали да растат, са много ценни, тъй като всички изброени компоненти се усвояват почти напълно, а количеството на витамините се увеличава почти 200 пъти за няколко дни на покълване! Проучванията показват, че 100 грама покълнали зърна съдържат толкова витамин С, колкото 10 чаши прясно изцеден портокалов сок.
Известна древна рецепта за зимни болести и стареене на организма: смесете по 1 супена лъжица житни кълнове, всякакви ядки и мед. Яжте на порции от обяд до вечеря. Между другото, тази смес е толкова питателна, че мнозина просто отказват вечеря, тъй като изобщо няма чувство на глад.
Витаминни салати със зърнени кълнове
Това е много вкусно и полезнопикантна салата: смесете половин чаша 3-дневни пшенични кълнове, супена лъжица слънчогледови кълнове с един средно голям настърган морков и една глава сладък лук (или пресен). Посолете, полейте със зехтин, поръсете с копър. Яденето на такава салата за вечеря поне 3 пъти седмично прочиства тялото, което се вижда дори на лицето: пъпките и акнето изчезват, порите се свиват, кожата става гладка и копринена.
Сладка салата с кълнове. Смесете равни количества кълнове и нарязани сушени кайсии, стафиди, сини сливи, различни ядки, грозде и всякакви пресни плодове. Подправете с лимонов сок, можете да използвате кисело мляко.
Салатите с покълнал сусам се препоръчват на бременни жени - той е безспорен шампион сред растителните продукти по съдържание на биологично активен калций, който се усвоява максимално от организма.
Моля сподели!: