Кнедли с изненади за старата нова година

Древна легенда, която дойде до нас от древна Русия, гласи, че на Старата Нова година можете да разберете съдбата си.

И нека не е за целия живот, а само за следващата година, но прогнозата обикновено е много точна.

Купените в магазина кнедли не са подходящи за прогнози. Трябва сами да приготвите чудодейни кнедли за Старата Нова година.

И за начало направете тестото за кнедли с изненади.

съставки:

• 3 чаши брашно
• 1 голямо яйце
• 2/3 чаша вода
• 1 чаена лъжичка сол

Рецепта за кнедли за старата нова година

1. Тестото се изсипва върху масата в блат, в средата се прави вдлъбнатина, където се изсипват яйцето, водата и солта. След това внимателно започваме да месим.

Колкото по-дълго месите тестото, толкова по-еластично ще бъде. И никакви тестомесачки, миксери и хлебопекарни в режим на месене на тесто. Всичко омесваме с ръце! В противен случай прогнозите няма да се сбъднат.

2. След като тестото стане еднородно и еластично, поставете го в дълбока стъклена или порцеланова купа, покрийте с мокра салфетка и оставете да престои половин час до четиридесет минути на хладно място, но не в хладилника.

3. След това започваме да разточваме тестото за кнедли на листове, добавяме пълнеж и изненади.

Как да извайвате зависи от вас. Всяко семейство има своите традиции. Ако няма традиции, тогава можете да потърсите методи за извайване на кнедли в Интернет.

Сега най-интересното. Какво да сложите в кнедли за Старата Нова година и какво означава тази или онази изненада, прочетете по-долу. Основният пълнеж може да бъде картофи с пържен лук или гъби.

Сега да преминем към пълнежа или по-скоро към изненадите. Защото кнедлите за Старата Нова година не са храна, а традиция. Започваме да разкриваме значението на изненадите на кнедли.

Кнедли за старата нова година с изненада (значението на изненадата):

• Портокал - за удоволствие
• Фъстъци - до любовна афера
• Бял конец - до дълъг път
• Череша - късмет
• Грах - домашен мир
• Орех - здраве
• Елдата е благоприятна и печеливша новина
• Гъби - до дълъг и щастлив живот
• Големи пари - до голяма печалба
• Зърно - до богатство
• Стафидите са страхотно изкушение
• Зелето падна - съпругата падна на съпруга си
• Карамелка - да обичаш
• Картофи - до повишение в работата
• Червена боровинка - до неочаквани промени в живота
• Халката е за сватбата
• Червен пипер - разстройване
• Сушени кайсии - до радост
• Дафинов лист - до слава (кариерен растеж)
• Медът е здраве
• Монетата е просперираща година в материално отношение
• Морков - до нови познанства
• Брашно - да страда
• Месо - до благополучие
• Бяла нишка - дълго пътуване (дълго и дълго пътуване)
• Зелената нишка е пътят в чужбина
• Нишка с възли - до трудна година
• Черната нишка е кратко и не много далечно пътуване
• Краставица - до силен мъж
• Нут - веднага на двама привърженици (фенове)
• Пипер - остри усещания
• Ароматен смлян пипер - до "горещ", т.е. наситен с житейски събития, сериозни промени
• Копчето е за нов
• Просо - безплодни проблеми
• Ориз - благополучие в къщата
• Захарта е сладък живот (лесна, благоприятна година)
• Семената - до нови ползотворни планове
• Сол - до кавги и неуспехи (сълзи)
• Черен пипер - до сексуални удоволствия
• Сиренето е победа
• Сирене - до нови приятели
• Тесто или рибени люспи - за попълванесемейство
• Копър - за добро здраве
• Боб - за попълване на семейството
• Лешник - до успешни придобивания
• Хляб - годината ще е пълна, добра
• Верига - укрепване на семейните връзки
• Зърна черен пипер - за приятели (до нови приятелства)
• Чесън - преди брака според изчислението
• Apple - до заслужена награда

Само не забравяйте да предупредите гостите, че кнедли с изненада - счупен зъб или погълнато копче не е много приятен завършек на празника.

Напълно възможно е да имате свои изненади и интерпретации на тези изненади - моля, споделете ги в коментарите към този материал.

Както и да е, честита стара нова година! И нека е богата и успешна за всеки от вас!