Салата за венец за Нова година с пиле или пушена наденица

Цветна и много вкусна новогодишна салата, наречена "Венец", ще се получи с евтин набор от продукти.

Това ястие ще украси вашата празнична маса и ще добави новогодишно настроение на вас и вашите гости.

Можете да приготвите салата Vinok за Нова година на базата на всяка салата.

Предлагаме рецепта с пиле, което е най-често срещаният продукт в празничните салати, приготвя се бързо и не е скъпо.

Как да си направим салата Vinok с пиле

съставки:

• пилешки гърди - 700 гр
• лук - 2 бр.
• яйце - 4 бр.
• Български пипер - 2 бр.
• майонеза - 250 гр
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици
• сол на вкус

За украса:

• магданоз
• маслини
• червен пипер
• сурови моркови
• Пекинско зеле

Приготвяне на салата Винок:

1. Върху голям съд или чиния поставете стените на подвижна форма 20-24 см. Поставете кръгъл съд с диаметър около 10-14 см в центъра.

Или можете просто да поставите широка чаша в центъра на чинията и да разпределите салатата около нея.

2. Сварете пилето до готовност (в рамките на 30 минути след завиране), охладете и нарежете на кубчета, сложете върху чиния във форма, оформяйки пръстен. Намазва се с майонеза.

3. Измийте чушката, отстранете сърцевината и запечете във фурната на силен реотан за 15-20 минути. Поставете чушката в торбичка, завържете я и я задръжте за около 5 минути. Сега внимателно обелете пипера от кожата. Нарежете месото на малки кубчета, сложете го върху пилето. Намазва се с майонеза.

4. Нарежете лука на кубчета и запържете в растително масло до златисто, посолете. Охладете и сложете върху чушката. Намазва се с майонеза.

5. Сварете яйцата твърдо,охладете, натрийте на едро ренде. Разпределете върху салатата.

6. Внимателно отстранете страните на разглобяемата форма, извадете контейнера от средата.

7. Изсипете майонеза и намажете страните и горната част на нашия "венец" с нея.

8. Откъснете листенцата от стръкчетата магданоз и ги наредете плътно отстрани, в средата и отгоре на "Венчето".

9. Обелете морковите, с белачка направете дълги ленти и ги наредете под формата на панделка. На едно място сгънете лента под формата на лък.

Можете да приложите модел върху моркови "ленти", като използвате майонеза. Панделките могат да бъдат направени от тънки резени сирене.

10. Изрежете кръгчета от чушката и ги разстелете в празнините между лентичките моркови заедно с маслините около короната.

11. Охладете салата Vinok в хладилника и я сервирайте на новогодишната или коледната трапеза.

Рецепта за салата венец с пушен колбас

съставки:

• картофи - 3-4 бр.
• 3 яйца
• мека пушена наденица - 300 гр
• 3-4 средно големи пресни краставици
• консервирана царевица от половин до цяла кутия
• кашкавал - 150гр

За зареждане с гориво:

• майонеза със заквасена сметана в съотношение 1:1

За украса:

• 1-2 дълги и големи моркова
• магданоз 1 добра връзка

Как се приготвя салата за новогодишен венец:

1. Сварете картофите, морковите и яйцата (охладете), охладете и почистете.

2. Измийте краставиците и магданоза и ги подсушете (може да използвате хартиена кърпа).

3. Отворете консерва с царевица и налейте течността.

4. Да направим дресинга, ако е от заквасена сметана и майонеза.

5. Грубо натрийте картофите на ренде, можете да ги нарежете на малки кубчета.

Като цяло е по-добре да нарежете всички продукти в новогодишната салата много ситно - по-удобно е да ги подредите. Препоръчваме настърган илисложете нарязаните картофи в купа, добавете майонезата и разбъркайте добре - слоят определено няма да е нито сух, нито прекалено майонезен, а подреждането на основата е много по-лесно, отколкото да я намажете с дресинг.

6. Правим това с всеки слой. Или поставете слой и намажете със сос.

Първият слой са картофи, на които придаваме формата на венец.

Следващият слой е ситно нарязани яйца.

След това нарежете и краставиците.

След това слой от малки кубчета наденица.

Отгоре едро настърган кашкавал.

Последният слой е царевица.

Между другото, можете също да промените последователността на слоевете по свое усмотрение, коя комбинация от продукти ви харесва повече.

Сега ще украсим. За целта поставете магданоза достатъчно плътно върху повърхността на венеца.

Нарежете морковите на много тънки филийки, може и с белачка за зеленчуци.

Полагаме го леко диагонално на равни интервали - имитираме новогодишен дъжд (гирлянд). Отгоре украсете с капки майонеза.

Сега внимателно го поставете в хладилника, така че салатата да се накисва добре.

Коледен венец салата с пуйка е подобен на дизайн.