Салати за Нова година Гривна от нар
Това е една много красива и вкусна празнична салата. Отличава се с необичайния си външен вид, както подсказва и името му.
В края на краищата, салатата ” Гривна от нар прилича на пръстен, украсен със семена от нар. Не е толкова трудно да го приготвите у дома, а продуктите могат да бъдат намерени във всеки магазин.
В идеалния случай салатата трябва да бъде подредена в чиния, така че да прилича на пръстен с дупка вътре.
Това може да се направи на око, но има една малка тайна, която ще ви помогне да направите чиста и равномерна дупка.
Първо поставете кръгла чаша, чаша или бутилка в центъра на чинията, като предварително намажете повърхността й с малко количество растително масло. Сега просто наредете съставките на салатата около чашата, слой по слой, и след това я извадете - по този начин вашето предястие ще има идеално равна форма.
Нарът трябва да е много узрял, за да са меки семената му.
Салата ” Гривна от нар с пиле
съставки:
- цвекло (варено) - 2 бр.
- картофи (варени) - 2 бр.
- орехи - 0,5 чаши
- варени пилешки гърди - 500 гр
- нар - 1 бр.
- лук - 1 бр.
- майонеза - 200 гр
- сол
- растително масло
Пилешките гърди могат да бъдат опушени за повече пикантност.
Как да си направим салата "Гривна от нар с варено пиле:
1. Настържете картофите и цвеклото на едро ренде.
2. Смелете ядките и смесете с цвеклото.
3. Нарежете лука на малки кубчета и запържете в растително масло.
4. Когато покафенеят, добавете нарязаните на кубчета гърди. Всичко заедно се запържва малко и се оставя да изстине.
5. Отстранете семките от нара.
6. Поставете чаша върху плоска чиния и започнете да събиратесалата:
7. Отгоре украсете със семена от нар.
Видео:
Рецепта за гривна от нар с телешко и маринован лук
съставки:
- варени картофи - 2-3 бр.
- телешко варено - 400 гр
- сладък лук - 1 бр.
- оцет
- яйца - 2-3 бр.
- Сиренето е твърдо
- гранат
- майонеза
- сол
Как да си направим салата "Гривна от нар без цвекло:
1-ви: картофи, намазани с майонеза.
2-ро: варено говеждо месо, майонеза.
3-то: лук. Ситно нарязан лук, предварително маринован в оцет за 15 минути.
4-то: Настъргани яйца. майонеза.
5-то: настъргано сирене, майонеза.
Гарнирайте със семена от нар.
Салата ” гранатова гривна с език
съставки:
- език - 300гр
- лук - 1 бр.
- картофи - 2 бр.
- пилешки яйца - 2 бр.
- твърдо сирене - 50 гр
- морков - 1 бр.
- цвекло - 1 бр.
- нар - 1 бр.
- майонеза - 150-200 гр
Приготвяне на Гривна от нар с яйце:
1. Измийте езика и сварете до готовност (60-90 минути). Успокой се. Почистете езика, нарежете на кубчета.
2. Измийте и сварете картофите, цвеклото и морковите в кожух до готовност. Успокой се. Почисти Настържете на едро ренде.
3. Сварете яйцата твърдо за 10 минути. Настържете на едро ренде.
4. Обелете и нарежете лука на ситно. Можете да изплакнете със студена вода, за да отмиете горчивината.
5. Поставете чаша в центъра на чинията. Разпределете салатата около него на пластове. Намажете всеки слой с майонеза на вкус:
Сложете салата Гривна от нар в хладилника за 3-4 часа. Преди сервиране внимателно отстранете чашата. Добър апетит!