Чесънът може да даде преднина на водещите фармацевтични лекарства
Хипертонията или високото кръвно налягане е известно като „тихия убиец“, защото често остава незабелязано, докато не стане твърде късно. Основно се причинява от атеросклероза, която често достига своя връх и води до внезапно събитие, като инсулт или инфаркт. Докато лекарствата за високо кръвно налягане като бета-блокерите могат да причинят странични ефекти, включително умора, замъглено зрение или затруднено дишане, иновативно ново проучване (1) за щастие установи, че чесънът е също толкова ефективен, колкото и бета-блокерът атенолол.
В това проучване учени от университета King Khalid в Саудитска Арабия дават на пациентите си една от петте дози чесън - 300 mg, 600, 900, 1200 или 1500 mg - или 1 доза атенолол или плацебо всеки ден в продължение на 6 месеца. Кръвното налягане се измерва в началото на изследването и в края на 6 месеца. Резултатите показват понижение на кръвното налягане във всички групи както на горното (систолично), така и на долното (диастолично) кръвно налягане.
Въпреки това, 1500 mg чесън дневно има силен ефект във всички групи на лечение, като систоличното кръвно налягане пада от 145,2 на 137,6 mm Hg на 6-ия месец, а тези, приемащи атенолол, наблюдават намаление от 147,8 на 138,6 mm Hg. Това намаление съответства на 7,6 и 9,2 mm Hg. в съответствие. Що се отнася до диастолното кръвно налягане, то намалява от 91,93 на 86,96 mm Hg, намаление с 4,97 mm Hg, при тези пациенти, които приемат 1500 mg чесън дневно, докато пациентите, приемащи атенолол, наблюдават понижение от 98, 26 до 89,15 mm Hg, с 8,91 mm Hg.
Изследователите смятат, че тези резултати могат да бъдат сравнени с ефектите на бета-блокерите, но без неприятните странични ефекти.
Установено е, че чесънът подобрява сърдечно-съдовото здравесъдовата система, използвайки няколко механизма. Един от механизмите на чесъна се проявява в намаляването на кръвното налягане поради разширяването на кръвоносните съдове (2). Предимството на суровия чесън с напредване на възрастта или варенето на чесън беше отново демонстрирано в друго проучване (3), където функцията на коронарните съдове е запазена, като по този начин се предотвратява камерна хипертрофия.
Изброявайки други ползи от чесъна, малко проучване (4) установи, че ежедневните 4 ml екстракт от стар чесън намаляват наполовина скоростта на коронарна калцификация до 7,5% в сравнение с 22% (при тези, приемащи статини, но те и преди това са били изложени на висок риск от сърдечно-съдови заболявания). В друго проучване (5), воден екстракт от чесън доказа, че концентрацията на тромбоксан В2 е значително по-ниска, което означава, че има антикоагулантен ефект. Сготвеният чесън обаче има много слаба антикоагулантна активност, така че трябва да се яде суров, ако искате да се възползвате от него.
Действието като антикоагулант е много важно, тъй като някои кръвни съсиреци често образуват повече атеросклеротични плаки, които обикновено пътуват из тялото. В крайна сметка те могат да заседнат в кръвоносен съд към сърцето или мозъка, което да доведе до инфаркт или инсулт. Чесънът може също така да предпази от сърдечно-съдови заболявания чрез намаляване на оксидативния стрес и възпалението.
Чесънът ефективно поддържа здравето на сърдечно-съдовата система на тялото и това е доказано многократно през вековната му употреба и множество научни изследвания.
Източници:1. http://www.greenmedinfo.com/blog/garlic-beats-blockbuster-blood-pressure-drug-new-study 2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15964306 3.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16731642 4. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15475033 5. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8860105