Как да отглеждаме целина на перваза на прозореца у дома

Много хора знаят за ползите от целината. Нещо повече, както кореновата култура, така и зелените листа на това прекрасно растение имат лечебни свойства. В допълнение към невероятните вкусови качества, целината решава много здравословни проблеми. Яденето на корен и зеленчуци укрепва сърцето, понижава кръвното налягане, премахва натрупаната течност, облекчава подуването, помага за прочистване на тялото от токсини и токсини, активира метаболизма и помага за загуба на излишни килограми.

Зелените листа са особено полезни. Те се добавят към почти всяка зеленчукова салата, топли ястия, пилаф, печено и дори кюфтета от кайма. Всяка домакиня би искала да има под ръка тези прекрасни зеленчуци по всяко време. За целта трябва да започнете на перваза на прозорецамини-градина и да започнете да отглеждате листни зеленчуци направо в кухнята.

Посадъчен материалНай-лесният начин да отгледате целина у домае да използвате дръжки от магазина. Кочанът, отрязан в основата с височина около 3 см, обикновено се изхвърля, но дръжките се изяждат. Просто ни трябва този кочан. Внимателно го огледайте от всички страни, за да няма механични повреди, гниене или петна.

За начало поставете кочана в съд с вода, която трябва да покрива долния ръб с половин сантиметър. Сменяйте водата ежедневно. Поставете целината на топло и светло място, но без пряка слънчева светлина. Горните части ще започнат да изсъхват и след около 4-6 дни от старото стъбло ще се появят първите зелени кълнове и ще израснат корени. Растението е готово за трансплантация.

Почва и дренажМожете сами да подготвите почва за отглеждане на целина. Ще ви трябват в равни пропорции: торф, хумус и копка. Получената смес определено трябва да се пече във фурната, за да се предотврати размножаването на патогенипочвени микроорганизми.

Подготвената саксия или кутия се напълва с 2 см слой дренаж (керамзит, дребни камъчета, тухлени парчета), а след това с почва. Можете да започнете да засаждате след обилно навлажняване на почвата.

Кацане и грижиПокълналият кочан трябва да бъде напълно потопен в земята и покрит, леко уплътнете почвата. На върха остават само млади зелени издънки. Поливайте растението, поставете саксията на същото топло място. След 15-20 дни ще бъде възможно да се премахне първата реколта. Сега вече вкорененото растение може да бъде пренаредено на перваза на прозореца с достъп до открита слънчева светлина.

Нашата целина е светлолюбиво и влаголюбиво растение. Следователно, ако прозорецът на перваза, върху който сте изградили мини-градина, не е обърнат на юг, тогава растението трябва да бъде осветено, например с помощта на флуоресцентна лампа, разположена на височина около половината метър. Целината трябва да се полива умерено, като се внимава почвата да не изсъхне. За да получите изобилна и постоянна реколта през цялата година, засадете няколко разсада наведнъж в специална кутия, която можете да изберете, като се съгласите с размерите на перваза на прозореца. Разстоянието (стъпка за кацане) между тях трябва да бъде 2-3 см.

Можете да се насладите на свежа ароматна трева дори през зимата, като сте в собствената си кухня. Такава зелена градина перфектно ще украси интериора на всяка кухня, особено ако е направена в стила на селската страна.